Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Колко време след слепването на меденките ще омекнат?
Колко брашно е необходимо за соленките с топенно сирене?
Защо щолените станаха твърди като камък след слепване?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Колко време след слепването на меденките ще омекнат?
-
Колко брашно е необходимо за соленките с топенно сирене?
-
Защо щолените станаха твърди като камък след слепване?
Твърдите щолени може да са резултат от неактивирана мая или прекомерно добавено количество захар. В случая, тестото може да е било прекалено меко, което е довело до твърдата текстура след печене. Препоръчително е да се обърне внимание на активирането на маята и пропорциите на съставките при следващия опит за приготвяне на щолените.
-
Какво може да съм объркал при активирането на маята за щолените?
-
Колко дълго издържат сладките, ако ги направя в началото на декември?
Даже взех да се съмнявам, че и след още две седмици едва ли ще стават за ядене 
Ето ги, току що извадени от фурната - ухаеха страхотно,виждаха се конци и бяха сравнително меки (нямам идея колко меки трябва да са всъщност). Намазах с разтопено масло, поръсих с пудра захар, завих във фолио и сега чинно кротуват в кутия на остъклената тераса. Твърди са като тухли обаче и ми се струва че нещо ги прецаках още при активирането на маята - спазвах рецептата дословно, но там е описано малко подвеждащо замесването на сместа с маята и аз като една голяма бяла птица люснах цялото количество захар без да се замисля дори 
локумките , станаха божествени. 
