Публикувана: 20 апр. 2012, 22:21 ч.
Последно мнение: 31 март 2022, 16:27 ч.

Домашна машина за сладолед

148 492
365
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Откъде мога да закупя домашна машина за сладолед?
Какви фактори трябва да имате предвид при избора на машина за сладолед?
Може ли да се добавят парченца плодове, ядки, бисквити, мед или кленов сироп към машината за сладолед?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Откъде мога да закупя домашна машина за сладолед?
  
  Домашните машини за сладолед могат да бъдат намерени в онлайн магазини като Amazon, Tchibo или дори в български магазини като Tehnomix. Освен това те могат да бъдат поръчани и чрез доставчици като Gabco.
- Какви фактори трябва да имате предвид при избора на машина за сладолед?
  
  При избора на машина за сладолед е важно да се вземат предвид фактори като мощност, капацитет и функции. Машините с ледогенератори са по-удобни, но и по-скъпи. Освен това е важно да проверите дали купата се замразява предварително или машината използва собствен компресор.
- Може ли да се добавят парченца плодове, ядки, бисквити, мед или кленов сироп към машината за сладолед?
  
  Да, в машината за сладолед могат да се добавят парченца плодове, ядки, бисквити, мед или кленов сироп. Това позволява на потребителите да експериментират с различни вкусове и добавки като орехи, бисквити и сладко.
- Каква е разликата между мек и твърд сладолед?
- Използвали ли сте някога евтина машина за сладолед от магазин за стоки на намалени цени?

# 210 8 юли 2016, 20:13 ч.

Мнения: 416

Видях, че в руския магазин ( Берьозка ) има тази сметана.На подробности има описание.Не мога да разбера на 100% дали съдържа въпросния карагенан, но мисля да я пробвам.

Сметана (Сливки)

Назад някой питаше за машина с ледогенератор.Тук има някакви.

# 211 10 юли 2016, 23:59 ч.

София
Мнения: 17 663

Направих пломбир - е, не точно по рецептата, в смисъл, без яйца, не мога да се справя с тази задача - обаче стана... направо невероятно! Със шам фастък, сладкарска сметана (президент, уви, друга млечна няма), сливка от Березка - амиии... нещо като високо маслено каймачено мляко - и кондензирано мляко. Ама много бързо го изядохме, за снимки не остана... Mr. Green

# 212 11 юли 2016, 00:00 ч.

София
Мнения: 17 663

Цитат на: plm_79 в пт, 08 юли 2016, 20:13

Хихи, първо писах, после видях поста. Точно тази ползвах... но това не е точно сметана.

# 213 11 юли 2016, 09:34 ч.

Мнения: 416

Хм, звучи добре и трябва да я пробвам.То сметаната нали е точно каймака на млякото.Ако пък е и без много добавки ще е най-добре.По клипове някои правят пломбира, като комбинация между нея и по-нискомаслен вариант от 10%, вместо прясно мляко.Другите съставки са същите.Следващият път ще опитам с тези руските.Харесах една машина.Струва ми се, че никак не е лоша, но и цената и е добра.Побира до 2л.

Иначе, последно пробвах този, но сложих повече яйца и стана нелош.

# 214 11 юли 2016, 15:17 ч.

Мнения: 20 030

Правих сицилианско джелато с нишесте, едно пъдпъдъче яйце, сметана и мляко. Сладоледът става страшно мазен, а всъщност имаше много по-малко мазнина от само сметановите ми. Четох, че нишестето прави този ефект.
Още не съм направила нов сладолед, откакто промених т на фризера.
Не мога да намеря касовата бележка за машината.
Пломбир за пръв път чувам.

# 215 11 юли 2016, 16:22 ч.

Мнения: 416

Руски сладолед.

И аз се бях загледал по този италианския как го правят.На едно място видях, че слагат и малко сухо мляко.Изобщо, има най-разнообразни и стават все хубави.Ще направя и аз някоя проба с малко нишесте, за да видя как ще се получи.И моята машина май не замръзява толкова бързо, но пък може и други да са факторите.Все слагам по-голямо количество, а и хладилника е един стар и сместа, ако не е достатъчно охладена.Последният път стана за около 40мин.Преди това сложих сместа половин час в камерата.Но като цяло мисля, че добре се справя.

# 216 14 юли 2016, 11:32 ч.

Мнения: 42

Някой знае ли дали качеството на самия сладолед е по добро, ако се ползва машина с компресор? За удобството то е ясно.

# 217 3 авг. 2016, 13:58 ч.

Мнения: 2 954

не е ли по-добре нишесте и да засилва сметановия вкус, отколкото само сметана и мляко. аз правих сметана и мляко и направо не се ядеше - после добавих плодве, бисквити, та стана.

