БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 625
  • 734
  •   2
Отговори
# 210
  • Мнения: 1 884
Аз искам рецепти за грис халва и сладко от сини сливи.  Heart Eyes

# 211
  • Мнения: 9 575
като тази я правя, но без какаоватачаст http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,815.msg518.html#msg518

# 212
  • Мнения: 22 867
Аз искам рецепти за грис халва и сладко от сини сливи.  Heart Eyes

Правя грис халва по рецептата на мах мама, хареса ни вкъщи. Понякога оформям като торта, слагам какАо в една част, стафиди, орехи, вкусна е, понякога във форма, както дойде! Heart Eyes Peace




Последна редакция: вт, 06 авг 2013, 14:33 от labrex

# 213
  • Мнения: 6 784
Vela, аз грис халва правя на око - запържвам грис в масло, добавям захар, след което вода - до желаната гъстота. Имай предвид, че после стяга доста.. Ароматизирам с канела и изливам в тавичка (правоъгълна). След като изстине - режа на парчета. Може да добавиш ванилия, лим. кора, или въобще - според вкуса ви.
За сливите - бих ти препоръчала да го направиш вместо на котлона - на фурна. Става страхотно  Heart Eyes Пак, за съжаление, с точни пропорции не мога да помогна, но те са същите, както при обикновеното сладкоправене. А пък ако добавиш и орехови ядки, ще се възхитиш от резултата  Peace

# 214
  • Пловдив
  • Мнения: 46 864
Момичета,имам ленено брашно.Какво мога да замеся Thinking

Взех си и качамак.Едно и също ли е с царевичното брашно Rolling Eyes И освен за качамак и панировка друго за какво се ползва?

# 215
  • София
  • Мнения: 10 825
Взех си и качамак.Едно и също ли е с царевичното брашно Rolling Eyes И освен за качамак и панировка друго за какво се ползва?
Не, по-скоро е царевичен грис. Може и малай да с направиш - прилича на кекс. На кой е рецептата не помня,  Embarassed но от форума съм я записвала

# 216
  • Мнения: 2 285
Има и доста рецепти из нета за кексове и мъфини с царевичен грис - в сладък и солен вариант.
И в хляб също може да се слага от него.

# 217
  • Мнения: 1 884
Мерси за рецептите. Hug
Сладкото утре ще го пека,ще сложа и  орехови ядки.

# 218
  • Стара Загора
  • Мнения: 541
Какво мога да направя с 3-4 кг. чери домати?

# 219
  • Мнения: 6 784
Мерси за рецептите. Hug
Сладкото утре ще го пека,ще сложа и  орехови ядки.
И да не забравиш да споделиш дали ви харесва   bouquet

# 220
  • София
  • Мнения: 12 356
............... и сладко от сини сливи.  Heart Eyes
Сладко от сини сливи на фурна:
Скрит текст:
1 кг сини сливи
400-500 г захар
1 ч.л. лим киселина
1 шепа орехи
2 бр ванилия
1 с.л. оцет
Сливите се разполовяват и почистват от костилките. Посипват се със захар и преседяват 1 нощ в хладилник.
Прехвърлят се в дълбока и широка тава, добавя се 100-200 мл вода, 1 с.л. оцет, + ванилията и се пекат във фурната докато омекнат. От време на време се разбъркват. Накрая се прибавя и лим.киселина. Когато вече са извадени от фурната, се добавят и едро начупени орехови ядки. Насипват се горещи  в затоплени и сухи бурканчета. Обръщат се за да хлътне капачката.

# 221
  • Мнения: 3 743
Какво мога да направя с 3-4 кг. чери домати?

прати ги на нас, моят син изяжда 500г на едно ядене, само да му се отдаде тази възможност Laughing

ленено брашно слагай смело в хляб, мъфини, кексове, крекери придава много приятен ядков вкус, когато се изпече. Аз в хляб слагам поне по 2 с.л. в тесто за пица също Peace

# 222
  • Мнения: 51
Здравейте,взех едно нишесте което се прави с 600мл вода.Колко захар да сложа на това количество?За пръв път ми е  Blush

# 223
  • Мнения: 1 884
Мерси за рецептите. Hug
Сладкото утре ще го пека,ще сложа и  орехови ядки.
И да не забравиш да споделиш дали ви харесва   bouquet
На мен ще ми хареса. Имам ярък спомен от далечните ученически години. Бях на гости на една приятелка и майка и беше изпекла такива сливи с орехи. Направо от тавата сме яли. Голяма вкусотия беше.

# 224
  • Мнения: 1 884
Здравейте,взех едно нишесте което се прави с 600мл вода.Колко захар да сложа на това количество?За пръв път ми е  Blush
Какво ще правиш? Аз на крема с който правя бисквитената торта, слагам 1 1/2 ч.ч захар. Става доста сладко ,но милото само така го яде.

Общи условия

Активация на акаунт