Публикувана: 11 юни 2012, 21:27 ч.
Последно мнение: 5 юли 2012, 22:03 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

36 551
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да използвам кондензирано мляко вместо масло за макарони на фурна и бисквитна торта с домашен крем?
Как да приготвя пилешки пържоли, за да бъдат сочни?
Как да направя пухкав омлет без прясно мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да използвам кондензирано мляко вместо масло за макарони на фурна и бисквитна торта с домашен крем?
  
  Да, можете да използвате кондензирано мляко като заместител на масло както за макарони на фурна, така и за бисквитна торта с домашен крем. За макароните на фурна смесете равни части течна сметана и сварено кондензирано мляко, след което разбийте. За тортата смесете кондензираното мляко с масло, мляко, брашно и малко захар.
- Как да приготвя пилешки пържоли, за да бъдат сочни?
  
  За сочни пилешки пържоли, мариновайте ги в смес от соев сос, зехтин, лимонов сок, горчица и подправки по ваш вкус. Оставете ги да киснат 2-3 часа и печете на грил тиган или незалепващ тиган, предварително загрят на висока температура. Печете бързо, за да запазите сочността им.
- Как да направя пухкав омлет без прясно мляко?
  
  За да направите пухкав омлет без прясно мляко, разбийте яйцата с малко вода до пенлива консистенция и изсипете сместа в загрят, намаслен тиган. Намалете котлона и покрийте с капак. Когато яйцата се надигнат, прегънете ги и сервирайте.
- Как да приготвя хрупкави тиквички във фурната?
- Как да съхранявам сироп от бъз за по-дълъг период от време?

# 30 12 юни 2012, 10:43 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Fortuna в вт, 12 юни 2012, 08:39

Включвам се с една молба - препоръчайте ми мъфини или някакъв пай с вишни (знам, че има тема за мъфини във форума, но искам нещо изпитано). Благодаря! bouquet

Fortuna, вишневият пай на тина-рина е чудесен! Погледни рецептата, ако ти допада....... Peace

# 31 12 юни 2012, 10:51 ч.

Пловдив
Мнения: 45 295

Цитат на: labrex в вт, 12 юни 2012, 10:43

Цитат на: Fortuna в вт, 12 юни 2012, 08:39

Fortuna, вишневият пай на тина-рина е чудесен! Погледни рецептата, ако ти допада....... Peace

И аз я разпечятах,но не разбирам какво значи..."след 20 мин. се пече" Rolling Eyes

Изсипва се в тавата и се чака толкова или печенето трае 20 мин. newsm78

# 32 12 юни 2012, 11:03 ч.

София
Мнения: 8 636

Цитат на: labrex в вт, 12 юни 2012, 00:48

Цитат на: дядо хаджия в пн, 11 юни 2012, 23:34

На вас спадат ли ви кюфтета от овесените ядки. Моите уж надути надути, пък в един момент вземат та спаднат и станат като подметки. Впрочем правили ли сте някаква комбинация с овесени ядки и нещо друго да кюфтета ?

Дядо хаджия, пробвал ли си тези ОВЕСЕНИ КЮФТЕНЦА?

Погледни и ТУК, ето и моите как изглеждат, направо като кюфтенца си станаха.

Лабрех аз точно твоята рецепта например правих, ама сега дали на снимките твоите изглеждат по пухкави и дебели от моите или моите не стават като хората не знам. Или да взема ги правя на топчета по дебели.

# 33 12 юни 2012, 11:11 ч.

Мнения: 8 668

labrex, благодаря! Ще я пробвам! Simple Smile

tandonova, по-надолу в темата за пая тина-рина е написала, че паят престоява 20 мин. преди печене, заради содата и бакпулвера. Peace

Ще я направя точно по рецептата.

# 34 12 юни 2012, 11:23 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: tandonova79 в вт, 12 юни 2012, 10:51

И аз я разпечятах,но не разбирам какво значи..."след 20 мин. се пече" Rolling Eyes

Изсипва се в тавата и се чака толкова или печенето трае 20 мин. newsm78

tandonova79 , мисля, че имаше някакво обяснение по-надолу на страницата или на следващата, но аз никога не съм чакала, включвам си фурната да се нагрее, правя го в това време и слагам да се пече.

# 35 12 юни 2012, 11:26 ч.

Мнения: 8 668

Цитат на: labrex в вт, 12 юни 2012, 11:23

Цитат на: tandonova79 в вт, 12 юни 2012, 10:51

И аз я разпечятах,но не разбирам какво значи..."след 20 мин. се пече" Rolling Eyes

Изсипва се в тавата и се чака толкова или печенето трае 20 мин. newsm78

labrex, и по този начин не си имала проблеми, т.е. паят е ставал хубав? Ако е така, да не чакам и аз. Laughing

# 36 12 юни 2012, 11:28 ч.

Мнения: 169

Мерси, за новата тема bouquet

Предложете ми рецепти за броколи ? Благодаря

# 37 12 юни 2012, 11:28 ч.

Пловдив
Мнения: 45 295

Ок,мерси!

# 38 12 юни 2012, 11:29 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Fortuna в вт, 12 юни 2012, 11:26

labrex, и по този начин не си имала проблеми, т.е. паят е ставал хубав? Ако е така, да не чакам и аз. Laughing

Fortuna, винаги ми е ставал, той е от, нали виждаш, почти от нищо, няма някакви кой знае какви продукти, но според мен, и не само, е много сполучлив. Heart Eyes

Пробвай, надявам се да ти хареса. А, за чакането, правя доста нещо и със сода, и с бакпулвер - кексове, сладкиши, никога не съм чакала, затова си позволих и на пая да не чакам.
Всъщност, направи си го точно по рецептата, и, ако ти хареса, пробвай някой следващ път да не чакаш, ще видиш дали има разлика. Аз, обаче, може би ще трябва да изчакам някой път, ама нали все бърза човек, ей така, за идеята, да видя има или няма разлики. Peace

# 39 12 юни 2012, 11:53 ч.

Мнения: 8 668

labrex, може би ако се изчака ще се надуе повече. newsm78

Аз сега се сетих за един мой опит с кекс с тиква. Разбърках сместа и точно щях да го слагам във формата за печене и се звънна на вратата. Отворих и може би 15-тина минути се забавих, като се върнах, тестото се беше вдигнало доста, изсипах във формата и го изпекох, като мислех, че няма да стане нищо, но беше чудесен. Друг път, нали все бързам, не съм го чакала и не става толкова бухнал. Явно човек трябва да има повече време и търпение. Grinning

# 40 12 юни 2012, 12:07 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Fortuna в вт, 12 юни 2012, 11:53

labrex, може би ако се изчака ще се надуе повече. newsm78

Fortuna, възможно е, ще изпробвам някой път и така, с изчакване. Въпреки че паят си става достатъчно мек и пухкав, но може би ще стане и още повече, ще го направя и по рецептата, от години го пека, защото много го харесваме, пък и бързо става. Peace

# 41 12 юни 2012, 12:41 ч.

Мнения: 183

Да помоля и аз за съвет- купих си свински шишчета, но нямам скара, нямам дори оребрен тиган.Как да ги приготвя във фурна? Или на парти грил?

# 42 12 юни 2012, 12:47 ч.

Бургас
Мнения: 80

Здравейте! Hug

От къде мога да си купя карамфил (подправка) ? Rolling Eyes

П.С. Обиколих доста магазини... и накрая нищо! Crossing Arms

# 43 12 юни 2012, 13:12 ч.

Мнения: 9 517

явно нямат в околните магазини, обикновено е там, в хранителните, на щандовете за подправки.
Ел, можеш във фурна да изпечеш, да. По добре отколкото на парти грил Peace

Сложи ги на хартия за печене в тава и изпечи така.
Антония, правя печено сирене завито в лозов лист, може да пробваш Peace

# 44 12 юни 2012, 13:28 ч.

Русе/София
Мнения: 1 838

от мен запис

Препоръчани теми

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Атентатът в Грац, Австрия или игнорира ли се мобинга докато не стане твърде късно?

Как се става монахиня в България?

Причина:

Причина: