Публикувана: 17 апр. 2012, 18:05 ч.
Последно мнение: 26 апр. 2014, 21:17 ч.

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 2

218 884
1 064
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
  
  Тиганите с керамично покритие, които не използват нанотехнология, включват италианския тиган Mondo с керамично покритие без PFOA и PTFE, както и тези от марките Lodge, Beech and Staub. Тези съдове се отличават с високо качество и безопасност на покритието.
- Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
  
  За варене на мляко подходящи са съдове с дебело дъно от неръждаема стомана 18/10, които не загарят и не оставят след себе си вкус. Тези тенджери осигуряват равномерно разпределение на топлината и предпазват млякото от прегаряне.
- Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
  
  За да определите дали вашите тигани са направени от стомана или алуминий, можете да използвате магнит. Ако магнитът се залепи за тигана, той е направен от стомана. Ако не се залепи, той е направен от алуминий. Тази проверка може да ви помогне да идентифицирате материала на вашите съдове в кухнята.
- Какви са тиганите "вулканични" и безопасни ли са?
- Какви са основните принципи за грижа за съдовете Le Creuset?

# 765 5 ноем. 2013, 09:35 ч.

най-шареното място
Мнения: 8 197

Интересна тема.
Тавите са ми лесни - само стъкло. Сега ще се образовам за тенджерите Simple Smile

Най-лесно достъпни са май със стъклено покритие - емайл. Нямам такава, нямам такава още в търсене на нещо по-стабилно.
На керамичното покритие никак не му вярвам. Може би защото го правят тефлонските хора.

# 766 5 ноем. 2013, 10:46 ч.

Мнения: 5 234

Цитат на: арт мама в вт, 05 ное 2013, 09:35

Тавите са ми лесни - само стъкло. Сега ще се образовам за тенджерите Simple Smile

Има ли големи тави от стъкло?

# 767 5 ноем. 2013, 11:23 ч.

Мнения: 1 732

Цитат на: 10 cent в пн, 04 ное 2013, 22:15

Марка не мисля, че е Ок да споделям, защото съм в чужбина, просто исках да дам една оценка 10 на този вид покритие!:)

Едно голямо аддио от мен на тефлона и керамиката

Според мен си казала едно голямо 'хелоу' точно на тефлона и керамиката с новата си 'каменна придобивка'. Съмнява ме, си си купила композит.

Марката е добре да споделиш, темата е точно за това. Няма никакво значение къде точно си Wink

Последна редакция: вт, 05 ное 2013, 11:41 от take a smile

# 768 5 ноем. 2013, 11:42 ч.

Мнения: 224

Цитат на: Barbabelle в вт, 05 ное 2013, 10:46

Цитат на: арт мама в вт, 05 ное 2013, 09:35

Тавите са ми лесни - само стъкло. Сега ще се образовам за тенджерите Simple Smile

Има ли големи тави от стъкло?

Аз имам голяма правоъгълна на Пирекс-26/36 см.-ползвам си я за баници,мусака.

# 769 5 ноем. 2013, 12:24 ч.

Мнения: 5 710

ами очевидно е карамика и тефлон:))
Оставям ви със съмненията ви и ви пожелавам приятен ден:)

# 770 5 ноем. 2013, 22:47 ч.

най-шареното място
Мнения: 8 197

Има няколко размера големи стъклени тави.
Не са колкото тавата на фурна, но са си големи.

# 771 6 ноем. 2013, 23:07 ч.

Мнения: 6 799

10 cents, какви са твоите тигани, така и не ми стана ясно? newsm78

# 772 7 ноем. 2013, 23:33 ч.

Мнения: 1 188

Какво ще кажете за WMF cromargan 18/10? Струва ми се сериозен конкурент на Цептер.

# 773 8 ноем. 2013, 12:12 ч.

София
Мнения: 1 419

има много известни марки, които предлагат качествена стомана; ето един бърз списък на 10-те най-добри:

http://www.allcookwarefind.com/Stainless-Steel/

подробна информация, подбрана на база потребителски мнения и изследвания, има за всички големи групи съдове (стомана, незалепващи, евтини незалепващи):

http://www.consumersearch.com/cookware/review

кратко и ясно обяснение какви критерии трябва да имаме при избора на съдове, положителни и отрицателни черти на основни групи (стомана, чугун, алуминий, мед):

http://whatscookingamerica.net/Information/ChoosingCookware.htm

който не ползва английски, може да си ги преведе с translate.google.com на език, който разбира, преводът от английски на руски, немски, френски, италиански и испански е сносен, особено за прости конструкции, за българския е все още куц

# 774 8 ноем. 2013, 13:31 ч.

Мнения: 224

http://www.premiummarken4u.de/kochgeschirr/bratpfannen_und_woks/ … ng_i35_4064_0.htm - вчера ММ ме зарадва с това тиганче Simple Smile

.Още не е пробван,но нямам търпение да сготвя нещо в него.Ще споделя след това.

# 775 8 ноем. 2013, 17:05 ч.

Мнения: 6 799

Цитат на: take a smile в вт, 05 ное 2013, 11:23

Според мен си казала едно голямо 'хелоу' точно на тефлона и керамиката с новата си 'каменна придобивка'. Съмнява ме, си си купила композит.

Какво точно имаш предвид? Имаш ли идея кои съдове са каменни и как да ги разпознаваме? Ти с какви си?

Някой има ли наблюдение на този материал от Lecreuset - Stoneware? това пише, че е материалът, ще го проуча, но ако някой има опит може ли да сподели?

Последна редакция: пт, 08 ное 2013, 19:49 от Лурдес

# 776 9 ноем. 2013, 00:23 ч.

Мнения: 1 732

Лурдес ,
ако се върнеш назад по темата и попрочетеш публикациите ми, ще намериш отговор на всичките си въпроси, които си ми задала Peace

# 777 9 ноем. 2013, 00:46 ч.

Мнения: 6 799

Цитат на: take a smile в сб, 09 ное 2013, 00:23

Виж аз не те питам за твоите мнения назад по темата, горе долу съм ти ги чела, питам те защо определи ,че въпросната потребителка според теб не си е купила каменно покритие, ами тефлон.

# 778 9 ноем. 2013, 01:02 ч.

Мнения: 1 732

Цитат на: Лурдес в сб, 09 ное 2013, 00:46

???

Цитат на: Лурдес в пт, 08 ное 2013, 17:05

Цитат на: take a smile в вт, 05 ное 2013, 11:23

Ти с какви си?

този ти въпрос това ли означава: Rolling Eyes

Цитат на: Лурдес в сб, 09 ное 2013, 00:46

питам те защо определи ,че въпросната потребителка според теб не си е купила каменно покритие, ами тефлон.

и не съм ' определила', написала съм , че се съмнявам. И не ' според теб не си е купила каменно покритие, ами тефлон' , а композит-(силикатен+тефлон). Peace

За въпросните композити съм писала.

Последна редакция: сб, 09 ное 2013, 01:15 от take a smile

# 779 9 ноем. 2013, 01:27 ч.

София
Мнения: 1 419

и аз това се чудех - темата е вече второ издание и през три страници се задават едни и същи въпроси, мислех си да пиша и аз - върнете се назад - прочетете

а тъпизми от рода на - взех си нещо, ама няма да ви казвам какво, са не детски истории, ами..... голямо его с много комплекси, пораснете

пък и ако някой е против нещо - задължително се искат сериозни аргументи, а когато някой хвали незалепващ съд, че не загарял, което е смехотворно - това трябва да е достатъчен аргумент???

темата е за безвредни съдове за готвене от прехвалените "каменни" на широко рекламираната тук марка никой не каза защо точно са безвредни, аман от празни приказки

Препоръчани теми

Боси стоножки разменят-10 тема

Парфюмни размисли и страсти - 239

Студенти в Холандия/Нидерландия -2

Фермата сезон 5 тема 10

Причина:

Причина: