Публикувана: 28 септ. 2005, 10:05 ч.
Последно мнение: 17 окт. 2009, 13:31 ч.

Торта с кисело мляко

69 882
217
1

1
...
5
6
7
...
15
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за кисело мляко и бисквити?
Как се приготвя кремът за кисело мляко торта?
Какви са алтернативите на маргарина в рецептата за торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за кисело мляко и бисквити?
  
  Рецептата включва кисело мляко, бисквити, масло, захар и течен шоколад. Бисквитките се натрошават и смесват със захар, настъргани лешници, разтопено масло и прясно мляко за тесто. Тестото се изсипва в съд и оформя като торта; намазва се с течен шоколад и може да бъде украсено по желание. Оставя се да стегне в хладилника за няколко часа.
- Как се приготвя кремът за кисело мляко торта?
  
  За да направите крема, смесете киселото мляко с брашно и вода в тенджера. След това го загрейте на котлона, докато се сгъсти. Добавете ванилията. В отделна купа разбийте яйцата със захарта, след което ги добавете към охладената кисело мляко смес. Този крем се използва за направата на тортата.
- Какви са алтернативите на маргарина в рецептата за торта?
  
  Маргаринът може да бъде заменен с масло в същото количество, като някои потребители твърдят, че тортата става още по-вкусна с масло. Освен това има предложения за използване на млековарка с двойно дъно или на бенмар технологията за приготвянето на крема, за да се избегне неприятният мирис на загрято кисело мляко.
- Какви са алтернативите на бисквитките в рецептата за торта с кисело мляко?

# 75 29 март 2006, 14:15 ч.

Мнения: 581

Цитат на: gidimi в нд, 19 мар 2006, 12:23

Моят скромен вариант на торта с кисело мляко е:
1 блат пандишпан от 6 яйца, 6 с. л. захар и 6 с. л. брашно.
2 кофички кисело мляко, смесени с 1 ч. ч. захар и кората на 1 лимон, може и ванилия.

Понеже съм на млечна вълна, реших да пробвам и рецептата на gidimi.
Получи се много вкусна торта, която за един ден изчезна от хладилника Blush

Благодаря за добрата идея Heart Eyes

# 76 31 март 2006, 18:30 ч.

Germany
Мнения: 2 387

sneji_ , страхотна торта, много ни хареса посемейно Simple Smile

Аз я направих с обикновените бисквити на Победа, но шоколадовите и стана супер. Тенкю за рецептата Hug

# 77 7 апр. 2006, 10:45 ч.

София
Мнения: 596

Супер торта, много ми хареса, снощи я направих, и разбира се пробвах, но наистина днес вкуса е друг!
Благодаря за рецептата! Hug

# 78 7 апр. 2006, 16:57 ч.

Мнения: 65

И аз направих тортата. Simple Smile

Чудна е. Честно да си призная не мислех, че ще се получи много добре, но се изненадах. А мъжът ми как я хареса..... сега иска да му я правя ден през ден Joy

Блгодаря за рецептата bouquet

# 79 7 апр. 2006, 17:09 ч.

Мнения: 1 719

Много се радвам,че ви харесва! newsm03

# 80 7 апр. 2006, 18:13 ч.

А аз все пак да питам .В албума ти има една розова торта,тя как се прави? newsm78

А и аз направих тортата и на всички много ни хареса.Чудна е Peace

# 81 8 апр. 2006, 09:34 ч.

Мнения: 1 719

Това е рецептата:

http://www.azgotvia.com/content/index.php?option=com_garyscookbo … detail&id=513

# 82 6 фев. 2007, 20:53 ч.

Под звездите
Мнения: 1 416

Моля Ви пуснете рецептата на тортата с мюсли и кисело мляко

# 83 6 фев. 2007, 21:02 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: miceva в вт, 06 фев 2007, 20:53

Моля Ви пуснете рецептата на тортата с мюсли и кисело мляко

Понеже не я намирам с търсачката, ето ти рецептата на Сладка хапка:

продукти:
бисквити (обикновени)
кисело мляко
захар (по желание)
сезонни меки плодове - банан, ягоди, киви
мюсли
стафиди (по желание)

приготовление:
Това е една много лека и лятна торта, която може да се прави дори от деца. Идеята "откраднах" от един тукашен ресторант и на тази основа импровизирах. Резултатът много ми допадна. Външният вид подлежи на "разкрасяване", ако десертът ще се сервира на претенциозни гурмани. В неразкрасения си вид е идеална за ядене от тавата.
Аз сложих неподсладено кисело мляко, като използвах сладостта само на бисквитите и плодовете, но за любителите на по-сладкото е добре да се сложи малко захар в киселото мляко.
В правоъгълна тавичка се нареждат плътно бисквитите. Върху тях обилно се слага кисело мляко на равен слой, а върху него - нарязаните на резенчета един вид плодове - например ягоди. Наръсва се с мюсли и стафиди, а върху тях се слага още кисело мляко. След това - отново ред бисквити, ред кисело мляко (тая торта "пие" много кисело мляко, за да стане сочна и лека), ред банани, мюсли и стафиди и пак кисело мляко. В този момент моята тава се напълни, но може да се сложи и трети ред.
Отгоре тортата отново се покрива с кисело мляко и щедро се наръсва с мюсли.
Една нощ в хладилника и ... да ви е сладко!

За моята торта аз използвах: бисквити "Пти бьор", кисело мляко "На баба" - кафяво, мюсли на Нестле "Ябълки с канела", ягоди и банани от пазара.

А ето и как изглежда.Снимката е също на Сладка хапка.

# 84 7 фев. 2007, 09:34 ч.

Мнения: 983

Снежи, искам да те помоля за рецептата за соленките. Благодаря bouquet

Произведенията са ти направо невероятни. smile3501

Тортата с кисело млеко също ще я пробвам, толкова добри отзиви, няма начин да не се изпробва Peace

но в къщи май си падаме повече по солените неща.

# 85 7 фев. 2007, 15:22 ч.

Бургас
Мнения: 7 664

Тортата наистина е много хубава,няколко пъти съм я правила вече - с масло, а последния път сложих какао и настъргн шоколад отгоре , и няколко парченца в крема.Бисквити - каквито имам подръка.

# 86 7 фев. 2007, 16:23 ч.

Мнения: 1 719

Цитат на: Rouz в ср, 07 фев 2007, 09:34

Снежи, искам да те помоля за рецептата за соленките. Благодаря bouquet

Произведенията са ти направо невероятни. smile3501

Тортата с кисело млеко също ще я пробвам, толкова добри отзиви, няма начин да не се изпробва Peace

но в къщи май си падаме повече по солените неща.

Благодаря! bouquet

Ето и рецептата за соленките:

1 яйце
75 гр,маргарин
120 гр.настърган кашкавал
175 гр.брашно

Към брашното се прибавя маргарина и се омесва бързо и енергично тесто като към него се прибавя настъргания кашкавал и разбитото яйце.Ако е необходимо може да добавите малко водичка.

Тестото се разточва и се нарязва на малки ивици,които се намазват с яйце и се пекат 10 минути при 200 градуса

# 87 7 фев. 2007, 19:45 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Тази торта ще я пробвам непременно! Peace

# 88 7 фев. 2007, 22:14 ч.

Мнения: 4 327

Пробвала съм тази торта!Супер е. thumbsup

# 89 7 фев. 2007, 23:45 ч.

Мнения: 438

Ще пробвам непременно тортата на Снежи и съм сигурна , че е невероятно вкусна.
Реших и аз да ви изпратя един крем с кисело мляко,който го използвам да приготвям торта със всякакви бисквити,които имам под ръка.

1бр. суха сметана /Роял/
1 кофичка кисело мляко
1/2 ч.ч. захар допълнена с прясно мляко или вода
3 с.л. желатин разтворен в 200 мл. вода /доразтваря се на водна баня ,за да няма гарнули/

Сметаната със захарта и водата се разбиват с миксер на пяна , след това се прибавя киселото мляко и накрая разтопения желатин.
Редят се пласт бисквити , пласт крем и отгоре се украсява пожелание.

Препоръчани теми

Карти таро - тема 16

Сурогатното майчинство в България

🐑''Фермата 6: Пътят на една мечта'' - тема 14 - ФИНАЛ /06.12 - 12.12/🐑

SUPERNATURAL - Sweeter than heaven, hotter than hell

Причина:

Причина: