ВМ-НВХ (НВ-ВМХ), част 61

Краси, извинявай, ама за пореден път даваш мнение, без да си запозната с идеите зад този режим
Все още Дюкан ти е в главата и въз основа на това коментираш
ТОВА НЕ Е ДЮКАН И НИКОЙ НЕ ЖИВЕЕ ЗА ДЕНЯ, КОГАТО ЩЕ МОЖЕ ОТНОВО ДА ПОХАПВА ХЛЯБ, ПИЦА, ЧИПС ...
Няколко хапки отклонение веднъж месечно са ОК, ако не се превръщат в навик и не връщат силната зависимост към тестено, сладко, чипсово-хрупкаво

Повечето избират завинаги да спрат тестеното заради глутена и силното му възпалително действие върху целия организъм (това се усеща само след месец без глутен и после ефектът от само една филия хляб или парче пица е  )
Други имат проблем с лактозата и затова спират млечните, не е прищявка ей така

А и да не говорим, че ти само си мислиш, че се храниш НВХ, ама ако ти се сметне едно хранене в %, ще се види точно колко е наистина НВХ


Все пак да припомня, че основната цел на режима не е само отслабване, но здраве, постигане на хормонално равновесие и контрол върху зависимостите
Това последното е особено важно в тези джънк времена и тези, които са на режима повече от година забелязват напредък в тази посока, но и също така знаят, че зависимостта е завинаги и че контролът е необходим постоянно
Напр ако онзи ден си бях позволила повече от няколко хапки от тортата на синчето, сега поне пет дни щях да се боря с желанието за сладко
Ти това няма как да го разбереш от личен опит именно защото в менюто ти присъства доста захар под някаква форма

Иначе плодовете са ОК в малки моличества, особено ако не са от модерните захарни бомби
Но само ако човек няма много за сваляне и най-вече ако е успял да премахне друсащото се коремче
Помагат и при продължителен застой, но пък събуждат глада за сладко, затова човек би трябвало да вземе предвид всичи плюсове и минуси и ако напр знае, че все още няма контрол върху сладкото, да изчака по-добри времена


Относно бирата, за мен това е хотклонение и то сериозно
Не напразно има термин "бирен корем"
Едиснтвената бира, която с позволих за тази година е малка Митос в гръцко, поднесена в замразена чаша и пак изпих само половината
Акочдогодина има пак гръцко море, пак ще има няколко глътки бира, но на място което си заслужава, с мераклийски поднесена бира от добра марка (категорично смятам, че нито една бълг бира не си заслужава жертвата, ако ще се пие бира, то поне да е нещо, което си заслужава)
Но това съм аз и искам да имам плосък корем, а не да "нося близнаци", като някои чичковци

Виното е почти режимно, ако е с мярка при редовна консумация
Но повече от чаша за мен е много и не смятам, че е необходимо
Даже да съм на гости или заведения, след първата чаша продължавам с чиста вода
Който иска, да пие повече, аз не смятам, че имам нужда


Ивсе пак да споделя как сервират ципурото, т.е. гръцката ракия по заведенията там
Тази година беше в канички от по 300 гр
Преди носега малки шишенца от по 250
Рай за шведските алкохолисти  
Като го споделих с познати и всички бяха  

Хйде стига толкова, че се скъсах от кълване по таблета
Лек ви ден
 

май грешно съм се изразила
нямам НИКАКВО намерение да отказвам нито алкохол,нито млечни
просто искам да ги огранича,както направих с тортите ,например
как бях започнала всяка вечер...
и да ви кажа,като е по-рядко удоволствието е по голямо и количеството по-малко
и Монтиняк непрекъснато повтаря:най-вкусни са първите 2-3 хапки/глътки следователно няма смисъл да продължаваш да ядеш/пиеш още същото нещо след това
колкото до сметаната,просто нямам мярка с лъжицата от буркана до свършване
нито ми е тежко,нито ми омръзва
опалянките ги правя в силиконови формички за тартлети (по-ниски и с по-голям диаметър са от тези за мъфини)
стават и много красиви и също така вкусни
__

докато напиша и УАСП го обяснила по-добре! мерси!

Здравейте,момичета  
Имам проблем относно отношенията ми с майка ми и храната.Споделяла съм,че нямам цикъл от 3г и косата ми пада.Правих всякакви изследвания и според лекарите всичко било наред,но всъщност не е така.Та майка ми постоянно ми натяква как проблема бил в мен,тъй като не съм се хранила с всичко.Задължително трябва да ям хляб.Трябва да консумирам и боб,леща,картофи.Опитвам се да и обесня,че не е права,но...не тя била по възрастна и трябва да я слушам.Искам да и покажа информация да прочете,но отговора и - ,,Защо вярваш на това което пише в интернет?''
Всеки ден се караме и това много ме натоварва.

