Публикувана: 2 авг. 2012, 16:40 ч.
Последно мнение: 26 авг. 2012, 23:41 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

34 750
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
  
  Шоколадът може да се разтопи при печене, особено ако е блокче или не е много твърдо. За да предотвратите това, можете да го завиете като краосан с подвити навътре краища или да използвате шоколад, предназначен специално за готвене.
- Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
  
  Маскарпонето обикновено издържа около седмица в хладилника. С правилното съхранение може да се запази до края на другата седмица, но е важно да проверите срока на годност на продукта.
- Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
  
  За да приготвите замразено броколи без месо или други зеленчуци, варете го на пара за около 10 минути или го сварете в гореща подсолена вода за 5 минути, след което отцедете излишната течност. Можете да добавите масло и подправки по желание.
- Какво означава точката до цифрата на сензорния керамичен котлон?
- Как да направите карамел за крем карамел?

# 90 7 авг. 2012, 14:36 ч.

Мнения: 1 777

Помня, че преди време май Пепчо обясняваше как си съхранява доматен сок. Минах ги през сокоизстисвачката. А сега? Какво да направя, за да ги запазя - нещо да добавя ли или? Какви са вариантите?

Благодаря.

# 91 7 авг. 2012, 15:04 ч.

Мнения: 1 656

от предното готвене ми остана повече от половин патладжан/огромен/. Нарязах го на кубчета и го сложих във фризера. За какво мога да го използвам ??! newsm78

# 92 7 авг. 2012, 15:29 ч.

София
Мнения: 13 598

Салата от патладжан с майонеза и чесън. Бързо и лесно.

# 93 7 авг. 2012, 15:36 ч.

Мнения: 1 656

Цитат на: Vanja77 в вт, 07 авг 2012, 15:29

Салата от патладжан с майонеза и чесън. Бързо и лесно.

може би да го изпека преди това Rolling Eyes

# 94 7 авг. 2012, 15:43 ч.

София
Мнения: 13 598

Не разбрах, че не е изпечен. В такъв случай, по-добре го използвай за гювеч с чушки, картофи, тиквички, бамя, лук, месо - по избор. Може също да го използваш за супа.

# 95 7 авг. 2012, 15:46 ч.

Мнения: 1 656

мерси

# 96 7 авг. 2012, 16:18 ч.

Мнения: 9 584

Цитат на: Be Light в вт, 07 авг 2012, 14:36

аз го стерилизирам в буркани или бутилки. 10 мин. Само посолявам.
Но преди да напълня го изварявам малко, или слагам да ври и щом се вдигне доматената маса нагоре, с маркуч изваждам утаената вода отдолу Laughing

сложно звучи, лесно е и при голямо количество сок е много удобен метод. Няма смисъл от затваряне на вода в бутилки Peace

# 97 7 авг. 2012, 16:40 ч.

Мнения: 4 862

Някой правил ли е баба гануш?? Чушките печени ли трябва да са или сурови??

# 98 7 авг. 2012, 17:02 ч.

Мнения: 1 252

Цитат на: KaRoLa в вт, 07 авг 2012, 16:40

Някой правил ли е баба гануш?? Чушките печени ли трябва да са или сурови??

Печени. Ама аз не знам да се слагат чушки, а патладжан, печен.

# 99 7 авг. 2012, 17:07 ч.

Мнения: 4 862

Аз намерих рецепта с чушки и домат да се слага,затова питам каква е чушката.

Благодаря! bouquet

# 100 7 авг. 2012, 18:05 ч.

Мнения: 1 415

Благодаря ви много за рецептите за палачинки bouquet

Интересно изглеждат тези с кисело мляко, не знаех, че и така може. Ще пробвам Simple Smile

А за сладкото - ами аз нямах предвид рецепта за домашно сладко Blush

Имах предвид, ако може да ми препоръчате марка хубаво готово сладко от магазините Simple Smile

# 101 7 авг. 2012, 18:36 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: AQUА в вт, 07 авг 2012, 18:05

....ако може да ми препоръчате марка хубаво готово сладко от магазините Simple Smile

Такова още не съм намерила(пълни с Е-та,желатин и куп други 'гадости' ).....Затова варя всяка година,за да предложа качествен продукт на семейството си!.....

# 102 7 авг. 2012, 18:43 ч.

Мнения: 1 252

Цитат на: TheNMaster в вт, 07 авг 2012, 18:36

Цитат на: AQUА в вт, 07 авг 2012, 18:05

....ако може да ми препоръчате марка хубаво готово сладко от магазините Simple Smile

И аз ! Само се моля свеки да е жива и здрава!

# 103 7 авг. 2012, 19:21 ч.

Мнения: 1 415

Хмм, жалко!
Майка ми есента прави много хубаво сладко от дюли, лошото е, че бързо свършва Laughing

# 104 7 авг. 2012, 20:03 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Рoсна kитка в вт, 07 авг 2012, 18:43

И аз ! Само се моля свеки да е жива и здрава!

Цитат на: AQUА в вт, 07 авг 2012, 19:21

Хмм, жалко!
Майка ми есента прави много хубаво сладко от дюли, лошото е, че бързо свършва Laughing

Moмичета......Не сте ми искали съвет,но......Докато са живи и здрави майките ви,свекървите ви и въобще близките от които можете да черпите идеи.....Не пропускайте да питате,записвате и да се учите за всичко,което ви харесва и искате да запазите като рецепти,знания,опит.....Това наследство няма цена!!!

Ако закъснеете - ще съжалявате един ден,когато тия хора няма да бъдат между живите,но ще бъде късно.....

П.П. Извинете за отклонението!

Препоръчани теми

Натурална закваска за хляб, или хляб с квас – СЕДМА ТЕМА

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: