Публикувана: 3 ноем. 2014, 09:18 ч.
Последно мнение: 19 фев. 2015, 11:40 ч.

Веганството - да споделим опит - тема 15

40 431
743
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е натрон и ще го намерим ли в магазина?
Как се мият зеленчуците правилно?
Кои са някои от най-предпочитаните почистващи препарати и как се използват?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е натрон и ще го намерим ли в магазина?
  
  Натронът е сода за хляб и може да се намери в магазините. Той може да се използва за различни цели, включително приготвяне на брецели.
- Как се мият зеленчуците правилно?
  
  За да измиете зеленчуците правилно, първо ги изплакнете обилно под течаща вода, за да отстраните мръсотията и отломките. След това използвайте четка за зеленчуци или твърда четка, за да почистите старателно повърхността на кореноплодните зеленчуци. За останалите зеленчуци използвайте гъба за съдове или специално проектиран зеленчуков спрей с вода, за да премахнете всички замърсявания. Някои хора предпочитат допълнително да накисват зеленчуците във вода със сол за няколко минути, преди да ги изплакнат отново, тъй като това може да помогне за извличането на нитратите.
- Кои са някои от най-предпочитаните почистващи препарати и как се използват?
  
  Някои от най-предпочитаните почистващи препарати включват Frosch, сода за хляб, оцет и течни перилни препарати. Те се използват за почистване на различни повърхности в дома, като мивки, тоалетни и подове.
- Как се приготвя хумус?
- Какви са ползите и недостатъците от свръххигиената?

# 240 13 дек. 2014, 14:01 ч.

Мнения: 9 992

Mайка и бебе на Дюкяновата диета Grinning

. От въглехидрати не се пълнее, а и вече и на диабетиците на не препоръчват да ядат месо повече от другите. А Дюкян е осъден във Франция и изключен от камарата на докторите. Черен хляб но истински ти препоръчвам да ядеш, а ако е рекъл Господ да ти е дебеличко бебето, сега чувам за диета за бременни Rolling Eyes

. Дано всичко е наред.

# 241 13 дек. 2014, 20:02 ч.

София
Мнения: 1 417

Да, диетата на Дюкан е най-показателна за пагубното въздействие на високопротеиновото хранене.

Шоколадче, с риск да стана досадна, само да спомена - при прием на желязо-съдържащи храни и добавки, трябва да се спазва около 2 часа отстояние от прием на храни и добавки, съдържащи калции, понеже калцият инхибира абсорбацията на желязо. Например добавката не бива да се приема с портокалов сок, защото портокалът съдържа калций. Млечните се подразбират. Други, съдържащи калций, са къдраво и листно зеле, таханът се знае, броколи, соя, фасул разни видове, касис, смокини, фурми, сушени кайсии. Има и други, но това касае храните, които са ти препоръчани за консумиране.

# 242 13 дек. 2014, 20:16 ч.

Мнения: 2 660

Аделинда, и аз за Дюкан си мислех и това ме накара да поставя под въпрос препоръчания ми хранителен режим.

Дао, ти ме накара сериозно да се замисля. Дали лекарят ми не е направил пропуск като не ме е тествал за гестационен диабет?? Изглежда нещата не са толкова прости. Ако става въпрос само за ограничаване на килограмите, хранителният режим е ясен и честно казано безвъглехидратното хранене е пълна лудост. Има по-здравословни и смислени варианти. Но ако става дума за гестационен диабет? При всяко положение ще направя изследвания. Чудя се дали да започна с кръвна захар на гладно или направо с натоварване с глюкоза. И дали трябва да посетя ендокринолог преди изследването или директно след с резултатите.

Извинявам се, че ви занимавам с проблемите си. Просто знам, че тук няма да чуя лекции от рода на това колко полезно е човек да се изхранва с месо и салати.

# 243 13 дек. 2014, 20:25 ч.

Мнения: 9 992

Тъкмо вадя по друга тема, и диабет да е, не е протеинова диета решението. Смени специалиста ако ти е възможно според мен. То едва ли на някой досаждаш, но кой от нас е доктор да каже.

