Публикувана: 25 апр. 2012, 22:47 ч.
Последно мнение: 20 май 2012, 14:49 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

39 405
742
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да ми дадете рецепта за чийзкейк?
Как да съхранявам картофи, които са омекнали?
Как мога да използвам изтекъл желатин?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да ми дадете рецепта за чийзкейк?
  
  Рецептата за чийзкейк обикновено включва кремообразно сирене, захар, яйца и ванилия. Обикновено се пече върху кексова основа. Една популярна рецепта включва смесване на кремообразно сирене, захар, ванилия и яйца, които се изсипват върху кексова основа и се пекат. След изпичане се охлажда и се сервира с плодов сос или топен шоколад.
- Как да съхранявам картофи, които са омекнали?
  
  Омекналите картофи могат да се съхраняват в хладилник след обелване и нарязване. Те могат да бъдат замразени след бланширане или готвене. След размразяване картофите могат да се използват за готвене или пържен, като обикновено запазват текстурата и вкуса си.
- Как мога да използвам изтекъл желатин?
  
  Въпреки че изтеклият желатин може да се използва, важно е първо да проверите дали все още е ефективен. За да направите това, разбъркайте малко количество желатин с вода и го загрейте в микровълнова фурна за няколко секунди, докато се разтвори. Ако стане лепкав, той все още може да се използва за готвене или приготвяне на десерти.
- Как мога да използвам натрошения блат от спаначената торта?
- Как се приготвя беконът на хрупкави лентички?

# 555 16 май 2012, 11:30 ч.

Мнения: 8 001

Капакът на микровълновата фурна върху стъклото ли трябва да е? Т.е. да се върти? Защото нашето явно е много малко и няма такъв капак, който да може да се сложи върху стъклото.

# 556 16 май 2012, 11:34 ч.

Мнения: 48

Относно моето питане за кремчето със заквасена сметана

Какво ще кажете за варианта сметана + разтопен на водна баня шоколад ?

# 557 16 май 2012, 11:48 ч.

Мнения: 27 523

Става

Ако е черен, ще трябва да си добавиш и малко захар може би Simple Smile

Тонкабонка, стават супер тортичките с пудинг, само си сложи зехтин. Ох, зехтин пък аз hahaha

Желатин. Ето тук имам две подобни торти Hug

торта с кокосов блат и пудинг и торта с пудинг

Последна редакция: ср, 16 май 2012, 11:54 от Блонди

# 558 16 май 2012, 12:41 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Порой в ср, 16 май 2012, 11:34

Кремчето от тортата с рула на Лео е страшно вкусно, направи него! Peace

# 559 16 май 2012, 12:41 ч.

София
Мнения: 23 886

Цитат на: Порой в ср, 16 май 2012, 11:34

Относно моето питане за кремчето със заквасена сметана

Туй чудо може ли да се използва за торта? Много обичам заквасена сметана, но рецептата на Goldie за крем ми е сложна, аз съм по бързите и лесни неща.

Блонди, и желатинът ми е продукт, с който няма да се справя. Blush

Като чуя за желатин и ми се изправя косата. Не знам защо...

Оставам на вариант купешки блатове, мнооого леко сиропирани и кремчета на Йоткер, 3 вида, по-гъста консистенция. Дано да се получи нещо.

Усещам, че следващата година отново ще спазя традицията да купя торта. Blush

# 560 16 май 2012, 12:52 ч.

Мнения: 48

labrex Кремчето ми допадна много. То ще бъде Peace

# 561 16 май 2012, 14:15 ч.

UK/София
Мнения: 7 686

Цитат на: Блонди в ср, 16 май 2012, 11:48

торта с кокосов блат и пудинг и торта с пудинг

100 пъти прочетох рецептите, но най-ясно ми стана, че бая пъти ще трябва да прибирам тортата в хладилника. Confused

Крем:

250 гр заквасена сметана
250 гр кокосово кисело мляко (или обикновено)
500 гр ванилов крем (пудинг)
2 ванилии Разбърквате продуктите за крема и прибавяте разтворения според инструкциите желатин. Изсипвате върху блата и прибирате в хладилника да се стегне.

Някава последователност няма ли, кое с какво се разбива?Пудингът с каква температура трябва да е, искам да направя тортата, но обясненията са ми неясни. В какъв съд се слага тортата за да не изтича желираната смес като се покрива тортата?
Ще изчакам 20 мин. преди да тръгна да пазарувам, дано се включиш да обясниш.
И този сок от вишни какъв е, в тази държава вишни няма?Стават ли боклучавите сокчета, които се разтварят с вода, т.н. концентрати? И с ягоди става ли хубава тази торта?

# 562 16 май 2012, 14:22 ч.

Мнения: 148

МОМИЧЕТА ИМАМ НУЖДА ОТ СПЕШНА ПОМОЩ.
ИЗДИРВАМ РЕЦЕПТАТА НА БУБОЛИНКАТА ЗА ЗАХАРНИ СЛАДКИ.сТРАХОТНИ И Я ИМАМ НЯКЪДЕ НО ЗАЩОТО МИ Е СПЕШНО НЕ МОГА ДА Я ОТКРИЯ.

# 563 16 май 2012, 14:35 ч.

Бургас
Мнения: 80

Здравейте! Hug

Може ли да ми кажете от къде мога да си купя шипков мармалад?
Който да е близък до този от едно време - наистина да си има вкус на шипков мармалад и да е по-гъст! Peace

Днес купих едно бурканче от Фантастико - Stinger's на Оберон.
Първо, че е много течен, второ, че няма парчета от шипките. ooooh!

Няма нищо общо и на вкус с мармалада от детството ми.

Благодаря предварително! bouquet

# 564 16 май 2012, 15:09 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: ditsan в ср, 16 май 2012, 14:22

Дано да е това рецептата.

# 565 16 май 2012, 15:19 ч.

Мнения: 54

Сладкиш с ябълки, който изисква три яйца ( жълтъци, белтъци отделно ) и 250 мл олио ? Laughing

Давайте съвети, че тръгнах да си правя майонеза с домашните яйца и нищо не стана. А съм обещала и ябълков сладкиш днеска. Множко е олиото, но мога да забъркам една двойна доза кекс. Все пак, ако имате идеи за нещо по-интересно, споделете.

# 566 16 май 2012, 15:23 ч.

Мнения: 2

Здравейте искам да ви попитам някой правил ли е крем за торта от дулче де лече(карамелиз.конд.мляко)+ заквасена сметана?Чудя се дали ще си паснат ?Пробвала съм с бита много ми е тежка и мазна...Моля кажете ако сте пробвали нещо подобно...Предварително благодаря Simple Smile

# 567 16 май 2012, 15:27 ч.

Мнения: 48

http://www.mycookingbookblog.com/?p=3328

Pure Adoration тази рецепта ми допадна много Peace

# 568 16 май 2012, 15:28 ч.

София
Мнения: 264

Аз правя един много лесен, но ще трябва да добавяш яйца Grinning

4 яйца, 3/4 ч.чаша олио. 1,5 ч.ч. захар, 1 бакпулвер, ванилия, около 1,5 ч.ч. брашно.
Обикновено го бъркам на око. Предполагам, че 5 яйца ще са ти добре. Тестото не трябва да е много гъсто.
Тавата се подмазва само с олио, изсипва се сместа и отгоре се нареждат ябълки, нарязани на тънки филийки. После го поръсвам отгоре с пудра захар. Може да се поръси със малко смлени орехи преди да се изпече, може да се добави канела, варианти има много.

# 569 16 май 2012, 15:32 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Pure Adoration в ср, 16 май 2012, 15:19

Сладкиш с ябълки, който изисква три яйца ( жълтъци, белтъци отделно ) и 250 мл олио ? Laughing

Погледни ябълковия сладкиш по рецепта на Шула Модан, за него използвам чаша 250 мл, олиото е 3/4 чаша, при тебе ще е пълна, освен да добавиш малко брашно още. Иначе сладкишът е много вкусен, но непременно със заливката отгоре. Peace

Препоръчани теми

Парфюмни размисли и страсти - 212

MasterChef България, Тема 2

VIP Brother 2016 - тема 5

С какво ви дразнят свекървите- 37

Причина:

Причина: