Публикувана: 2 авг. 2012, 16:40 ч.
Последно мнение: 26 авг. 2012, 23:41 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

34 750
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
  
  Шоколадът може да се разтопи при печене, особено ако е блокче или не е много твърдо. За да предотвратите това, можете да го завиете като краосан с подвити навътре краища или да използвате шоколад, предназначен специално за готвене.
- Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
  
  Маскарпонето обикновено издържа около седмица в хладилника. С правилното съхранение може да се запази до края на другата седмица, но е важно да проверите срока на годност на продукта.
- Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
  
  За да приготвите замразено броколи без месо или други зеленчуци, варете го на пара за около 10 минути или го сварете в гореща подсолена вода за 5 минути, след което отцедете излишната течност. Можете да добавите масло и подправки по желание.
- Какво означава точката до цифрата на сензорния керамичен котлон?
- Как да направите карамел за крем карамел?

# 60 5 авг. 2012, 18:13 ч.

Мнения: 27 520

Пак за пчелния клей, дето се сдобихме. Как се консумира? Свеки ми каза едната пръчка настъргана или накълцана в 100гр алкохо, разтваря се за 2-3 дни и после сутрин на гладно по 20 капки. Чудя се алкохолът не му ли убива полезностите, да не би да има и друга рецепта? Споделете, моля, ако знаете Hug

# 61 5 авг. 2012, 18:15 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Блонди в нд, 05 авг 2012, 18:13

Така е Блондич! Това е така наречената клеева тинктура......Само дето трябва да си купиш хранителен спирт(от аптеката),за да стане настойката.....Иначе водка или ракия идват слаби като алкохол.

# 62 5 авг. 2012, 18:27 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Блонди в нд, 05 авг 2012, 18:13

ти май си решила да живееш с орлите Laughing

а дано се
едно време не е имало хранителен спирт и са го разтваряли в първак - така по наш`те ширини наричаме първата ракия която излиза от казаните при варене. тя е доста силна. може и по-обикновена ракийка да използваш- алкохола разтваря клея. може да действаш и по описанието на TheNMaster

# 63 5 авг. 2012, 18:36 ч.

Мнения: 27 520

Мерси

Плеснахме го в уиски. Сутрин на гладно на ракия не ме подкарва Joy

# 64 5 авг. 2012, 18:43 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Блонди в нд, 05 авг 2012, 18:36

Мерси

Плеснахме го в уиски. Сутрин на гладно на ракия не ме подкарва Joy

мани тази шльоковица. много по-добре е ракия без клей да е вместо това уиски , но да е ракия.

# 65 5 авг. 2012, 21:39 ч.

София
Мнения: 1 193

Корпуса за бързо реагиране ,мога ли да замразя сварени гъби и ще стават ли за ядене после Grinning

# 66 6 авг. 2012, 07:58 ч.

Мнения: 1 252

Цитат на: geryaleksandrova в нд, 05 авг 2012, 21:39

Корпуса за бързо реагиране ,мога ли да замразя сварени гъби и ще стават ли за ядене после Grinning

Можеш , стават за супичка - идеално!
Привет и от мен имам питане относно тия гювечета
http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/various_sorts/dish … s-sirene-i-kolbas дали ако сложа пражка шунка или бекон няма да стане на дърво, бекона , де, и евентуално ще намаля количеството на маслото?

# 67 6 авг. 2012, 09:51 ч.

Мнения: 9 584

да, може и да го спестиш дори. Няма да стане на дърво, печеш ги, докато се хане яйцето - не повече от 10-15 мин

# 68 6 авг. 2012, 10:00 ч.

Мнения: 1 252

Цитат на: пеп-4o в пн, 06 авг 2012, 09:51

да, може и да го спестиш дори. Няма да стане на дърво, печеш ги, докато се хане яйцето - не повече от 10-15 мин

Mersi , Pep4o Hug

# 69 6 авг. 2012, 11:42 ч.

София
Мнения: 4 293

може ли изпитана рецепта за макарони на фурна със захар не солени, да са по-шекерести по възможност Wink

# 70 6 авг. 2012, 12:19 ч.

Мнения: 1 252

Цитат на: Дудинка в пн, 06 авг 2012, 11:42

може ли изпитана рецепта за макарони на фурна със захар не солени, да са по-шекерести по възможност Wink

Ето избери си http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=136161
Аз ги правя и сладки и със сирене

най - често така http://www.mycookingbookblog.com/?p=4884

# 71 6 авг. 2012, 13:37 ч.

София
Мнения: 100

момичета, да ви питам правили ли сте свински пържоли във фурната - но директно на решетката, а тавичката е отдолу да събира мазнината. /нещо като пържоли на скара ама във фурна/? въпросът ми е дали ще се получи добре на програмата горен грил с вентилатор или пък без вентилатор, на каква температура да пека и за колко време, дали да ги обръщам или пък не....извинете ама не ме бива много в готвенето та питам повече. благодаря ви Hug