БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 51 871
  • 734
  •   1
Отговори
# 690 26 ноем. 2015, 23:26 ч.
  • Мнения: 9 474
Цитат на: Doli в чт, 26 ное 2015, 11:40
мерси за отговора....няма да пробвам,отказах се Sick
Цитат на: polly в чт, 26 ное 2015, 11:55
Кръв никога не сме слагали в бахура/кървавицата. За мен е вкусна, дори много.....поне тази на мама. Леля ми например първо вари черния дроб и след това го нарязва и прибавя към  сместа  за кървавица и при основното варене вече, той става тричав....

не слагаме никаква кръв, само шарено месо и субпродукти, а черен дроб - почти никога.  Много вкусен деликатес е дори  Peace особено когато е направен с повече подправки и сухо месце, вместо тлъсто.

# 691 26 ноем. 2015, 23:32 ч.
  • Мнения: X
Варим кървавицата в зелев сок и после я запичаме да стане хрупкава отгоре,а вътре сочна.
Иска се майсторлък.
Не слагаме ориз вътре.

# 692 27 ноем. 2015, 00:51 ч.
  • Мнения: 3 020
Цитат на: gerda1 в чт, 26 ное 2015, 19:46
Какво ви е мнението за мултикукъра?Чудя се да си купя ли.
Случайно днес и аз се зачетох в тези теми. Grinning Много се навих, но все още разучавам марки и модели. А и всъщност съм пред дилема дали ми е важен или все още не....

# 693 27 ноем. 2015, 14:14 ч.
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Какво мога да направя с джинджифил (суров)? Хем си знам, че надали ще ми хареса, хем ме досърбя да си купя да пробвам и така си седи от поне месец.

Единственото, което ми хрумва е това да са рога на еленче и да се превърне в коледна украса  Mr. Green. Но за ядене дали би станало нещо? Чета за разни джинджифилови бисквитки, но те са със сушен, млян джинджифил, не със суров

# 694 27 ноем. 2015, 14:21 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 29 212
Може да го използваш в зеленчукови и месни ястия.Може да си направиш и витаминозна смес като го настържеш и добавиш мед и лим.сок,по 1ч.л.профилактично или при болки в гърлото по начесто.Резенче от него в чая е много приятно,леко парливо.

# 695 27 ноем. 2015, 15:59 ч.
  • Мнения: 58
Цитат на: chrissy в пт, 27 ное 2015, 14:14
Какво мога да направя с джинджифил (суров)? Хем си знам, че надали ще ми хареса, хем ме досърбя да си купя да пробвам и така си седи от поне месец.

Единственото, което ми хрумва е това да са рога на еленче и да се превърне в коледна украса  Mr. Green. Но за ядене дали би станало нещо? Чета за разни джинджифилови бисквитки, но те са със сушен, млян джинджифил, не със суров
Можеш да го изпозлваш за гингер цаке, гингер бреад, гингербреад ман, за торти, за къри. Само вче не прекалявай с количествата защото започва да люти, ако е в повече

http://sweets.seriouseats.com/2011/09/recipe-roundup-best-desser … -with-ginger.html
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1091644/chocolate-and-ginger-torte

http://www.styleathome.com/food-and-entertaining/recipes/recipe- … ngerbread/a/18993
http://www.bing.com/search?q=ginger+cake+recipe+&qs=n&fo … b827ed4b92fa5f5bd
https://www.google.co.uk/?gfe_rd=ssl&ei=FWBYVtm_Es6EaI3zoegG#q=ginger+cake+

http://www.bing.com/search?q=gingerbread+recipe&qs=AS&pq … 38b&FORM=QBRE
http://www.netmums.com/recipes/gingerbread-recipe

# 696 28 ноем. 2015, 07:56 ч.
  • Мнения: 311
Цитат на: chrissy в пт, 27 ное 2015, 14:14
Какво мога да направя с джинджифил (суров)? Хем си знам, че надали ще ми хареса, хем ме досърбя да си купя да пробвам и така си седи от поне месец.

Единственото, което ми хрумва е това да са рога на еленче и да се превърне в коледна украса  Mr. Green. Но за ядене дали би станало нещо? Чета за разни джинджифилови бисквитки, но те са със сушен, млян джинджифил, не със суров

Тази рецепта на Пеп-чо е много вкусна.
http://pep-4o.blogspot.bg/2012/08/blog-post_26.html

# 697 28 ноем. 2015, 09:14 ч.
  • Мнения: 8 460
Как да приготвя кестени? Благодаря! bouquet

# 698 28 ноем. 2015, 10:02 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 29 212
Цитат на: Fortuna в сб, 28 ное 2015, 09:14
Как да приготвя кестени? Благодаря! bouquet
печени http://e-kulinari.com/index.php?area=1&p=articles&id=136
варени http://www.mycookingbookblog.com/kak-se-variat-kesteni/

# 699 28 ноем. 2015, 10:33 ч.
  • София
  • Мнения: 160
как да приготвя кекс или  десерт за диабетик .ще имаме гости и трябва да се постарая.нещо примерно с мед,тиква и канела,но какви пропорции.с какво да заменя брашното.

# 700 28 ноем. 2015, 11:09 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 212
Цитат на: lili-2000 в сб, 28 ное 2015, 10:33
как да приготвя кекс или  десерт за диабетик .ще имаме гости и трябва да се постарая.нещо примерно с мед,тиква и канела,но какви пропорции.с какво да заменя брашното.

Вижте тук.

# 701 28 ноем. 2015, 11:54 ч.
  • Мнения: 8 460
Цитат на: Doli в сб, 28 ное 2015, 10:02
Цитат на: Fortuna в сб, 28 ное 2015, 09:14
Как да приготвя кестени? Благодаря! bouquet
печени http://e-kulinari.com/index.php?area=1&p=articles&id=136
варени http://www.mycookingbookblog.com/kak-se-variat-kesteni/

Правих по първата рецепта, не станаха.  Peace
Ще пробвам по втората, хем там е обяснено и по-подробно всичко.  Peace
Благодаря още веднъж!  bouquet

# 702 28 ноем. 2015, 12:05 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 212
Цитат на: Fortuna в сб, 28 ное 2015, 09:14
Как да приготвя кестени? Благодаря! bouquet

http://ipeychev9.blogspot.bg/2015/10/blog-post.html

Успех!

# 703 28 ноем. 2015, 12:11 ч.
  • Мнения: 3 020
Цитат на: lili-2000 в сб, 28 ное 2015, 10:33
как да приготвя кекс или  десерт за диабетик .ще имаме гости и трябва да се постарая.нещо примерно с мед,тиква и канела,но какви пропорции.с какво да заменя брашното.

С мед в никакъв случай - много бързо и много вдига захарта.  Naughty
Брашното да е типово. Може подсладител, макар че аз винаги слагам захар, но наполовина и дори по-малко от рецептата.
Ако медът не е в тесто и да е печен примерно, ще му навредиш на човека. Иначе аз и меденки правя, но намалявам грамажа на меда, а захар въобще не слагам.

"Трикът" като цяло е да няма никъде пряк глюкозо-фруктозен сироп /захарен, меден и т.н./, защото това е най-големият враг на захарта и организма.

# 704 28 ноем. 2015, 12:17 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 29 212
много вкусен,а и полезен суров десерт-настъргана сладка тиква,сметана,смлени или счукани орехи,канела и малко кленов сироп или сироп от агаве

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата