Публикувана: 18 фев. 2016, 05:37 ч.
Последно мнение: 18 ноем. 2016, 03:06 ч.

НК-ВВХ - храненето на столетниците

114 738
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните източници на протеини в диетата NK-Vegan?
Каква е обсъжданата в темата диета?
Какви са основните принципи на диетата NK-Vegan?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните източници на протеини в диетата NK-Vegan?
  
  Основните източници на протеини в диетата NK-Vegan са бобовите растения, като боб, леща и тофу, както и някои зърнени храни. Тези храни осигуряват основния източник на въглехидрати при хора с диабет и са от съществено значение за оптималното функциониране на тялото.
- Каква е обсъжданата в темата диета?
  
  Темата обсъжда диета, наречена НК-ВВХ (нискокалорична, високовъглехидратна), която включва консумация на цели растителни храни, ограничено количество мазнини и животински продукти и ниско съдържание на калории.
- Какви са основните принципи на диетата NK-Vegan?
  
  Основните принципи на диетата NK-Vegan включват консумация на цели растителни храни, ограничено количество мазнини и животински продукти и ниско съдържание на калории. Този начин на хранене се основава предимно върху консумацията на цели растения като бобови растения, зърнени храни, плодове и зеленчуци, като същевременно ограничава приема на мазнини до около 10% от дневния прием на калории.
- Какви са препоръките за прием на мазнини в диетата NK-VLC?
- Какви са основните принципи на изчисляване на калорийния разход и прием в НК-ВВХ диетата?

# 720 25 окт. 2016, 14:53 ч.

Мнения: 1 934

Накрая си купих оризоварка Grinning

- въпрос към знаещите: може ли с къри или нещо друго да се прави оризът или само чист ориз трябва?

# 721 26 окт. 2016, 22:52 ч.

Мнения: 463

Привет

От мен днес нищо интересно - една проста картофена крем супа със соево мляко и хранителна мая. Толкоз. Mr. Green

Идеята на Кливия за кюфтенца ще я опитам непременно.

Цитат на: Spring is my season в вт, 25 окт 2016, 12:41

Имате поща, ти ли беше писала, че закуската ти е овесени ядки, просо и др.? Дано не бъркам. Ще кажеш ли как ги приготвяш?
Аз съм на вълна овесени ядки напоследък, защото стават бързо, а пък нямам време да готвя.

Да, в нас това е дежурния "зоб". Ядем всяка сутрин овесени ядки и просо ядки (флейкс), заляти с гореща вода. После добавяме растително мляко, често ядково домашно (орех, лешник, бадем, кашу). Обикновено си харесваме някоя комбинация и я ядем няколко седмици до няколко месеца. После сменяме като ни омръзне. Любими досега са ни били:

- Овес, просо, растително мляко, банан, фъстъчено масло - просто, вкусно и много засищащо, но мазно
- Овес, просо, раст. мляко, банан, сезонен плод (нектарини, малини, боровинки, грозде, пъпеш). Банан+боровинки+нектарини, залято с мляко от орехи е безумно вкусно.
- Моментният ми фаворит - овес, просо, какао, раст. мляко, годжи бери, банан и пукан амарант.
Последното търпи всякакви вариации - последните дни нямам годжи бери и ям със сушени сливи, преди това имах и пукан ориз и с него ядях. С пукания ориз дори май беше по-вкусно, понеже хрускаше повече. Ям го с истински кеф, шоколадово ми е. Създава ми усещането, че почвам деня с нещо, с което се глезя Grinning

Понякога, според настроението ръся кокос, чия, ленено семе, слънчоглед, тиквени семки.. каквото изпадне от шкафа. Виждала съм и комбинации с мача чай и сушен лайм, но не съм яла.

Не съм го опитвала, но видях това, може да не е лошо и е в крак с есенното настроение:
http://fitnesinstruktor.com/snoshtno-myusli-s-yabalkovo-pure-ore … di-i-super-hrani/

# 722 2 ноем. 2016, 04:17 ч.

Мнения: 8 163

Как никога не съм се сещала за кюфтета с овесени ядки! Кливия, страхотна идея! Аз в моята оризоварка слагам ориза чист. После добавям подправки.

Спаркъл, дъвчем нара със семките. В случая не става дума за слънчогледово семе с обелките.

***

Имам много снимки, но нямам време да ги кача тук... Пак мина 22:00 и трябва да лягам...

# 723 2 ноем. 2016, 08:57 ч.

Мнения: 1 934

Привет на всички Grinning

Аз съм се отворила да ям нарове, райски ябълки и авокадо - явно ми липсва нещо в организма и все на тях налитам

Апропо, мисля, че нарът ми лекува гърлото, почти съм сигурна Peace

.

Иначе направих пълнозърнест крънч с много лен и ким и едни импровизирани сладки с постно тесто, навити на охлювчета, вътре пълни с домашен ябълков конфитюр, орехи и овесени ядки - станаха супер вкусни.

Накрая любимата веган пица - отгоре само домати и праз на колелца с чубрица и зехтин -мммммммм

По повод кюфтетата - черпиха ме тези дни с вегански кюфтета от картофи с овес и праз - пак бяха чудесни Simple Smile

А аз самата правих оня ден от ориз /остана ми от оризоварката/ и картофи с праз

# 724 3 ноем. 2016, 16:59 ч.

Sofia
Мнения: 30 745

Семките от нар няма ли опасност да задръстят червата,защо е нужно да се ядат?

# 725 3 ноем. 2016, 19:00 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 417

Цитат на: Doli в чт, 03 ное 2016, 16:59

Семките от нар няма ли опасност да задръстят червата,защо е нужно да се ядат?

ами трябва да ги дъвчеш по продължително, но са antiossidanti (не се сещам как се казва на български), вит.К, В, С,калий и други минерали. Съдържа много малко калории. . Ако имаш проблеми изтискай ги на сок. Сега им е сезонът на нарове те.

# 726 5 ноем. 2016, 04:27 ч.

Мнения: 8 163

Пфу, много натоварена трудова седмица... Видя 'и се и на нея краят Simple Smile

***

Понеже на няколко места прочетох, че този начин на хранене бил скъп, ето полезни манджички от евтини продукти:

Гъста крем-супа от картофи и карфиол с праз и репички. Придружена от препечени филийки библейски хляб.

Обяд за училище: макаронени изделия с домати, маслини, босилек и веган пармезан. Грозде за снак.

Два цвята зеле, карфиол, нахут, бял лук, копър, кимион на зърна, оцет

Обяд за училище: броколи, ориз с къри, варени фъстъци, червен лук и магданоз, чери домати. Мандарина за снак.

Разполовени грахчета с булгур, бял лук, копър и лют пипер

# 727 9 ноем. 2016, 10:20 ч.

Мнения: 1 934

Фея, прието ли е в Щатите да се яде лук/чесън през деня?

Знам ,че културните различия навсякъде са различни и затова ми стана много интересно Simple Smile

Жалко, че в Бг се смята за простащина, ако наобед изядеш една салата с лук или таратор с чесън Flutter

Направих вегански шоколадов крем от банан, авокадо, какао и една лъжица мед - мммммммммммммммммммм

Довечера ще готвя зеленчуци с ориз по китайски и се нуждая от съвет: оризът ще го сваря в оризоварката, горещ или студен да го прибавя към задушените зеленчуци?

Благодаря предварително за съвета! bouquet

# 728 10 ноем. 2016, 18:07 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 417

Горещ. Тук оризът се готви минути,преди да се сервира chef

Ей това им харесвам на италианците,няма сготвено от вчера-готвиш, изяда се и миеш тенджери и тигани. Аз,уви,не винаги успявам да приготвя всичко преди хранене,но за ориза правилото е да е прясно сготвен Peace

За пастата също. За някой храни,понякога приготвям нещо предварително, но и ние сме само двама,та може да се реализира.

# 729 11 ноем. 2016, 10:27 ч.

Мнения: 1 934

Данилу, точно така направих - сложих горещ ориза при вече готовите зеленчуци в уока и стана супер Simple Smile

Между другото, същият ориз жасмин правих, от който се оплаквах преди. Оризоварката се оказа ценна придобивка Grinning

# 730 11 ноем. 2016, 18:11 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 417

Цитат на: Кливия в пт, 11 ное 2016, 10:27

Данилу, точно така направих - сложих горещ ориза при вече готовите зеленчуци в уока и стана супер Simple Smile

# 731 14 ноем. 2016, 20:56 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: Кливия в ср, 09 ное 2016, 10:20

Фея, прието ли е в Щатите да се яде лук/чесън през деня?

Да. Хората спазват правилото за ненавлизане в личното пространство на другия и никога не съм усещала нечий дъх след ядене на лук или чесън.

Кливия, и аз много ценя оризоварката Simple Smile

***

Наскоро четох, че може да се прави мус от нахутена вода. Ще пробвам и ще докладвам.

***

Продължавам с предложенията за ястия от лесно достъпни продукти.

Закуска преди училище: пълнозърнест библейски хляб, намазан с домашен "течен шоколад" (банани, какао, фъстъчено масло, портокалов сок) и мандарини

Тиквички пълнени с ориз, веган кайма и подправки. В комбинация с репички и копър.

Закуска преди училище: смути от лилав сладък картоф (може да се замести с обикновен сладък картоф), банан, фъстъчено масло, какао, портокалов сок. Поръсено с гранола.

Царевица, чушки, броколи, картофи, гъби, чесън

Мини пита джобчета пълнени с хумус и табуле

# 732 15 ноем. 2016, 08:16 ч.

Има много детски смях.
Мнения: 3 143

Цитат на: Фея Кръстница в пн, 14 ное 2016, 20:56

Цитат на: Кливия в ср, 09 ное 2016, 10:20

Фея, прието ли е в Щатите да се яде лук/чесън през деня?

Да. Хората спазват правилото за ненавлизане в личното пространство на другия и никога не съм усещала нечий дъх след ядене на лук или чесън.

Според мен в случая не става дума за спазването на каквито и да било правила, а за елементарна култура. Mr. Green

# 733 16 ноем. 2016, 16:03 ч.

Мнения: 4 871

Покрай застудяването навън започнах да приготвям готвена храна и реших да споделя една идея за мусака☺

Основните продукти са картофи, тиквички, патладжани, може да се добавят чесън, кис. краставички и други по избор. Слагам дафинов лист. Приготвям я като обикновена мусака, а отгоре заливката е без яйце и кис. мляко. Става много вкусно!

Последна редакция: ср, 16 ное 2016, 16:26 от bubanka