Публикувана: 25 юни 2015, 16:22 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2015, 18:15 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

61 567
735
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да стерилизирам коктейлни череши?
Как мога да направя крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад?
Как мога да приготвя кюфтета от киноа и да ги изпека във фурна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да стерилизирам коктейлни череши?
  
  За да стерилизирате коктейлни череши, можете да ги накиснете в разтвор от лимонтоза и след това да ги сварите за няколко минути. Това ще помогне за предотвратяване на разваляне и ще ги направи подходящи за консумация или консервиране.
- Как мога да направя крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад?
  
  За да направите крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад, просто смесете заедно равни части от двете съставки. Тази комбинация ще създаде вкусен, лек крем, който идеално допълва тортата.
- Как мога да приготвя кюфтета от киноа и да ги изпека във фурна?
  
  За приготвяне на кюфтета от киноа смесете киноа с настърган картоф, нарязан лук, яйце, подправки и брашно. Запържете ги във фурната при 180°C за около 20-25 минути след овалване в брашно и подправки.
- Как мога да консервирам домашно приготвени бебешки пюрета, така че да издържат извън хладилник?
- Как мога да коригирам тортата, която стана твърде сладка?

# 630 22 авг. 2015, 15:13 ч.

Мнения: 607

Много ти благодаря. bouquet

Ето какво се получи (втората рецепта):

Скрит текст:

Последна редакция: сб, 22 авг 2015, 22:42 от /Pəˈtrɪʃə/

# 631 22 авг. 2015, 19:33 ч.

Мнения: 1 212

Цитат на: *АДРЕНАЛИНКА* в пт, 21 авг 2015, 19:05

здравейте исках да направя патладжан - ветрило 3.4 часа го оставих да се накисне ,сложих и сол бая чернилка се отцеди .
Направих го в мултикукъра и горчеше страшно много .Знае ли някой защо така се получи Sad

Белите и ''шарените'' /наричам ги така,защото не им знам сорта/ патладжани нямат никаква горчилка.От няколко години само такива ползвам /без осоляване/ и не съм имала проблеми.

# 632 22 авг. 2015, 20:11 ч.

Sofia
Мнения: 30 879

патладжаните ги кисна само в студена вода,може и малко сол да се добави,след това хубаво се измиват и никога не са ми горчели

# 633 22 авг. 2015, 20:29 ч.

Щастлива мама на 3 слънца
Мнения: 2 179

Благодаря и аз киснах и солях ама на... само на бели минавам

# 634 22 авг. 2015, 21:37 ч.

Мнения: 1 319

Наскоро ползвах бели патладжани за гювеч и докато приготвях останалите зеленчуци, патладжаните бяха в студена вода и водата пак потъмня. Причината е в горчилката или всеки сорт патладжан пуска чернилка? На вкус бяха ок, не ми горчаха.

# 635 22 авг. 2015, 22:48 ч.

Мнения: 10 906

Миналата година попаднах на много горчив пъстър патладжан.
Винаги преди приготвяне осолявам и кисна, та затова смятам, че е от самия сорт.

# 636 23 авг. 2015, 12:06 ч.

Berlin
Мнения: 13 877

Купих си пюре от ябълка, на Хармоника, 100% ябълки. Дали става за тези рецепти, в които има applesauce? Не, че имам набелязани рецепти, но ми се иска да пробвам нещо. Laughing