Публикувана: 31 ян. 2014, 11:06 ч.
Последно мнение: 28 май 2014, 20:29 ч.

Православни пости - 4 тема

48 758
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е агар-агар и къде мога да го намеря?
Как се приготвя просото и какви са ползите от него?
Как се приготвят непържени кюфтета от булгур и леща?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е агар-агар и къде мога да го намеря?
  
  Агар-агар е растителен желиращ агент, подходящ за вегани, който може да бъде намерен в диетични магазини и добре заредени големи вериги. Този продукт се използва в рецепти за сладкиши и ястия без животински продукти.
- Как се приготвя просото и какви са ползите от него?
  
  Просото се приготвя чрез варене на зърна или смилането им на брашно, което след това се добавя към хляб или се използва за направата на боза. Просото е известно със своите ползи за хора, страдащи от артрит, и някои дори го използват като естествено средство за лечение с мед.
- Как се приготвят непържени кюфтета от булгур и леща?
  
  За да направите непържени кюфтета от булгур и леща, смесете най-финия булгур с леща и подправки. След това оформете малки кюфтенца, направете дупка в центъра на всяко кюфте и го напълнете с избрана от вас плънка. Печете във фурна до готовност.
- Как се приготвя тибетският плосък хляб?
- Как мога да направя квас, който да втасва от петък до събота, да втасва още една нощ от събота до неделя и след това да го пека в неделя?

# 570 31 март 2014, 10:41 ч.

Мнения: 1 273

Морските дарове са богати на витамин Б12, по-точно октоподът и мидите. Имат много висок процент. Не е нужно да се яде телешко или дроб, ако ядем миди и октопод. Специално гледах хранителните таблици. В Пикадили има замразени миди за 14 лв./кг., а мидите в черупки са 4,20 лв./кг. Преди 2 години имах анемия и се наложи да преосмисля постите. Вместо да се откажа, реших да добавя морските дарове.

Хлябът от DM - зависи от това какъв вкус има човек. За мен това е хляб, който ме засища и, понеже е от цели зърна, се надявам че е здравословен. Не мога да изям кой знае какви количества от него и ме засища, за разлика от другите хлябове. Не бих казала, че е най-вкусният, но не е неприятен. Продават подобен немски хляб по веригите, но обикновено има добавки - ядки, овесени ядки, трици... Освен това излиза лев и нещо по-скъп. Затова купувам от DM, като този последният се води био.

# 571 31 март 2014, 11:25 ч.

Варна
Мнения: 485

И аз да се вкюча. За първи път постя, и то съм доста стриктна. Сутрин с кафето за закуска хапвам мед с орехи. Много добре ми действа. Хляб ям главно домашен от хлебопекарната. Слагам само брашно ( бяло и пълнозърнесто или царевично), вода, олио,захар,сол и мая. Много е вкусен. С манджите не се справям особено добре и за това ви следя и готвя каквото споделите. Готвя отделно за малкото дете и отделно за каката и за това често хапвам хляб с лютеница и зелен лук. Лек пост на всички.

# 572 31 март 2014, 12:00 ч.

София
Мнения: 8 502

Цитат на: Veniz в пн, 31 мар 2014, 08:39

И аз наруших поста, ядох телешко месо (заради ниски левкоцити, които падат от провеждана терапия). Иначе сега пак се старая
да не блажа, но постът е дълъг и сигурно другата седмица пак ще трябва да ям дроб или месо.
Стомахът и мен ме наболява, но аз прекалявам със суровите зелении- лук, чесън, магданоз, марули.
Коприва, спанак или лапад в различни вариации ям всеки ден.
hjkl; хубав ли е този ръжен хляб от ДМ?

Отидете при свещеника, обяснете му ситуацията и получете благословия за по лека форма на пост. Той ще ви обясни как точно и кога да го направите. Аз съм диабетик и имам също специален хранителен режим при дългите пости. Свещеника ме е благословил да компенсирам с по-дълги молитви и ако имам възможности да правя дарения.

Дори по миналата година го наруших и постих малко по-строго от благословеното, та свещеника тогава ми се скара, че не спазвам благословията и беше на път да ме наказва, ама аз като извадих един мил поглед и той се отказа. Laughing

# 573 31 март 2014, 13:02 ч.

Мнения: 9 992

Дядо хаджия , баба беше диабетичка и от картофи , ако яде повече и ставаше лошо , а гледам ти доста ги хапваш , явно на теб не ти пречат. Ти какво включваш в менюто като компромис, месо или млечни ?

Скрит текст:

Моето може да се окаже на нервна почва .Утре ще взема направление , че за март нямали.

# 574 31 март 2014, 13:20 ч.

Мнения: 1 273

Проучването, за което спомена Аделинда, за отслабване с ядене на много хляб, много ме заинтригува. Днес взех, че попаднах на него
http://fitmetabolism.com/if-you-want-to-lose-weight-eat-bread-and-lots-of-it/

# 575 31 март 2014, 13:32 ч.

Мнения: 9 992

100 гр. хляб има калории колкото 100 гр. сирене . Едното ще те нахрани , другото не , аз от хляб не пълнея . Сега със проблемите с корема , 3 дена на сухари и чай карах и се вталих , пролетно .

# 576 31 март 2014, 13:59 ч.

София
Мнения: 8 502

Цитат на: adelinda в пн, 31 мар 2014, 13:02

Скрит текст:

Моето може да се окаже на нервна почва .Утре ще взема направление , че за март нямали.

Аз съм диабетик втори тип. Картофи не ям толкова често или поне не прекалявам. Ендокринолога ми е съставил меню там със съответните количества и до сега слава на Бог не ме е лишавал от нищо. Имам обаче и друг здравословен проблем, който не разрешава лишаването от мазнини, млечни продукти и минимум един път седмично риба от мазните. Той свещеника си ме знае вече наизуст и по време на великите пости например ме е благословил без строгите пости без мазнини. То аз обаче криво ляво ги оправям с маслини. Рибата бях почнал да я заменям с рибено масло, ама ендокринолога побърза да ме уведоми, че съм се излъгал, щото мазнините в рибата не могат да се заменят със синтетични.

# 577 31 март 2014, 15:51 ч.

Мнения: 1

Здравейте!Извинявайте,ако някъде вече е обсъждано.Може ли да се употребява мая през постите. Предварително благодаря на отзовалите се.

# 578 31 март 2014, 16:47 ч.

София
Мнения: 8 502

Цитат на: sahara_6 в пн, 31 мар 2014, 15:51

Да може. Просфорите за литургиите се правят с мая.

# 579 31 март 2014, 17:15 ч.

Мнения: 2 551

И с квас може Grinning

# 580 31 март 2014, 20:58 ч.

Мнения: 537

За тези които се страхуват от анемия - от хематолог знам, че депата се зареждат с желязо за 2 месеца - достатъчно да изкараш постите. Аз разбира се не му разпрявях, че постя, просто се досетих, защото трябваше да минат два месеца от пиенето на таблетките с желязо, за да има ефект. Дори от гледна точка на чистата наука постът е абсолютно безупречна диета.

# 581 31 март 2014, 21:08 ч.

най-шареното място
Мнения: 8 197

Навремето ми се е случвало да съм отпаднала при пост и най-вече да ми с трудно да се стопля.
Но като се замисля било е Коледния и без да ям риба или да мога приготвям и нося храна както искам. И на ядки/тахани не съм наблягала от време на време. Но до анемия не съм стигала.

Против анемия, сега има коприва, лапад, марули.

# 582 31 март 2014, 22:21 ч.

Мнения: 2 551

Постът е нещо много полезно. Може да лекува и тялото и душата.

Колкото до причините за анемията или за други заболявания (особено пък тези на обмяната), съм повече от сигурна, че се дължат на неправилното хранене. Процесите в организма са взаимно обвързани и зависими един от друг. Дисбалансът в един процес, води до разстройване на цялото тяло. Храната е постоянната ни връзка с материалния свят и на нея се дължат повечето дисбаланси в тялото. Ако се храним с по-проста и естествена храна, сигурна съм, че и проблемите ни ще бъдат по-малко. Специално желязото се съдържа в достатъчни количества и в плодовете и зеленчуците.
Не е нужно да ядем повече месо и млечни, за да си го набавим.

Скрит текст:

От години постя и стойностите на хемоглобина ми винаги са по-високи от тези на колегите, които в нищо не се ограничават и са подчертано месоядни. Дори и на тях им прави впечатление това и всяка година очакват задължителните профилактични прегледи, за да ме "бият" по хемоглобин. Е, досега поне не са успявали Grinning

# 583 31 март 2014, 23:18 ч.

Мнения: 1 273

Анемия се предизвиква не само от липса на желязо, но и на витамин Б12. Има различни видове анемия. В растителната храна има желязо, но няма Б12.

# 584 31 март 2014, 23:23 ч.

Мнения: 9 992

Цитат на: hjkl; в пн, 31 мар 2014, 23:18

Има В 12 в растителни източници , има месоядци страдащи от липсата му , синтезира се в дебелото черво чрез бактерия , обикновено липсата му възниква при нарушение във флората и обмяната, колити и подобни . Така или иначе като се приема външно не минава успешно през червата , при остра липса бият инжекции . Говоря наизуст и ще ме извините ако съм казала и глупост но в общи линии е това .

Препоръчани теми

Натурална* козметика Klorane Bébé с екстракт от Невен. Споделете вашето мнение и спечелете!

Магистратура в СУ

Помощ за кашлица

Охладняване в отношенията след раждане

Причина:

Причина: