БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.

• Може ли кремът от Lidl да се използва като заместител на маскарпонето за десерти?

  Кремът от Lidl често се използва в десерти и може успешно да замени маскарпонето. Освен това, той обикновено е по-достъпен ценово. Когато пазарувате в Lidl, не забравяйте да проверите цената на маскарпонето, тъй като понякога е намалено. Важно е обаче да опитате и сами да прецените вкуса и пригодността на крема от Lidl за вашите десерти.
• Как да се справя с твърдия карамел на дъното на купичката, когато правя крем карамел?

  Проблемът с твърдия карамел може да възникне поради прекомерно карамелизиране на захарта. За предотвратяване на това е препоръчително захарта да се карамелизира до светло, а не до тъмно. Ако все пак се образува твърд карамел на дъното, той може да бъде втечнен с малко вода или втечнен на газта, за да се постигне желаната консистенция.
• Как да се справя с мазнината на патицата при печене със зеле?

  При печене на патица със зеле, излишната мазнина може да бъде отстранена след първоначалното печене чрез изсипване на излишната мазнина и запазването й за други цели. Това помага за запазване на вкуса на зелето, без да е прекалено мазен или с аромат.
• Как мога да направя кондензирано мляко у дома?
• Как да направите карамел?