Коледа 2014 - тема 2

  • 82 729
  • 760
  •   1
Отговори
# 690 17 дек. 2014, 21:45 ч.
  • София
  • Мнения: 12 220
Цитат на: dama в ср, 17 дек 2014, 19:59
Здравейте дами. Коледата наближава и приготовленията са във вихъра си. Някои сигурно са и готови. Имам едно питане. Миналата година си купих и правих в тавичка ванилените кравайчета на Наталина. Станаха чудесни. Тази вечер или утре е техен ред. Обаче....съм забравила... Embarassed във формичките като ги правя дали трябва тестото да престоява. Спомням си, че го мазах със шпатулката по тавата, ама престояваше ли. Явно трябва да е меко да се маже но...Моля ви, посъветвайте ме как да ги направя. Иначе са превъзходни.  Grinning
Тестото ти престоява определеното време в хладилник. После ги оформяш и веднага във фурната.

Цитат на: ketito в ср, 17 дек 2014, 21:27
Купих си марципан на блокче с шоколадово покритие.От  Т-маркет, ако някой търси. И аз като една дама,по-назад в темата, го взех, защото го споменавате, без да знам за какво ми е  Mr. Green Еми да ви кажа...изядох го, няма за сладки вече  Joy

П.п. Влезнах да кажа, че има в Т-маркет марципан   Peace
Понеже и аз го изядох се принудих да си направя сама..... - 300 г. Замразих го във фризера за някой е друг сладкиш.  Simple Smile

# 691 17 дек. 2014, 21:51 ч.
  • Sofiа
  • Мнения: 3 300
Цитат на: dama в ср, 17 дек 2014, 19:59
Здравейте дами. Коледата наближава и приготовленията са във вихъра си. Някои сигурно са и готови. Имам едно питане. Миналата година си купих и правих в тавичка ванилените кравайчета на Наталина. Станаха чудесни. Тази вечер или утре е техен ред. Обаче....съм забравила... Embarassed във формичките като ги правя дали трябва тестото да престоява. Спомням си, че го мазах със шпатулката по тавата, ама престояваше ли. Явно трябва да е меко да се маже но...Моля ви, посъветвайте ме как да ги направя. Иначе са превъзходни.  Grinning
Чела съм някъде в темата изказване на Джема, че ги прави веднага, когато се използва тавата с формичките. Даже имаше линк с клипче как се нанася  Wink
От всичко това заключих, че когато е с формичките не се слага в хладилник да стяга. Това важи само когато си нямаш формички и трябва да се оформят ръка  Confused

# 692 17 дек. 2014, 21:57 ч.
  • София
  • Мнения: 1 546
Valery, благодаря ти. И аз го гледах миналата година и точно затова си купих и формичката, че ми се стори по лесно. Flutter

# 693 17 дек. 2014, 22:14 ч.
  • Мнения: 6 031
Цитат на: Merelenda в ср, 17 дек 2014, 17:00
Мимии, шприцованите соленки с парено тесто ли са? Ако не са с парено тесто - би ли споделила рецепта?  Simple Smile
Всичко изглежда чудесно!
Точно с парено тесто са+сиренце.  Hug
Благодаря на всички!

# 694 18 дек. 2014, 00:54 ч.
  • където мечтите се сбъдват
  • Мнения: 790
Да се отчета и аз какво свърших дотук:
-линцери-предстои слепване
-меденки на Джема-правих 3 пъти,предстои украсяване
-мини щолени
-рохлички-любимите ми сладки  Heart Eyes
-капучинови звездички-следващата година няма да ползвам марципан
-АКК-отлежава
-изпекох частите за две сравнително големи медени къщички-предстои украсяване и слепване
Искам да направя и едни соленки,чиято рецепта Краси беше пуснала тук.И за друго няма да имам сили,въпреки,че имам желание  Mr. Green

# 695 18 дек. 2014, 09:45 ч.
  • Мнения: 661
Здравейте !
Мнооого по-напред в темата бях помолила  за инфо от къде мога да купя кътъри за къщичка !
Благодаря на всички , които се включиха с идеи и съвет !
Купих от "Хтитрини" в Люлин - пластмасови форми , но е доста голяма къщичката и ще трябва все-пак да режа от страниците .
Не съм ги използвала още , в смисъл - даже не съм омесила тестото , но днес вече им излиза реда .

За да е по-смислен този пост , мога да споделя , че в тестото за меденките добавям какао , за да станат по-кафеви . Това има смисъл , когато ще се украсяват с бял айсинг или ще има върху тях само ефирна рисунка без цветен фон отдолу . Работя с рецептата на Джема , но разточвам доста тънко - стават като бисквитки , хрупкави са , без да са прекалено твърди - стават за ядене веднага .

Ето малка част от миналогодишните ми меденки (само дано се отвори линка , уж съм направила албума публичен , ама да видим!) :
https://www.facebook.com/antoniaan.petrova/media_set?set=a.57704 … 891035&type=3

# 696 18 дек. 2014, 10:30 ч.
  • Мнения: 3 451
Линцеровите сладки са слепени

# 697 18 дек. 2014, 10:37 ч.
  • Мнения: 27
Здравейте момичета,

разглеждам си аз вашите страхотни творения и им се наслаждавам, но ме разсейва една реклама, която се появява в дясно на един кекс звезда Simple Smile много е привлекателен. Някой знае ли откъде се купува тази форма за кекс звезда. Извинявам се, сигурно въпроса ми не е подходящ за тази тема, но ако можете да ми съдействате ще съм благодарна Simple Smile 

# 698 18 дек. 2014, 10:41 ч.
  • Мнения: 659
Ето за ради всички тези красоти, които показвате, тази година не мога да се спра! ooooh!
Чак си мислех дали нещо не съм мръднала.... Вчера правих меденките на Джема, че тези на Джули дъщеря ми е преполавила. Много съм впечатлена от лесната работа с ткестото. Пак ще ги правя догодина!

Имам сега един съществен проблем. Писах, че правих лимоновите напукани сладки. Не се напукаха и останаха сухи. Не са лоши на вкус, но не мога да кажа, че са върха. Чуденката е дали да не ги слепя две по две с нещо. Пробвах да издълбая малко с остър нож - не става - чупят се. С какво мислите ще е добре да се слепят - мармалад (какъв), маслен крем, друг крем? Не ми се ще да ги хвърлям, все пак. Благодаря!

# 699 18 дек. 2014, 11:05 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 23
Здравейте майсторки! Възхищавам ви се и аз и вдъхновена пак от вас направих меденките на Джема и кравайчетата на Наталина за сега. Довечера ще украсявам меденките и имам въпрос към вас. Преди време си купих от Лидъл едно сетче за украсяване, мисля че е силиконово, отпред с два три вида накрайници. Според вас дали ще е възможно разтопения шоколад  или айсинга да ги  изсипя в това нещо  и с него да украсявам. Досега с айсинг не съм работила и ще ми е сефте. А бе изобщо хич ме няма в сладкарството, гледам ви и се уча.Благодаря ви предварително!

# 700 18 дек. 2014, 12:00 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Lilia235 в чт, 18 дек 2014, 10:37
Здравейте момичета,

разглеждам си аз вашите страхотни творения и им се наслаждавам, но ме разсейва една реклама, която се появява в дясно на един кекс звезда Simple Smile много е привлекателен. Някой знае ли откъде се купува тази форма за кекс звезда. Извинявам се, сигурно въпроса ми не е подходящ за тази тема, но ако можете да ми съдействате ще съм благодарна Simple Smile  
Моята съм я купувала от "Щъркелите", но преди 2-3 години...не знам дали още имат.
http://2styrkela.com/forma-za-keks-star-636368.html
на сайта им излиза, че я има

# 701 18 дек. 2014, 14:15 ч.
  • Мнения: 1 265
Здравейте, имам нужда от Вашия съвет за "сладка къщичка" по рецепта на Веселия готвач

след изпичането на тестото......стана тоооолкова твърдо - като камък. Четох тук че се слага в кутията парче ябълка ?!?!
С това дали ще омекнат изпечените платки за къщичката ако ги сложа в кутия и после след няколко дни да я сглобявам  newsm78
Благодаря предварително на всички отзовали се   bouquet

# 702 18 дек. 2014, 14:29 ч.
  • Мнения: 249
И аз така - крада идейки от тук.
Факт е, че човек много може да научи от вас - големи майсторки сте! Евала!
За друга формичка звезда мисля става дума. И на мен от дясно ми излиза постоянно една реклама на Dr. Оtker.
След известно търсене, попаднах на това:
http://www.pazaruvai-lesno.bg/view_product.php?pid=82631#tab_content_1
Но честно казано ми се струва малка тази форма - 7,5 см на 22 см???

# 703 18 дек. 2014, 15:03 ч.
  • Мнения: 804
Ох, и моите меденки станаха твърди като камък и не омекват, мамка му.  Яко се изложих........

# 704 18 дек. 2014, 15:37 ч.
  • Мнения: 1 265
Цитат на: 1905vv в чт, 18 дек 2014, 15:03
Ох, и моите меденки станаха твърди като камък и не омекват, мамка му.  Яко се изложих........

АЗ ПРАВИХ ПЪЛНЕНИ МЕДЕНКИ... издълбах ги и трохите смесих с масло и смлени бадеми и после слепвах по две топчетата; но с къщичката ....?!?!
Сложих в кутия платките  и резени ябълка вътре....пък ще видиме

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата