Гладът е най-добрата подправка на света

# 1 095 27 май 2016, 10:07 ч.

София
Мнения: 12 350

Сега се сещам за пилешки хапки с мед и соев сос - У НИ КАЛ НИ. А едва ме накараха да ги опитам. Наистина добре се комбинират двете.

За оцет и зехтин - не знам. Но бих пробвала.

# 1 096 27 май 2016, 10:39 ч.

Мнения: 24 467

Оцет от много години изобщо не ползвам. Ама никакъв.
А кое с кое се комбинира е изцяло въпрос на личен вкус и навици.

# 1 097 27 май 2016, 10:41 ч.

Мнения: X

И аз оцет не близвам, няма по-неприятна миризма за мен. Точно същото щях да напиша - въпрос на вкус е как ще си подправиш салатката!

# 1 098 27 май 2016, 10:43 ч.

Мнения: 12 472

О, наскоро открих един боровинков оцет.. Heart Eyes

# 1 099 27 май 2016, 10:54 ч.

София
Мнения: 12 350

Хм, сега се сетих, че вкъщи имам някакъв портокалов, ама май балсам се води. Не съм го пробвала. Дали става за всякакъв вид салати?

# 1 100 27 май 2016, 11:01 ч.

Мнения: 12 472

Всичко става.. Wink

# 1 101 27 май 2016, 11:24 ч.

Мнения: 1 740

Да, трябва да пробваш различни комбинации и да си избереш кои ще ти харесат. Боровинков, портокалов и други приятно ароматни аз ползвам и за печени меса. Има най-различни възможности за приложение - пробвай смело. Wink

# 1 102 27 май 2016, 11:29 ч.

Мнения: 24 467

За салати, риба и месо сме ползвали и ползваме понякога сок от нар. Мъжът ми го харесва, аз - не особено. Купуваме го от Турция, при нас го няма.

# 1 103 27 май 2016, 11:43 ч.

Мнения: X

Донесоха ми оцет от нар, също от Турция. С малко по-гъста консистенция е, като редукция, но си е кисел.
Приятен е за салати, но предпочитам да си сложа зрънца от нар, защото като му прочетох състава, менделеева таблица.... ooooh!

# 1 104 27 май 2016, 12:02 ч.

Мнения: 926

Цитат на: Vrabcho_ в пт, 27 май 2016, 11:43

Това не е оцет а сос от нар ,нищо ,че киселее малко ,използва се за марината на месо

# 1 105 27 май 2016, 12:07 ч.

Мнения: 24 467

Да, на мен също местни ми казаха, че не е оцет.
Въпрос на вкус, като всяко друго нещо. Както казах, на мен нещо не ми допада, но пък останалите си слагат от него на пържолите, например.

# 1 106 27 май 2016, 22:38 ч.

Countryside
Мнения: 12 177

Относно оцета и аз не съм фенка, предпочитам лимон за салати и балсамова редукция на винен оцет за подправяне на меса. Наскоро купих за проба малинов оцет : уникален е!

# 1 107 28 май 2016, 02:48 ч.

Мнения: 17 234

Ние пък сами си правим оцет, ябълков.Съвсем различен е от оцета, дето го купуваме.

# 1 108 28 май 2016, 16:50 ч.

Мнения: X

Много искам да си направя домашен ябълков оцет, още повече че имам и домашни ябълки, но търся някаква по-мързелива и проста рецепта.

# 1 109 28 май 2016, 16:56 ч.

Sofia
Мнения: 29 133

Колко по-мързелива от тази....

Скрит текст:

нарязваш ябълките,слагаш захар или мед,доливаш вода и оставяш бурканите за 30дни,отгоре се слага марля и всеки ден се разбърква....след 30дни го прецеждаш,наливаш в бутилки,оставя се за още 20дни в незатворени бутилки,след като минат дните затваряш и държиш на хладно или в хладилник

Последна редакция: сб, 28 май 2016, 17:15 от Doli

Причина:

Причина: