Бързо, хранително, балансирано и икономично хранене - какво да сложим в чинията?

Галче, направо спри морковите за известно време според мен.

Днес съм на 600 гр свинско филе с три сурови чушки, това разделено на 3 приема.

За вечеря - голяма пържола на тиган, краставица и половин домат /бях забравила да купя домати  /

О, да, от днес е на една закуска госпожицата
Казах й, ако учителките я питат защо, да им отговори какво се е случило и ако имат въпроси, да ми се обадят

И аз криех храна като малка, бях ужасно злояда и много ме натискаха за ядене. Сега като се замисля, това моето беше пасивна агресия, майка ми се побъркваше. Може би съм криела и за да привличам внимание. Много ревнувах от брат ми. Основно беше храна, която не харесвам. Да не би просто да и е писнало от определена храна.

Ние сме основно на скара и салати, практикувам за ремонта на кухнята, когато няма да има къде да готвя. Днес за закуска ядох овесени ядки, много ми се усладиха, не бях яла дълго време.

Примъквам се в темичката, момичета. С Аманда се знаем покрай домашните тренировки.

Аз също се опитвам да храня цялото семейство здравословно, но невинаги се получава. Изобщо не ги и насилвам.

Галче, ти ме провокира да се включа в темата с тези моркови, скрити къде ли не. Чудех се да не би всички други да вадят солети и кроасани за закуска и да й се смеят на зеленчуците. А детето не иска да те разочарова и затова да ги крие...

Вчера снимах нещата, които готвих, но са на телефона, а пиша от компютъра. Ще трябва да ми се доверите.

Филийки с кашкавал за децата, овесени ядки със семена и праскови за мен. После пиле с ориз и таратор за децата. За мен скумрия с кафяв ориз и спанак и краставица. Следобяд имаше бисквитена торта за децата. Вечерята беше солети, че се сдобихме със стомашен вирус.

mama Barba, добре дошла

И пак за морковите Аз не изключвам никаква възможна причина и за привличането на внимание мислих и за желание да е като другите. Това, което ме притеснява е, какво прави с морковите след като не ги изяде. След като сме се разбрали да ги прибере в хладилника, ако не ги изяде. Това ми е проблемът, а не че не ги яде морковите.
Както и да е, аз не мисля повече да дискутирам темата с нея И искрено се надявам да не стигаме пак до такава ситуация

Менюто за днес

закуска - цвеклови палачинки с желета и замразени плодове
обяд - картофи запечени със замразени зеленчуци, бекон и кашкавал със сурови моркови
вечеря - сигурно наденички на барбекю, крекери от киноа и салата от маруля, зеле, домати, сирене и зехтин

Галче, преди години имах подобен проблем със сина ми. Беше 2-3 клас, оказа се, че си изхвърля обяда /леща, яхния от грах с месо, коприва каша или каквото и да било/ през прозореца  Да не запушел тоалетната 
На 12-ият етаж живеем.
След 100 разправии и оплакване от съседа под нас, че мамин златен му е омазал новата фасадна мазилка с леща, се уговорихме ако не е гладен или не му се яде или каквото и да е, просто да го прибере в хладилника или изобщо да не го вади от там.

Nefertarri, деца , както се казва, поне не е само моето надявам се да се сети щерката следващият път точно това да направи като не й се яде нещо
Аз съм й казвала, че няма как да знам колко е гладна и да й премеря стомаха, така че колко ще изяде, решава тя

Менюто днес

закуска - като вчера но под формата на голяма палачинка пица със сос от фъстъчен тахан и замразени череши с желета
обяд - бобени кюфтенца с наденички и моркови
следобед - ледени близалки за децата от банан, фъстъчен тахан и замразени малини
вечеря - калмари със замразени зеленчуци с грах, царевица, зелен боб и моркови с картофи и дом сос

Привет. Ние се завърнахме.
Галче, възможно ли е да си й говорила, че са много полезни морковите, да е останала с впечатление, че са супер важни за теб и затова да  прави  това с криенето?  Може да е нямала  време да ги изяде. Все пак морковите си искат занимавка, а децата играят, говорят си, а тя трябва да дъвче
mama Barbа, много се радвам да те видя тук Хубаво меню.
Галче,  по моя въпрос - да, вероятно и липсата на стрес е оказала влияние. Аз пълнея от недоспиване, от нерви също.
Днес хапнах малко нетрадиционни за моето хранене неща като кифлики и бонбони, но минахме през бабата на мъжа ми и жената се беше постарала да направи домашни и ми беше неудобно....Децата също ядоха, мъжът ми както винаги отказва тестено и сладко. Не изпитва неудобство да го направи
за вечеря имаме свинско с прясно зеле

Добре завърнали се, Аманда

Не си спомням специално място да съм отделяла на морковите като полезност Въпреки че се "прочух" из форума с моите моркови, у дома не съм дала такава гласност на ползите им лично за мен
Бъдещето ще покаже. За мен както писах, единствено е важно, ако нещо не се яде, да не се хвърля, а да се прибира в хладилника и да ми се казва, повече да не го слагам за ядене

Аз съм толкова бърза и икономична, че снощи метнах по една замразена пица, като днес за закуска изядохме остатъците.

Днес ще се постарая да съм по-балансирана и да измисля нещо по-хранително. Зелена салата и скариди.

Наскоро започнах да правя една "сладка" салата й казвам. Накъсвам, осолявам и намачквам кейл, нарязвам малко червен лук, шепа сушени червени боровинки и орехи. Дресингът е мед, лимонов сок, зехтин. Много е приятна. А, и кедрови ядки слагам понякога. По принцип гледам на зелените салати да слагам някакви семенца, най-често слънчогледови семки, но като реша да съм изискана вадя кедровите ядки 

Онзи ден изядох сигурно половин кило целина, бях много сърдита и не ми се говореше с никого и открих, че хрупането на целина ме успокоява. И така неусетно замина половин пакет 

Вчера:
макарони със сиренце за закуска
Руло Стефани със салата и десерт диня за обяд
баница със сирене от свеки и кисело мляко
мусака от свеки

Днес:
варена царевица за закуска
картофено пюре с лук и извара и медальончета от бон филе на грил тиган за обяд, кисели краставички
следобяд кисело мляко с банан
вечеря: филийки с кашкавал (за мен свинско с кисело зеле)

И аз не съм много балансирана... 

Моите също се е случвало да изплюят храна, която не им е харесала, но е било все на скучни места: мивката или тоалетната. Не им достига въображение за по-интересни скривалища. 

И аз това се замислих дали пък е подсъзнателно, случайно или неслучайно, че крие храната така, че все пак да мога да я намеря. И понеже няма как да разбера повече по въпроса, защото не ми се задълбава да не взема вместо да изпиша вежди да избода очи, спирам да мисля по темата
Все пак, за да нямам угризения на съвестта, вчера преди лягане я питах, ако мога нещо да направя за нея още от днес, какво би искала тя. Отговорът беше повече да се усмихвам Започнах да си го напомням още от днес сутринта

mama Barba, защо да са небалансирани, ок са според мен, аз единствено бих добавила повече зеленчуци но всеки знае себе си

Ехи, и аз много ги обичам сладките салати. Сигурно ако навремето като бях малка ми бяха предложили така зеленчуците, щях да ги проям по-рано ММ обаче не може да възприеме основно ядене или салата да са сладки. Даже сладък картоф не яде като основно ядене, вкусът му бил като тиква и следователно било десерт

Менюто днес

закуска - овесени ядки, пшеничен зародиш с КМ, кефир, и две лъжици купена сусамова халва с шам фъстък с пресни ягоди; за мен домашно приготвено айс кафе
обяд - за всички наденичка с крекери от киноа със сурови моркови или целина
следобед - за щерката и ММ, ледени близалки от банан, халвата, кокосово олио и замразени малини
вечеря - за всички ориз със замразен микс от жълт и зелен боб с малки морковчета с пилешки бутчета; салата от маруля, зеле, краставица, мисо и тиквени семки; за мен + суров морков

Забравих да напиша, че вчера правих опит за домашни Орео по тази рецепта: http://www.instructables.com/id/Homemade-Oreo-Cookie-Recipe/
Изобщо прищявки всякакви изпълнявах този уикенд. ММ отбеляза, че съм се била развихрила в кухнята ...ледени близалки, Орео, айс кафе, калмари, запечени картофи, всичко е по нечия поръчка

За днес
закуска - варени яйца
обяд -пъпеш за мен, децата пилешка супа с много зеленчуци и пъпеш
вечеря - леща за децата, пиле на грил и шопска салата, ние с ММ - пиле на грил и шопска салата
Като дете имах едни приятели, брат и сестра, супер злояди деца, които хвърляха сутрешната попара от козе мляко, направена от баба им, в един шкаф под мивката и зявяваха, че са си я изяли. Хапваха само хляб, смачкан на топка и пораснаха над 1.80 и двамата
Мъжът ми пък е замерял хората с кифлички от балкона. Непрекъснато са му правили сладки тестени неща и сега не може да понася.
Но това от нехаресване на съответната храна, от злоядост, а не като вашия случай. Аз също бих спряла да го мисля толкова и да почна да се усмихвам повече
Забравих да пиша вчера, че една приятелка ми подари гъба комбуча. Четох, че има много полезни действия, но имало и опасност от бактериална инфекция, дори и смърт. Сега се чудя дали да почна да правя напитката или не. Опитах и е страхотна на вкус. Прави се със зелен чай, черен чай и захар, гъбата обаче изяжда захарта.

Аманда, да се чуди човек да се смее ли или да се тревожи. Съгласна съм с теб, ще се смея
Колкото до комбучата, с бактериите винаги има опасност, но според мен, ако си спазваш процедурите едва ли е много голям рискът Потърси ако искаш в нета за какъв процент вероятност от бактериална инфекция иде реч