Публикувана: 12 юли 2011, 15:48 ч.
Последно мнение: 8 авг. 2011, 13:56 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 88-ма тема

144 235
726
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя рикота в рецепта за сладкиш?
Как мога да направя сладолед у дома без машина за сладолед?
Как се прави ябълкова тарта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя рикота в рецепта за сладкиш?
  
  Рикотата може да бъде заменена с извара, крема сирене или друго безсолно сирене от подобен тип. Тези заместители ще запазят текстурата и вкуса на сладкиша, като предоставят подобни кулинарни резултати.
- Как мога да направя сладолед у дома без машина за сладолед?
  
  Можете да направите сладолед у дома без машина за сладолед, като използвате метода на ръчното разбиване. Смесете съставките за сладоледа и ги замразете за около 45 минути. След това извадете сместа, разбийте я с бъркалка или миксер, за да разчупите кристалите, и я върнете във фризера. Повтаряйте този процес на всеки 30-60 минути, докато постигнете желаната консистенция.
- Как се прави ябълкова тарта?
  
  Ябълковата тарта се приготвя чрез смесване на ябълки, захар, масло и подправки, които се поставят върху кора за тарт. След това се пече във фурна до златисто кафяво. Рецептата може да варира, но основните съставки включват ябълки, захар, масло и кора за тарт.
- Как се прави хлябът с ирландска сода?
- Как се прави картофена салата с руска майонеза?

# 30 13 юли 2011, 00:17 ч.

Мнения: 49

Нена Гледна Добродушка Благодаря ти за прекрасните думи. Благодаря и на всички останали , защото вие сте моето вдъхновение. bouquet

При мен днес : пилешка кавърма, таратор и бисквитена тортичка , но са без снимки , че мъжото замина извън БГ и ми "открадна " апарата.
За четвъртък съм планирала да пробвам да направя тирамису със заквасена сметана вместо с маскарпоне. Открих една заквасена сметана на която гъстотата е много голяма и мисля , че ще се получи добре. Нооо да видим. Стискайте палци. Целувки на всички приказни феи от този невероятен форум Hug

# 31 13 юли 2011, 07:57 ч.

Мнения: 1 793

Поздравления за всички кулинарки! Невероятни красоти сте показали bouquet

Една стара снимка на любимите макарони Болонезе на фурна

# 32 13 юли 2011, 08:59 ч.

Sofia
Мнения: 155

Добро утро!

Аз се записах ентусиазирано, а пък нещо не мога да стигна до снимките Sad

Показвам един най-обикновен кекс, обаче в новата ми силиконова форма за кекс Embarassed

и страхотния ягодов сладолед на Мариета Hug

Пожелавам ви хубав и вкусен ден!

# 33 13 юли 2011, 09:18 ч.

Мнения: X

Олеее

,ама тези дни да не ви се надява човек Wink

,колко страници сте напълнили,браво,момичета! Hug

Пускам си кекса и отивам назад да видя кой какво,но ще се върна за кратък очерк обезателно!

кекс с моркови и ябълки

по рецепта на Йоли Peace

,препоръчвам ви да не го пропускате,няма да съжалявате ни най-малко Crazy

# 34 13 юли 2011, 09:48 ч.

Мнения: 1 352

Зеле с пуешко месо при нас. Нарочно направих повече, че хич не ми се занимава с готвене напоследък, та и за днес ще е същото Blush

# 35 13 юли 2011, 10:29 ч.

Мнения: X

И така,пак съм аз,с обещания обзор на всичко,което разгледах.

Пепи,Деси,*MILADY*,Меганс,Вени,благодаря ви,дами,за комплиментите за баничката ми! bouquet

Много неща ми хванаха окото,но най-много на Вени разтопените сиренца и сладкиша Далматинци ,сладките бутерки на Аредхел / и да не зачезваш друг път така,ей! Heart Eyes

/,на Аелис сладкото омлетче е чудничко,салатката с моцарела на Зиче мога да я хапвам почти всеки ден-много ми е любима,кишът с тиквички на Лабрекс и Зиче ми намига и той Peace

,

Нинка/Нена Гледна-благодаря за специалния коментар,много ме трогнаха думите ти!Кадаифа е разкошен,както и тортичката и бисквитките-много сладурски отново! bouquet

Мина,снимките на сутляша и млечната торта са много красиви,разгледах ги с голямо удоволствие! Hug

Деси ,лимоновата фантазия как само е потекла по чашката,ммммм Crazy

,и тортата с кисело млако ми е точно по вкуса,браво! Peace

А десерта с праскови е страхотен!
*MILADY*,взех си мислено и от сладоледчето,и от бисквитките! thumbsup

Дарилка,тортата ти е приказка!
Пепи,ай,че пухкави мъфинки,като куполчета са се надигнали! Hug

На младежа още веднъж поздрави и за празника,и за мусаката,и за мерака да готви! Hug

Еsy и Мариета,кростатите и снимката им определено заслужават внимание,великолепни са! yes

С извинение за дългия спам,но нямаше как да съм по-кратка!
Хубав ден на всички! Hug

# 36 13 юли 2011, 10:34 ч.

Sofia
Мнения: 45

Как правите сладолед в къщи? newsm78

# 37 13 юли 2011, 10:45 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Първо ще отговоря на Аредхел - да, може с всякакви плодове, следващия път ще я направя със смесени - малини с праскови смятам, че ще е добра комбинация, в компанията на топка сладолед, мммм Crazy

...като казах сладолед - Мушмулче, твоят изглежда страхотно, радвам се, че ви е харесал Peace

.
Гледам киша с тиквички на Лабрекс е хит, представям си колко е вкусен!
Меридит, примъквам се за едно ребърце Laughing

...
Еликсир, кексът ти е приказен, обожавам комбинацията ябълки-орехи! А като знам колко вкусни са сладкишите с моркови, този определено скоро ще се пробва Hug

!
Мариета, много вкусно изглежда това зеленце bouquet

...

Цитат на: tupunci в ср, 13 юли 2011, 10:34

Как правите сладолед в къщи? newsm78

Погледни тук.

# 38 13 юли 2011, 12:29 ч.

Мнения: 24

Поздравления за новата вкусна тема! Запис от мен да вземам вдъхновение и идеи от вас bouquet

А ако няма машина за сладолед има ли начин да се прави в домашни условия сладоледа?

# 39 13 юли 2011, 12:44 ч.

Мнения: 3 735

Здравейте, след дълго четене ми се прищя и аз да се запиша, с обикновения хляб на Венета

и "гарнитурата" към него

Импровизирана яхнийка с патланджани, картофи и пиле.

Венета, bouquet

хиляди благодарности за рецептата и за подсказката, че може да си ползвам бъркалките за тесто на миксера, досега не бях, нямам обяснение защо. Хлябът стана божествен, при положение, че ползвах мая с изтекъл срок (сложих повече, но все пак). Laughing

искам само да питам второто втасване, във фурната, горе-долу колко време трябва да е преди да увелича температурата? Оставих го към 40 минути, защото междувременно се наложи да нахраня чавето и не знам дали затова не бухна като твоя или заради маята, или заради добавката на пълнозърнесто брашно.

# 40 13 юли 2011, 12:52 ч.

Варна
Мнения: 202

Елексир прекрасен кекс
Мариета,Мими,Мерудит апетитно
Пепи вземам си мъфинка
Деси чуден сладкиш
Аред отнасям ти парченцето
От Зиче бучвам хапка киш
Мушмулче честито ти формичка,а кекс със сладолед е супер
Ир много хубав хляб,вземам парченце и си топвам от яхнийката
От мен мусака и кебап с таратор и салатки

# 41 13 юли 2011, 13:08 ч.

Мнения: 921

Завръщам сеееее Crazy

Страхотни вкусотии видях eat

Ние по-скоро караме на салатки, когато сме вкъщи, че лятото повечко по капани ходим, но тези дни се записах с едно много вкусно ястие на Лабрекс Свински пържоли с гъби и бира

картофите ги сварих заедно с останалите неща

Мляко с ориз

МАкарони на фурна