ето някои менюта,може да са в полза на някой:


Вчера направих пастета по рецептата на Ути,когато негов гост беше Милко. Стана страхотен.Напоследък закуската ми е омлет от яйца и всякакви зеленчуци,а най-хубавото е че всичко късам от градината и яйчицата също домашни

Да, бирата си е "течен хляб" както се казва.
Аз рядко, наистина рядко пия какъвто и да е алкохол, затова реших, че този пот ще си пийна, пък и беше обяд ... жега ...
Сега ще си сърбам попарата.

От виното нямам подобни плюсове.

Ще видим сега как ще разкарам тази вода ли е, гликоген ли ...  не е сланина, ясно е, но дразни.

Танче, със сметаната и аз съм като теб Затова си я позволявам веднъж, максимум два пъти седмично, но тогава си е по 200 грама.

Млечните и аз не искам да ги отказвам напълно, т.е. киселото мляко и сирената. Смятам, че имат място в храненето, могат да имат полезност. Да, предполагам, че ако ги спра, ще стана Мис Олимпия Сега откъм килограми съм напълно доволна, просто боди композишънът не ме устройва толкова добре, но за това си има различни причини и не мисля, че точно млечните са най-съществената Плодовете също ми се струва, че не са голям проблем, особено ако се вписват в нисковъглехидратно хранене, а не се добавят към вече достатъчно високовъглехидратно. Това ще рече да се следят количествата и да не се прекалява.

Благодаря!
А тортето май клони към високо мазнинно.

Ето я:


Гледам хапвате хубав черен шоколад.
Ако някога се решите да си купувате какаово масло, не се спирайте на това:

http://apteka.framar.bg/30027719/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE% … 400-%D0%B3%D1%80-

за кулинарни цели.
Писах и в друга тема.
Неприятно е на вкус.

По аптеките го няма.
Поръчахме от iherb.
http://www.iherb.com/Source-Naturals-Magnesium-Malate-1-250-mg-360-Tablets/19154

Тия дни се въртеше из фейсбук рецепта за отслабване:
кафе с кокосово масло.

За рецепти с патладжан - това някога съм писала (2006-та); изпробвано е:


Водата е объркала работата.
По принцип когато има мазнина и течност, се ползва лецитин (емулгатор).

Yulinga, Joya, Red tree благодаря и на Вас!

Много сте изписали. И моето стана дълго. Мислех и друго да драсна. Дано не ви досаждам, тъй като не съм на вашия режим. Но разбирам идеята. Поне си мисля, де.

най-гадното при сметаната е,че не само първите 2-3 лъжици са вкусни
ох,именно "течният хляб" е проблем лятото
ioioto0 според мен добре се храниш
а за майка ти номера "боли ме корема,гади ми се,имам киселини и други" не минава ли
или "доктора ми каза"
вярно,лошо е да се лъже,но някой път е по-добре от истината (според Дейл Карнеги,но по съвсем различен повод )

Вери, тортата е страхотна

ioioto0, ако още не си си възстановила теглото и минималния необходим процент телесни мазнини, това би обяснило липсата на цикъл. За жените е нездравословно прекалено ниското тегло. Индивидуално е, но много жени нямат цикъл под ИТМ 18. Явно процентът мазнини си казва думата, а може би и общото тегло, не знам. Надявам се скоро да се реши проблемът.

Вери, не досаждаш... Прекрасна торта, браво!   

Вивиан, дано скоро имаш минус!

За биреното шкембе да кажа, че е до структура... Някои хора трупат там и без бира, дори без никакъв алкохол.

Ние вкъщи не пием, мноооого рядко (1 път месечно) по една малка бира - ако сме излезли някъде. Винаги ме е отблъсквало ежедневното пиене, особено ако е прикрито с етикети "за отпускане", "за веселото" и т.н.

Биреният корем и трупането в коремната област се дължат на намалена инсулинова чувствителност - това е причината. Бирата си е въглехидратна, затова усложнява положението, т.е. трупа допълнително въглехидрати, а организмът бездруго не може да се справя добре с тях. Може да няма клинична инсулинова резистентност, т.е. инсулинът да си е в нормите, но да сме склонни към ИР и вече да си имаме по-ниска инс. чувствителност. Тогава и бирата, и хлябът, и всякакви високовъглехидратни храни задълбочават проблема.

 лецитин  откъде купувате?
моля ви, кажете някакви резултати. зная, че при всеки е индивидуално, но искам да знам горе-долу какво да очаквам

Йойото, съгласна с Шоки, вероятно имаш нужда да трупнеш малко мазнини, за да ти се регулира цикълът.  
Иначе и на мен менюто ти ми изглежда добре. Относно майка ти не знам какво да кажа, в някои случаи човек трябва да си действа по собствени убеждения и да не обръща внимание на това, което казват околните. Макар че с хората вкъщи е много трудно...Ако за себе си си убедена, че това е правилният начин на хранене, продължавай в същия дух! Винаги ще има някой, който съвсем добронамерено ще ти обяснява, че без хляб не може, че трябва човек "да си хапва от всичко, но по малко" (това ми е любимото  ) и т.н.
А ако преди си яла хляб и нямаш цикъл от 3 години, можеш да я попиташ защо при положение че си си хапвала хляб преди, цикълът ти не се е регулирал  
Иначе да, не трябва да се вярва на всичко в интернет, но да не се вярва на неща, подплатени със солидна доза научнообосновани аргументи и с още толкова лични истории, е трудно.   Можеш да разпечаташ някоя статия от блога на Шоки за зърнените и да й дадеш да прочете, ако смяташ, че има смисъл, разбира се...
Вери, тортата изглежда страхотна и много вкусна!   И никак не досаждаш   Благодаря за рецептите за мусаката, ще се пробват!  
Да споделя, че онзи ден за първи си правих тиквички на скарата. Накиснах ги за 2-3 часа в марината от зехтин и съвсем малко соев сос. Станаха сочни и простооо...прекрасни!
Milk_Butter, тук има хора, свалили около 25 кг за 1 година. Аз лично свалих 10 за 6 месеца. После си върнах 3, но тези са от онези, които просто не исках да си ходят така или иначе.   Та борбата с тях е трудна, но аз не им се вързвам много. Останалите свалени кг си ги поддържам вече няколко месеца без проблем, при това съм на либерално ВМ НВХ (сега хапвам почти всеки ден по някой плод, обичайно половин- 1 праскова или малко пъпеш, също и черен шоколад по 1 парче си позволявам, а и доста млечни консумирам). Също през последните 11 месеца, откакто съм на ВМ НВХ всъщност съм има периоди на по-високовъглехидрано хранене по ред причини, така че аз не знам доколко съм за пример. Но факт е, че след всеки такъв период с радост и без проблем се връщам към този начин на хранене, който изключително ми пасва и ме кара да се чувствам много добре както физически, така и цялостно.
Аз бих те посъветвала да не се надъхваш от това кой колко кг е свалил, а да започнеш просто да се храниш по този начин, за да видиш ТИ как ще се почувстваш. Макар че звучи ограничаващ, този начин на хранене всъщност дава истинска свобода - свободата хем да се храниш здравословно, хем да се научиш да се наслаждаваш на истинския вкус на естествените храни, хем да пестиш пари от това, че не купуваш джънк, не пиеш алкохол редовно, не консумираш газирано, тестяно и т.н. Това е режим, към който може човек да се придържа цял живот. Разбира се, може да има отклонения от време на време, но колко и какви - всеки решава сам пак според целите си и според това как се чувства...Изобщо не го мисли, ами действай!   Също режимът е подходящ, когато човек страда от зависимост към някои храни (хляб, сладко, тестени и т.н.) или има моменти на емоционално хранене.

Вери, страхотна торта
Моята е също на пластове, но те са същите както от предишните години в албума и затова не ги отразих
Но ми даде добра идея за праха от боровинки, който уж взех да бъде вместо боя за фр.макарони
Ще го пробвам в сметанови желета и кремове

Биреният корем не се прави само от бира
Затова Има вече и термин "житен корем", че и книга от кардиолог по темата

Какао смесвам само с мазнина
Последен хит е с олиото от тахана

Знаеш ли, че и на мен от 2 сварени яйца с малко масло ми става адски тежко на стомаха Ще почна да ги варя по-дълго и ще видя има ли разлика.
Вив, а колко си висока, 50 кг ми се виждат супер?

Леми, аз имам предвид, че от яйцата имам болки в стомаха и то силни, ако не са добре сварени (продължително). Не че ми става тежко. Буквално са силни болки и трябва да пия Ранитидин или аналгин, защото не мога  да дишам от болката.

Иначе съм висока 160, но имам доста мазнини по себе си, не се лигавя. Имам си и коремче и паласки...

Milk_Butter, аз съм на режима от началото на април - значи 5ти месец. Свалила съм 3 -4 кг. и почти по 5 см от корем, дупе, паласки.
В началото, сега, като си погледна записките, съм хапвала доста и сметана и млечни, че и черен шоколад, кокос ... Като количества на храната си беше много, вероятно и затова не съм отслабвала бързо. Сега от само себе си изчистих храненето и нещата започнаха да се случват по-добре. А и в момента си хапвам плодове, не по много, но хапвам. Малини или диня - всеки ден, понякога по 1 праскова. Вече не ми се дояждат никакви десерти, нито въглехидрат от типа на картоф, ориз или хляб. Просто съм забравила, че съществуват, въпреки че ги готвя за домашните Много рядко хапвам по някое картофче, но вече не примирам от любов по тях, а ги обожавах.

Момичета, по повод коремното напълняване, мислите ли, че масово мъжете с кореми имат ИР?
Или при мъжете се дължи на физиология този тип наднормено тегло?