# 218 4 авг. 2016, 08:21 ч.

Мнения: 39

Момичета, някоя имал ли е проблем с бъркалката на машината си? Моята се счупи след 2 ползвания на машината Sad

. Казаха ни, че гаранцията не я покрива. Ок, съгласна съм, все пак може да се изтърве, настъпи и т.н (макар да не се е случило нищо подобно). Но нямало и как да се поръча нова. Такива дребни части не поръчвали o_O. Дребна част, но без нея машината не може да работи!!! Обиколихме всички сервизи в Бс, ако някои си е поръчвал да каже от къде. По мое наблюдение бъркалките на вс машини са еднакви. Моята е taurus

# 219 21 авг. 2016, 01:30 ч.

София
Мнения: 2 298

Цитат на: elenaregulus в чт, 14 юли 2016, 11:32

Според мене е по-добро. Преди имахме от тези със замразяващите се купи. Никога не ставаше равномерно замразяване. По-замразен стоеше сладоледа в края, до студената стена на купата. Преди да започне да се замразява към вътрешността, в края ставаше доста замръзнал и твърд, по тази причина се счупи и бъркалката, както си работеше. От това лято имаме такава с генератор. Сладоледа става супер, равномерно замразен и с много добра консистенция. За другите екстри да не говорим - по-голяма купа, на предната машинка купата не ни стигаше на нас тримата, за гости да не говорим; като се направи един вид сладолед, може веднага да се продължи с друг вид; като приключи програмата се включва автоматично охлаждане, и да не си наблизо няма да се разтопи и спокойно се изчаква времето за десерта :- и т.н.

# 220 21 авг. 2016, 20:31 ч.

Мнения: 416

nati_nat, каква марка и модел е?От къде я взе?

# 221 23 авг. 2016, 15:41 ч.

София
Мнения: 2 298

Цитат на: plm_79 в нд, 21 авг 2016, 20:31

nati_nat, каква марка и модел е?От къде я взе?

Plm_79, марката е Unold, произвеждат се в Англия. Препоръчаха ми я като една от най-добрите, продвани на българския пазар. Модела е 48818. Избрах го според капацитета, функциите и покритието на купата. Купата е 1.5 литра, но се слага смес до 1 л., за да не прелее при бъркането. Има още няколко модела но този прецених като най-подходящ за нас. Следващия е професионален с купа от 2 л., но ние нямаме сладкарница-:), а само едно дете сладоледоунищожител. Купих я най-вече заради нея, защото сладолед си хапва постоянно, лятото ежедневно и някак си химиите в готовите сладоледи в количествата, които тя поглъща хич не ме радваха. Да не говорим, че вкуса на домашния сладолед е несравним с купешките.
Другите модели, които са по-евтини, се различават по функциите, обема и покритието на купата. Ще ти пиша на лични от къде я купих, за да не излезе като реклама на фирмата, която я предлага. Открих ги в Интернет тази пролет, като затърсих машина за сладолед.

# 222 23 авг. 2016, 15:57 ч.

София
Мнения: 2 298

Цитат на: downsense в чт, 04 авг 2016, 08:21

Момичета, някоя имал ли е проблем с бъркалката на машината си? Моята се счупи след 2 ползвания на машината Sad

Ще те разочаровам, но и ние не намерихме бъркалка, когато се счупи тази на предишната ни машина, а тя се счупи както си работеше. Не съм убедена, че бъркалките са еднакви на различните марки. Ако ще си купуваш нова машина, гледай на бъркалката да няма тънки участъци, там се чупи.

# 223 24 авг. 2016, 15:52 ч.

Мнения: 416

nati_nat, мерси!Най-вероятно ще взема някоя.

Погледнах набързо дали няма някакви бъркалки в ебей.Намират се, изглеждат различни, но са на цени, които не си заслужават.

Иначе, машината от Лидл я ползвах няколко пъти в нов хладилник и стана по-добре.В най-големите жеги, в доста топло помещение, ставаше за около 40-50мин.Установих, че около 800мл. е най-добре.Не се препълва и става по-стегнат.Последните, които правех са по рецептите за джелато - с малко нишесте, по-малко яйца, по-малко сметана, която не се разбива и т.н.Става доста сполучливо.

# 224 11 май 2017, 11:45 ч.

Мнения: 416

Пуснали са някаква прясна сметана на Лесидрен.Гъста е и прилича на маскарпоне.Може би е това, което се нарича Creme double.На етикета не пише да има някакви добавки.Уж е само от мляко и нищо друго.Цената е 2лв. за 200гр.Няколко пъти вече правя сладолед с машината от Лидл.Онзи ден взех една друга и с нея направих сладолед с шам фъстък, като на 1л. мляко сложих една опаковка от тази сметана.Доста е мазна и има наситен сметанов вкус.Опитах и руската сметана, на която също не пише да има карагенан или други подобни добавки.Много е хубава на вкус, според мен.Решил съм да взема машина с компресор, но ще бъде малко по-натам.Иначе, новата машина е Cuisinart ICE 30 .За момента мога да кажа, че сладоледа става по-добре, но ще трябват повече проби, за да придобия по-добра представа.

Последна редакция: чт, 11 май 2017, 12:10 от plm_79

Препоръчани теми

Женени от пръв поглед < II сезон > тема 4 /16.03 - 25.03/

ЕРГЕНЪТ 🫅 - Сезон 3️⃣ - Тема 3️⃣!

Пазаруване от НМ, тема 57

Забранената ябълка/Опасно изкушение/Затворник/Онур Туна и Севда Ергинджи/Нови проекти Тема 35

Причина:

Причина: