Публикувана: 26 апр. 2014, 21:13 ч.
Последно мнение: 14 апр. 2017, 10:41 ч.

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 3

359 956
1 494
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви фактори трябва да имате предвид при избора на съд за готвене?
Как се грижат за чугунените тенджери Le Creuset?
Кой тиган за палачинки е подходящ за индукционни котлони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви фактори трябва да имате предвид при избора на съд за готвене?
  
  Когато избирате съд за готвене, вземете предвид производителя, производствения процес, основните характеристики като срок на годност, температурна устойчивост, сертификати и материали. Предпочитайте безопасни материали като стъкло, стъклокерамика, керамика и качествена неръждаема стомана 18/10. Избягвайте съдове с органични съединения, алуминий, мед, кадмий и олово и изберете съдове с безвредни повърхности.
- Как се грижат за чугунените тенджери Le Creuset?
  
  Чугунените тенджери на Le Creuset, които имат емайлирано покритие отвътре, са лесни за почистване и поддръжка. Въпреки това, ако тенджерите нямат емайлирано покритие, трябва да се намазват с мазнина след употреба, за да се предотврати ръжда. От съществено значение е да следвате указанията на производителя за грижа и поддръжка.
- Кой тиган за палачинки е подходящ за индукционни котлони?
  
  За индукционни котлони са подходящи тигани от стомана с ударно спояване, стоманено и алуминиево дъно, които са индуктивни. Освен това, керамичните тигани са подходящи за индукционни котлони и представляват безопасна алтернатива на тефлона.
- Как се почиства тиган с незалепващо покритие?
- Какви са предимствата на съдовете за готвене от керамика, чугун и керамични тигани?

# 1 350 23 ноем. 2016, 22:41 ч.

Мнения: 732

Цитат на: *white angel* в ср, 23 ное 2016, 19:43

Здравейтее bye

Търся да си поръчам хубав тиган с незалепващо покритие,на който да правя най вече палачинки.Предпочитам да не е специален за палачинки,защото ми се налага да пържа и други неща.Та въпроса ми е много глупав,знам,но на тези тигани с незалепващо покритие ползвате ли мазнина?Защото имам някакви от този тип вкъщи,но са куча марка и даже да сложа мазнина ,все залепва (а и покритието им се износи,може и затова да е).Харесах си essential на tefal ,но наистина не знам дали е добър тигана.Не държа да е нещо от висок клас,защото така или иначе рядко ще го ползвам.Та ако може да ме насочите ,ще съм ви благодарна.

Аз имам най-обикновен тиган за палачинки с керамично покритие от Метро, взех преди две години от сектора с намалени стоки за около 15-20 лв и стават чудни незалепващи палачинки, в него правя много сполучливо и омлети, но е плитък, знаеш как са тиганите за палачинки, не става за пържене. За пържене имам един дълбок тефлонов с капак от Икеа, не беше скъп и един от неръждаема стомана от някакъв комплект, Сапир ако не се лъжа и ми вършат отлична работа.

# 1 351 28 ноем. 2016, 22:52 ч.

Пловдив
Мнения: 385

Покрай промоцията в Кауфланд се загледах в сайта на Бергнер и искам да попитам дали този тиган
http://shop.bergner-bg.com/sudove-za-gotvene/tigani/tigan-bergner-hard
защото е от стомана, би бил по-безвреден от аналогичния от серията Infinity chefs?
http://shop.bergner-bg.com/sudove-za-gotvene/tigani/tigan-infinity-chef-24-sm

ще ми трябва и грил тиган, какво мислите за това "диамантено" покритие newsm78

http://shop.bergner-bg.com/gril-tigan-sacher
и дали все пак не е по-добре да взема такъв от серията Hard...

моля за мнение от запознатите bouquet

# 1 352 4 дек. 2016, 12:55 ч.

Мнения: 1 381

Имам комплект тенджери на Silit от около шест години, винаги са в употреба, мия в съдомиялна, нямам никакъв проблем. Сега започнах да купувам Silit от серията Silargan, от тях съм по-доволна. Те са доста тежки, а и цената им е по-различна.

Скрит текст:

също купувам от DE

# 1 353 4 дек. 2016, 15:59 ч.

Мнения: 1 793

Цитат на: sve в пн, 28 ное 2016, 22:52

Скрит текст:

Малко късно, но за толкова малко пари и с "незалепващо" покритие, 100% не му е чиста работата. Ако те инересува качеството на тигана, не мога да помогна.

# 1 354 14 дек. 2016, 15:44 ч.

Мнения: 6 859

Здравейте, имам бял керамичен тиган Делимано, на който видях, че се е "отлюспило" малко парченце от керамиката. Отстрани, по средата на венеца. Предполагам е за хвърляне, но да питам все пак...

# 1 355 14 дек. 2016, 18:33 ч.

Мнения: 2 142

# 1 356 16 дек. 2016, 09:48 ч.

Мнения: 699

Здравейте:)...търся тиган / с капак/с керамично покритие, но да не е алуминиев и да е до 40лв...ако някой има идея, моля да сподели.. Simple Smile

# 1 357 17 дек. 2016, 17:17 ч.

Мнения: 77

Цитат на: SAB-f в ср, 14 дек 2016, 18:33

Моля, препоръчайте ми тенджера за готвене, която е подходяща и здравословна за бебе, за да варя вътре зеленчуците. Мисля да купя от неръждаема стомана 18/10 на Homeware, която има примеси на никел явно. Те хубави ли са като марка?
Здравей. Аз взех тенджера от Кауфланд ,промоцията на Бергнер. Пише си на кутията стомана 18/10. Според мен е много качествена. Много е тежка също така. Иначе на Homeware скоро взех тиган от стомана с керамично покритие. Според мен не е лоша марката.

# 1 358 2 ян. 2017, 20:01 ч.

София
Мнения: 10 648

Искам да сменя елайлирания тиган, който дори и от омлет загаря - с нещо читаво (безвредно), за 18см котлон (и 15см също).
Какво да си взема?

За печка Раховец се търси тава 40.5см х 37см (или 39см), с h=3-4см - за баници и други печива. Неръждаемите ли са най-безвредни (и достъпни като цена)?

Има ли смисъл от тенджера под налягане - от здравословна гледна точка?

# 1 359 2 ян. 2017, 20:21 ч.

Бургас
Мнения: 5 798

Момичета, нов чугунен тиган с емайлирано покритие изисква ли някаква специфична предварителна подготовка и последващи грижи или не? newsm78

# 1 360 3 ян. 2017, 14:06 ч.

Варна
Мнения: 488

Здравейте мами, Дядо Коледа мина, донесе ли ви подаръци? Hug

Понеже на мен не ми стигнаха, искам, много искам да си купя контактен грил, от тези с горна и долна плоча. Не знам обаче какъв да си избера. Да е достатъчно мощен за да опече пържолки, да е с махащи се плочи за да се мият лесно, плочите да са здрави - да не се огъват от топлината, покритието на плочите да е възможно най-устойчивото и здравословно, месото да е вкусно и сочно, а не изсушено и твърдо.

Ако някой ползва подобен продукт, или има впечатления, моля да каже. Искам да знам както положителни отзиви, така и отрицателни (какво да не купувам) Peace

# 1 361 4 ян. 2017, 01:56 ч.

Мнения: 366

Здравейте , за много години ! Hug

искам да си изхвърля старите тигани и да ги заменя с новички .Е ,като обиколих в 2-3 магазина ми рекламираха с различни покрития,гранит,мрамор,еко и н'знам кво си още.Сучайно попаднах на темата и съвсем се обърках ,нямах много време за четене ,но.. какво бихте ми препоръчали ,като за двама ...децата много пораснаха и живеят отделно от нас.Надявам се някой да ми помогне Embarassed

# 1 362 4 ян. 2017, 09:38 ч.

Мнения: 475

Цитат на: mario.d.k в вт, 03 яну 2017, 14:06

Здравейте мами, Дядо Коледа мина, донесе ли ви подаръци? Hug

Много добре написани въпроси, ..дали наистина има подобен грил?

# 1 363 4 ян. 2017, 11:22 ч.

Мнения: 3 937

Преди 2-3 месеца си купих чугунен грил тиган Лава, произведен в Турция според етикета.
Държеше се като нормален чугунен тиган, имам друг такъв на 10 год от Икеа, който пък е китайски.

И двата са ползвани на газ и на керамични плотове, само, че Лава-та се поогъна за нула време след ползване на газ, хем не го нагрявам много.
Видно си беше. че лавата е много по-тънка от икейския.
В момента контактува на място колкто 5ст и се върти като се сложи на керамичен плот.
Отделно загрява по-бавно и неравномерно, китайския ми залепва на плота, дори след 10 год.

Та прехвалената Лава за мен е пълна нула, евтина е, но е боклук-еднодневка.
Хем си знам, че от тук не трябва да купувам нищо, защото е или боклук или с надути цени...