Публикувана: 13 ноем. 2011, 15:05 ч.
Последно мнение: 2 дек. 2011, 12:26 ч.

Коледа 2011 - тема 2

117 778
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя ядлива коледна къщичка като торта?
Каква е трайността на фондьотена?
Как мога да направя коледни сладки, ако майка ми не харесва аромата на канела?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя ядлива коледна къщичка като торта?
  
  За да направите ядлива коледна къщичка като торта, можете да използвате тесто за блатове по принцип на торта - блат-крем, блат-крем. Първо изпечете квадратен блат и след това го нарежете на стени, покрив и т.н. Залепете страните заедно с помощта на ганаш, тъй като е по-твърд и ще държи по-добре от обикновената сметана. Накрая украсете със сметана само ъглите, за да изглежда като коледна къщичка.
- Каква е трайността на фондьотена?
  
  Фондьотенът има сравнително кратък срок на годност в сравнение с други козметични продукти. Обикновено трае 4-5 месеца, когато се съхранява правилно увит и затворен в кутия.
- Как мога да направя коледни сладки, ако майка ми не харесва аромата на канела?
  
  Ако майка ви не харесва аромата на канела, можете да изберете рецепти за коледни сладки без канела. Например, можете да опитате рецепти със съставки като ванилия, портокалова кора, лимонова кора или други предпочитани от вас вкусове.
- Как да направя шахматни бисквитки?
- Как правилно се съхраняват коледните щолени?

# 420 25 ноем. 2011, 13:13 ч.

Мнения: 32

Как ги съхраняваш

# 421 25 ноем. 2011, 13:28 ч.

Варна
Мнения: 124

Здравейте,вчера от Кауфланд си взех готова смес за меденки STILLA-Полша,ако някой е ползвал ще се радвам да сподели.
Благодаря предварително!
bouquet

# 422 25 ноем. 2011, 13:47 ч.

Мнения: 899

vanilla, много примамливо изглеждат портокаловите корички Simple Smile

.

Вчера изпробвах онези сладки с анасон, които бях пускала в предната тема. Оказаха се страхотно нежни и вкусни, с много приятен аромат, ако харесвате точно този, разбира се:

Анасонови дукати

Рецепта

# 423 25 ноем. 2011, 14:23 ч.

От липите до сините камъни
Мнения: 246

Запис да не ви изпускам.

# 424 25 ноем. 2011, 15:01 ч.

Мнения: 5 681

Направих меденки днес.

Ето рецептата

# 425 25 ноем. 2011, 15:12 ч.

софия
Мнения: 100

Ето още един сайт за коледни форми,много са хубави но са скъпи Sad

http://www.bobthechef.com/bg/shop/products/3d-baking

# 426 25 ноем. 2011, 15:30 ч.

Мнения: 153

в този сайт има и интересни сладки, по скоро идейни
http://www.bobthechef.com/bg/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%8 … D0%BD%D0%BA%D0%B8

# 427 25 ноем. 2011, 15:48 ч.

Мнения: 1 243

благодаря за отговорите за коричките! Hug

направих ги току що, в момента съхнат, после ще ги прибера в бурканче и в хладилника.. Wink

сетих се да ви попитам и още нещо - с какъв маргарин правите меденките на джули? в рецептата се казва, че с масло стават по-твърди, а аз предпочитам да са мекички.. нямам никакъв опит с маргарини, така че - коя марка маргарин е твърд и хубав?

# 428 25 ноем. 2011, 15:48 ч.

Мнения: 14

За тези които имат път към Джъмбо: на щанда с домашни потреби има силиконови писалки за глазура, струват около 2 лв. С такава писалка смятам да рисувам върху меденките, че миналата година се измъчих с хартиените фунийки.

Спорно творчество в кухнята на всички!

# 429 25 ноем. 2011, 17:17 ч.

Мнения: 1 711

малеее какви красоти smile3501

сърбят ме вече ръцете[smilie=smile3508.gif]толкова мнооого неща искам да направя, че ще ми трябват сигурно 3 кори яйца и 10 кг брашно Laughing

благодаря за рецептите smile3525

# 430 25 ноем. 2011, 18:20 ч.

Мнения: 22

happy mom, ако имаш такава писалка би ли я снимала да я видя как изглежда

# 431 25 ноем. 2011, 18:25 ч.

Мнения: 2 694

Да се похваля най-после и аз с вече започнат Английски коледен кекс Wink

Най-накрая събрах продуктите и започнах да действам, изобщо не ми се струва труден, а ми изглежда, че ще се получи нещо невероятно, ако съдя по мириса на вече "маринованите" ми плодове и ядки, които отлежават в хладилника Heart Eyes

Утре продължавам с тестото, а като го приключа ще ви демонстрирам резултата с най-голямо удоволствие Wink

Огромни благодарности на Джемма за детайлната и нагледна рецепта Hug

# 432 25 ноем. 2011, 18:36 ч.

Мнения: 424

Страхотни сладки сте показали. Да се похваля и аз - вече щолените са готови, опаковани и отлежават в хладилника. Направих ги по рецептата на Джема, като замених част от стафидите със сушени ябълки, круши, череши, кайсии и червени боровинки, а в единия щолен сложих и марципан. От половин доза ми излезнаха 2 големи щолена и 2 мънички за проба, които бяха изядени на мига. Laughing

# 433 25 ноем. 2011, 19:31 ч.

Мнения: 1 122

Аз имам едно питане - Меденките на Джули ако ги направя утре нали няма да е проблем, че на рецептата пише че се правят в началото на декември. Забравила съм миналата година по кое време започнах да ги правя. newsm78

Шприц сладките станаха много сполучливи. Ето и рецептата:

250гр. масло на стайна температура
250гр. захар - аз сложих по-малко
2 яйца
щипка сол
ванилия
500гр. брашно - на мен ми пое 600гр.

Маслото се разбива със захарта. Прибавят се яйцата, ванилията и солта, разбива се хубаво. След това тази смес се омесва с брашното.

# 434 25 ноем. 2011, 20:35 ч.

София
Мнения: 2 649

stasi, аз ги правя по-рано. В неделя ще ги пека.

Имам още една партида украсени сладки, но утре ще снимам и кача. До края на съботния ден трябва да украся и останалите, за да мога после да декорирам и меденките на Джули.

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 8

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 143-та тема

Причина:

Причина: