Публикувана: 31 ян. 2016, 19:29 ч.
Последно мнение: 14 март 2016, 01:48 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари

140 698
708
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са правилата за споделяне на кулинарни вдъхновения?
Как се приготвя кремообразно брюкселско зеле?
Как се приготвят вафли с варено кондензирано мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са правилата за споделяне на кулинарни вдъхновения?
  
  Темата за споделяне на кулинарни вдъхновения има няколко правила, включително забрана за „спамо-чат“ и изрази като „запис“. Участниците могат да питат за рецепти, да получават съвети относно приготвянето на ястия и да споделят свои собствени рецепти, без непременно да качват снимки на всяко ястие. Целта е да се създаде приятелска и полезна среда, в която участниците могат свободно да споделят своя опит и вдъхновение без страх от изтриване на техните публикации.
- Как се приготвя кремообразно брюкселско зеле?
  
  Кремообразното брюкселско зеле се приготвя чрез варене до полуготовност, след което се задушава в сметана и малко вода. Това ястие може да бъде персонализирано с различни съставки като соев сос, лук, черен пипер и кимион за по-богат вкус. Рецептата може да варира според предпочитанията на готвача.
- Как се приготвят вафли с варено кондензирано мляко?
  
  За вафли с варено кондензирано мляко смесете свареното кондензирано мляко, мекото масло, течния шоколад и карамеления сироп. Разбъркайте добре и намажете върху коричките. Оставете ги да починат под тежест за по-добър вкус. Рецептата може да бъде персонализирана според предпочитанията на готвача с допълнителни съставки.
- Как се приготвя карамелизиран лук?
- Какви са някои от предложените салати?

# 180 8 фев. 2016, 17:04 ч.

Русе
Мнения: 6 513

Скрит текст:

Цитат на: ivalinai в пн, 08 фев 2016, 16:44

Цитат на: i_peych в пн, 08 фев 2016, 13:52

Норче, тази тортичка си я забърсвам цялата, няма какво да си режа.Егоист човек съм. Simple Smile

, Че и мекиците отнесох. bouquet

Labrex , наистина интересен сладкиш. Peace

Chrissy , налял съм една кайсиева в очакване на разрядката. Simple Smile

Направо сте се развихрили в кухнята всички. bouquet

Megansg , времето се затопли, но една пача винаги мога да похапна. bouquet

Мариновани свински ребърца на фурна

и любимият ми крем карамел

Може ли рецептата за ребърцата!?!

По тази рецепта. Без начукване на месото и в добавка малко червен пипер. Сега ги пекох и без картофи.

Последна редакция: пн, 08 фев 2016, 17:05 от bubanka

# 181 8 фев. 2016, 17:10 ч.

Мнения: 537

Страхотно! Благодаря!

# 182 8 фев. 2016, 17:30 ч.

На брега на реката
Мнения: 4 361

Оу, тази тема ми харесва много повече. Другата ми е някак бутикова и в един момент ми секна мерака да снимам сготвеното.
Влизам със силна засилка Simple Smile

Любимите ми дюнери. Домашните си ядат супите, аз това:

Следобедната закуска на дребосите:

А по ей това съм се побъркАла, стара е снимката, но почти не пропускам да си го направя вместо нещо сладко и шоколадово. Кексче в микровълновата, с почти течен център Mr. Green

Много вкусотии сте показали, направо огладнях, въпреки, че доволно си хапнах от следобедната закуска Joy

# 183 8 фев. 2016, 18:15 ч.

София
Мнения: 15 882

Леле хора, много вкусно тук! От мен едни пържени кюфтета,че отдавна не бях правила.Направо им бяхме забравили вкуса и аромата.Покрай кюфтетата пуснах и две изостанали чушки да се пръжнат.

# 184 8 фев. 2016, 18:50 ч.

Мнения: 646

Fervor, кажи за кексчето в микровълновата, моля!

# 185 8 фев. 2016, 19:07 ч.

Мнения: 2 152

Приятели, много Ви моля, хайде да не коментираме други теми - всяка коза за свой крак. Не е коректно. Така принизяваме това, което се случи - в крайна сметка темата е какво сготвихме днеска, какво е ежедневието ни (не е лесно) и да не се конфронтираме.
Уюта се създава именно именно по този начин...
Не ми е приятно да го казвам, но е така.
Тука тъкмо взе да става комфортно - не ме боли сърцето, че мога да кажа на Пейчев "наздраве" без повод, или пък на Тайна, че последните й кюфтетата ме залепиха за екрана ...
Темата си си я създаваме ние и нека не я опорочаваме
и идеята на SEM не е била така.
Сигурен съм, че ще ме подкрепи...
Готвя си, снимам си с телефона, споделям го с Вас, споделям емоцията си и никой не искам да обсъждам (особено негативно) ...
Е, ако нещо не ми хареса, ще си го кажа ...

спаначени палачинки с козе сирене

Бяха вчера за закуска, а останалите (че бяха доста) днес бяха напълнени с късчета пилешко, заляти със сос бешамел и поръсени с настърган кашкавал и запечени, но останаха без снимка, защото гладниците ги нападнаха ....

# 186 8 фев. 2016, 19:52 ч.

Мнения: 34 242

Олелееее, доядоха ми се и сладкиша в чаша и пържените кюфтенца и палачинкитееее....всичко изглежда вълшебно! Embarassed

От мен сьомга....сосът е бяло вино,лимон и черен пипер....

# 187 8 фев. 2016, 20:34 ч.

София
Мнения: 3 994

Хорааа, вие сте в състояние да провалите всякакви намерения за диети... цял ден не мога да работя и се плюнча на монитора Laughing

Ох, не мога да ви изброявам поименно колко много ме впечатлявате с творенията си, правите невероятни неща, черпя идеи за трапезата си и обирам овации. Благодаря ви- на всички!
Последното ми творение беше месната пица на pep4o и обра овациите. Благодаря на Dara за идеята и за споделената рецепта.
Ето я и моята "пица"- по- точно фрагмент от нея

с лютика (любимо ни е вкъщи)

# 188 8 фев. 2016, 21:22 ч.

На брега на реката
Мнения: 4 361

penmari, ето ти дректен линк към първоизточника. Но от самото начало кексчето го правя с олио, а шоколадът ми е блокче или две натурален такъв/или готварски. В последствие свикнах всичко да слагам на око и става изключително бързо. И вкусно Mr. Green

# 189 8 фев. 2016, 21:33 ч.

Мнения: 15 228

Пържените ми филийки с яйца, които бяха за закуска вчера. Когато децата бяха по-малки, се ужасяваха като видят "цяла" филия и реших да пържа по-малки филийки. Така почти неусетно ги изяждат. Mr. Green

И да не съм по-назад, веднага приготвих сладкиша на Лабрекс, но ще го дегустирам утре вечер. Извинявам се за лошата снимка, но снимам с телефон на лоша светлина. Няма добър външен вид, дано на вкус е страхотен. Crazy

# 190 8 фев. 2016, 21:36 ч.

Мнения: 646

Fervor,
Благодаря! То било чуждоземско, преведох с Google, разбрах, остава и натъкмя мерките за една чаша newsm78

# 191 8 фев. 2016, 21:41 ч.

Мнения: 1 265

Батето е абсолютно прав!!!!!
Абсолютно НЕПРИЕМЛИВО е да се конфронтираме с другата тема!!!! Много от Вас не знаят с какви усилия отстояхме. Ако четете първите страници, още в началото (веднага) ни беше направена забележка!!!! Моята цел не е била да бъдеме противници с темата "Какво сготви, снимай, покажи".
Моята цел беше да имаме една приятна, уютна и приятелска тема.

*МНОГО ВИ МОЛЯ, не я превръщайте в чат; в предлагане на рецепти без да са поискани или в безмислени спорове и показване колко другата тема не е харесвана от някой. Съвсем не е наложително САМИ да си създаваме проблеми.
В края на краищата и затова съществуват две различни теми!! И всеки избира къде да пише.

А ето и моите творения от последните дни:
боб със наденица

неделната вечеря - пуешки шишчета с цветни пиперки и бекон, пържени картофи, кюфтета на скара и едни невъобразимо вкусни (гурме) чушки

панирана сьомга и картофено пюре

# 192 8 фев. 2016, 22:11 ч.

Мнения: 2 816

Много Ви се радвам bouquet

.
Със снимки за момента не мога да се присъединия, че лаптопа сдаде багажа ooooh!

, а през тел не мога да копирам линкове.
Тутулина, мисля я тази торта от как я пусна,чаках, надявах се някой да пита за рецепта....Моля те сподели как направи крема, а това сосестото под крема - карамелен сос ли е?

# 193 8 фев. 2016, 23:02 ч.

Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
Мнения: 5 709

Цитат на: polly в пн, 08 фев 2016, 22:11

Тутулина, мисля я тази торта от как я пусна,чаках, надявах се някой да пита за рецепта....Моля те сподели как направи крема, а това сосестото под крема - карамелен сос ли е?

polly, крема ми е от разбита течна сметана със захар. Половината е оцветен с жълта сладкарска боя. В тортената форма нареждам бишкоти, леко ги напръсквам с поразредено кафе еспресо и малко Бейлис на око. Отгоре жълтият крем, върху него сладко с цели плодове / моето е от ягоди /,ако имаш ядки, ръсваш и от тях. Следва втори ред бишкоти, напръскваш и тях и слагаш белия сметанов крем върху тях. Нищо сложно, че нямам нерви за " връткави" работи. За овлажняване на блатовете ползвам пулвелизатор, че ми е по-лесно с него. Крема може да си е бял, но внучката пожела да оцветим една част.

Няма нищо сосесто - "карамелен сос" не съм слагала. Не знам защо така си мислиш. Mr. Green