Скрит текст:

http://spisaniemd.bg/vd/2007/03/preporaki-za-zdravoslovno-hranene

Преди някой фанатик да ме е прочел и да ме е закрритикувал, искам да се изясня, че не казвам да не ядеш месо. Ако ти е притеснено и ако стане нещо, на теб ще ти тежи, но мисля протеиновата диета разболява здрави хора, а не мисля, че бебо няма нужда от разнообразно хранене/пълноценно само, защото е решил да става дебеличък по от рано. Стискам ви палци, всичко да е наред. Hug

Последна редакция: сб, 13 дек 2014, 21:10 от adelinda

# 244 13 дек. 2014, 21:01 ч.

София
Мнения: 1 417

Шоколадче, не мисля, че трябва да се тревожиш. Най-накрая ще излезе, че бебко си расте нормално и просто е по-едричък. Българските медици са в двете крайности - или оставят коня да отиде в рЯката или се презастраховат излишно. Консултирай се дали в 33 г.с. може да се прави изследването. Мисля, че макс беше 26-27 г.с. Няма нужда от ендокринолог. Просто разпитай твоя лекар и разбери мотивацията му за препоръчаната диета, сподели и твоите притеснения относно нея. Дано да е отворен откъм диалог. Нямала съм за цел да те тревожа с този гестационен диабет. Той не е чак толкова фатален. Нито бебето ще има диабет след раждането, нито майката, ако се кара гест. диабет. Според мен е по-важно да обърнеш внимание на анемията. Не товариш никой. Споделяй и питай. Сигурна съм, че и другите момичета може да се включат с опит.

Последна редакция: сб, 13 дек 2014, 21:08 от Dao

# 245 13 дек. 2014, 21:15 ч.

Мнения: 2 431

Здравейте!
Реших и аз да се включа, не съм веган, но с ММ решихме да постим тази година, та в момента всъщност един вид съм. Simple Smile

Малко късничко се записвам, но сега видях темичката.
Покрай тези пости ни хрумнаха доста интересни рецепти, като имам повечко време, ще споделя с вас. Simple Smile

# 246 13 дек. 2014, 21:28 ч.

Мнения: 9 992

Цитат на: Sahasrara в сб, 13 дек 2014, 21:15

Има и тема в кулинарния за репепти за поста специално, иначе си добре дошла. Hug

# 247 13 дек. 2014, 21:29 ч.

Мнения: 2 431

Цитат на: adelinda в сб, 13 дек 2014, 21:28

Цитат на: Sahasrara в сб, 13 дек 2014, 21:15

Има и тема в кулинарния за репепти за поста специално, иначе си добре дошла. Hug

О, благодаря, и това не знаех, ще хвърлям по едно око. Simple Smile

# 248 13 дек. 2014, 22:10 ч.

Мнения: 2 660

Предпочитам да съм информирана, отколкото спокойна Simple Smile

Важното е да се направи каквото е необходимо, а останалото - божа работа.

Разбира се, че точно сега ще ми се прияде тиква.... Направете си по една тиква в моя чест. Аз я правя така - на парчета в тава и един компот отгоре. Става хем сладка, хем сочна. Grinning

# 249 13 дек. 2014, 22:16 ч.

Мнения: 11 607

Момичета, имам нужда от помощ.....Около Нова година ще се събираме 3 или 4 приятелски семейства. Винаги, когато се събираме, аз готвя. Този път искам да ги изненадам с веган меню. Няма проблем, ще ядат, познаваме се отлично, събираме се дълги години с повод и без повод.

Та искам да ми предложите хем нещо традиционно за нашия вкус ястия, хем малко по-завъртяно. Ще имам помощници, няма да готвя сама, но каквото аз кажа - това ще е. Имат ми доверие.

До сега мислих и се спрях на: салата от прясно зеле, моркови и кълнове слънчоглед, бобени и картофени кюфтета, едни солени бонбони от нахут и веган майонеза.

Не искам и да се изхвърляме финансово, просто едно скромно меню. Моля, абстрахирайте се от моята идея, искам да прочета и вашите. Благодаря!

# 250 13 дек. 2014, 22:58 ч.

София
Мнения: 1 417

Шоколадче, покрай шиши всеки ден ям тиква Grinning

Мама Цоцоланка, можеш да направиш празеник - не е завъртяно, но е вкусно; пастет от патладжани (http://www.bonapeti.bg/recepti/Pastet-ot-patladzhani/) и постни ванилово-бадемови рогчета (http://www.bonapeti.bg/recepti/Vanilovo-bademovi-rogcheta/); въобще на сайта на Бон Апети има супер постни рецепти Simple Smile

Sahasrara, добре дошла!

# 251 14 дек. 2014, 00:57 ч.

Мнения: 261

Цитат на: ЗаСлон в сб, 13 дек 2014, 13:00

До утре има в София Сити Център грамадно веган събитие Simple Smile

- уж е Моята еко Коледа, но такова изобилие на веган храни, ще се пръснем! И безглутенови Simple Smile

Непременно се разходете!
...
Утре ще ходя в ранния следобяд, някой иска ли да се видим там?
Деца вършеят на тайфи, бебета в колички и слингове, майки разхождат кореми... елате!

Благодаря , че сподели , звучи страхотно . Искам да се разходя със сигурност. Как мога да те засека , да те видя там Simple Smile

# 252 14 дек. 2014, 03:15 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: Mademoiselle Chocolate в сб, 13 дек 2014, 08:26

Какво слагаш в зелените смутита? Сега сезонно май има само зеле, моркови и репи. Знам, че има и марули, но те така са пили химия, че май са по-скоро вредни. С какво разреждаш и с какво овкусяваш?

Спанак, кейл, манголд, магданоз. Разнообразявам с корени (морков, джинджифил, червено цвекло), добавям източници на белтъчини (конопено семе, чия, тофу), по някоя супер храна (годжи, маки, асаи), ядки (орехи, кедър) или ядкови масла (бадемово, кашу, тахан)...

Разреждам с портокалов сок, кокосова или филтрирана вода.

# 253 14 дек. 2014, 11:57 ч.

Мнения: 2 431

Благодаря за посрещането, мили хора! Simple Smile

Сега ми падна малко свободно време и ще споделя какво си правихме досега през постите с ММ, тъкмо Мама Цоцоланка може да си хареса нещо от нашите измишльотини. Simple Smile

Едно от най-вкусните неща го приготви майка ми - леща с праз и спанак. Каза, че е много лесно - вариш си лещата, отделно запържваш праза и спанака и после ги смесваш. Според мен това търпи различни подправки, аз обичам да слагам почти на всичко джинджифил, примерно. Simple Smile

Салата Табуле е много подходяща за пости - стандартната рецепта е с булгур, но аз правя с амарант и също е хубава.
Една много, много проста идея, но с вкусен резултат - печени цели картофи. Измиват се както са с кожата, подреждат се на решетката във фурната и се пекат. Е много са вкусни. Simple Smile

Ако имате кисело зеле, може и постни сармички.
Правих и един десерт, не е като тези във Ванилницата де, Ванилката е виртуоз, но все пак и той беше вкусен. Simple Smile

Та - нещо като карамелизирани банани. Обелих два цели банана, сложих ги в тиган, в който имаше мед и водичка, така че да е като сосче, поръсих с какао и добавих малко лешници.

Това се сещам на първо време, извинявам се, не съм чела и може някои неща сте ги обсъждали и преди, дано не съм била отегчителна. Simple Smile

Приятен ден! Simple Smile

# 254 14 дек. 2014, 13:55 ч.

Мнения: 2 660

Нахутът бели ли се?

Препоръчани теми

Дъщеря ми е скарана с баща си...

Домовете през свежия ни пръв поглед върху тях

Завиждате ли на богатите?

Женени от пръв поглед < II сезон > тема 11 /14.05 - 19.05/

Причина:

Причина: