Православни пости 2016 година

  • 156 935
  • 1 157
  •   1
Отговори
# 255
  • София
  • Мнения: 8 887
Аз май само един път съм ял елда и нещо като че ли те ми допадна много. Не биеше ли малко на леща.

# 256
  • Мнения: 9 990
Аз май само един път съм ял елда и нещо като че ли те ми допадна много. Не биеше ли малко на леща.

Нищо общо с леща, но бланшираната е кафява. Ако знаеш как се готви пилаф, бланшираната я готвя по същия начин и става много вкусно. Като допълнение, печени тиквички и става вкусотия.

# 257
  • София
  • Мнения: 8 887
Ми ще видя. Тая вечер съм намислил пастет от бял боб да правя, утре ще черпя домочадието с постни пълнени чушки с булгур и сини сливи. Така, че менюто ми е запълнено за тия дни.  Laughing

# 258
  • Мнения: 9 990
Снимката не е много хубава. Но ето елда, сготвена като пилаф, с печени тиквички и бланширано броколи:

# 259
  • Все на втория етаж
  • Мнения: 5 904
В Кауфланд намерих растителен пастет. Купих един за проба. Имаше с гъби и чушки.
А от Била взех сусам с какао , гръцки и много прилича на течен шоколад.

Преди доста време бях опитвала да правя палачинки с газирана вода. Вече не помня рецептата, но ако някой е опитвал да приготви и са се получили, моля да сподели.

Растителни кашкавали и сирена не ползвам, тофу-то нещо не ми е по вкуса. Карам на тиквички, ориз, картофи... сега приготвих един грах. Имам и лозови сарми. Това ще ми е за днес Simple Smile

# 260
  • Мнения: 1 632
Аделинда, бланшираната елда не съдържа всички полезни вещества като натуралната. Но е и въпрос на вкус.
Дядо хаджия, двете нямат общо. Аз елда ям заради високият процент белтъчини, че киноа ми идва твърде скъпо.
Опитвам да ям предимно зеленчуци и плодове и по-малко тестени храни. Паралелно имам колит и съм изключила боб и леща.
Сега стягам багажа за Рила и правя хляб с квас. Планувала съм малка усамотена разходка. На всички прекрасен и смирен уикенд Hug

# 261
  • Варна
  • Мнения: 1 018
Моето меню: закуските - варено жито, веган крема сирене, бадеми, орехи, кашу, ябълки, банани, с мед
обяд и вечеря - варени картофи, ориз със спанак с много подправки, боб яхния без мазнина, различни комбинации от зелена салата с авокадо/краставица/царевица/маслини, сол и лимон или ябълков оцет. Много вкусно се получава.
Когато ми се прияде сладко си правя мед, тахан и брашно от рожков, но тази седмица не ми се е прияждало. Хапвам и фурми.

Правя вече втора доза крекери - този път с доматено пюре и маслини.
Може ли рецептата?

Забравих да кажа, че за първи път пробвах да направя мляко от бадеми и се получи доста добре. Само че остава доста материал, който не знам какво да го правя.

Последна редакция: пт, 18 мар 2016, 12:26 от kеit

# 262
  • София
  • Мнения: 8 887
...
Забравих да кажа, че за първи път пробвах да направя мляко от бадеми и се получи доста добре. Само че остава доста материал, който не знам какво да го правя.


Направи си бадемов хумус. Добави малко от бадемовото мляко или пък соево мляко и го разбий хубаво с миксера. Може да го добавиш към други такива подобни пастети. А пък защо не добавиш остатъка към някакви сладки.

# 263
  • Мнения: 9 990


Забравих да кажа, че за първи път пробвах да направя мляко от бадеми и се получи доста добре. Само че остава доста материал, който не знам какво да го правя.

Веган сурови бонбони.

izgariashtata, ако я ядеш покълната елдата добре, ако я готвиш каква е разликата?

# 264
  • Мнения: 24 467
Забравих да кажа, че за първи път пробвах да направя мляко от бадеми и се получи доста добре. Само че остава доста материал, който не знам какво да го правя.
[/quote]

Запечатай във вакуумиран плик и като приключат постите си направи една френска селска торта.  Grinning
Какво мляко си направи? Пасираш ядките с блендер ли?

# 265
  • Мнения: 10 168
Аааа, ще помоля за рецепти за :

- пилаф
- крекери
-веган мляко
веган крема сирене

Моляя.  Praynig

# 266
  • Варна
  • Мнения: 1 018
Веган млякото го правих по този метод: http://vegan-means-freeman.com/vega-milk/
А веган крема сиренето - вземам го от тукашния хранителен кооператив. Състава му е: Бадеми, Лимони, Дестилирана вода, Чесън, Хималайска сол, Риган, Хранителна мая. Но не знам рецептата. Sad

# 267
  • Мнения: 10 168
kеit, благодаря, ама... това всичкото за една чашка...  Rolling Eyes

adelinda, ще чакам за пилафа!


# 268
  • Мнения: 9 990
Веган мляко, от различните семена по различен начин. Като сусама не се кусне, другите се киснат, принципа е еднакъв.

Пилаф се прави с булгур. Загряваш мазнина малко в съд, кипващ гореща вода. Сипваш шепа фиде да се запържи до златисто в мазнината, после добавяш булгура, бъркаш, след което веднага се сипва гореща вода. Водата не трябва да е много. Пропорции не знам. Имаше трик нещо от рода аКо е бил киснат булгура по-малко, ако не, повече вода./виж в нета за пропорции/  Когато поомекне, трябва да е останало съвсем малко вода. Махаш тенджерата от огъня но оставяш под капак и покриваш в кърпа. Оставяш го да се задуши и да си допие водата и да се доготви.  Peace
За крекери симпа да даде рецепта. Веган крема сирене има в големите вериги, Вио Лайф марка/само да не мине за реклама/.  Peace

Има във фейса страница "какво ние дебелите вегани ядем' https://www.facebook.com/groups/194567900666819/?fref=ts  на английски, ума ви ще се завърти от рецепти от хубави по-хубави. Само за англоговорящи разбира се.  Hug

# 269
  • Мнения: 10 168
Благодаря много!
Пилаф ядох в Турция и ми хареса, но ми се струва, че нещо като доматено пюре ли, червен пипер ли да е имало... Беше с такъв цвят, леко червенееше.  newsm78

Общи условия

Активация на акаунт