Публикувана: 19 авг. 2016, 23:10 ч.
Последно мнение: 29 апр. 2017, 02:42 ч.

Бързо, хранително, балансирано и икономично хранене - 2

71 118
752
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява тученицата и какви са нейните хранителни стойности?
Къде мога да намеря тученица за консумация?
Какви са ползите от изварата и как може да се използва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява тученицата и какви са нейните хранителни стойности?
  
  Тученицата е растение, което се използва като храна. Тя е богата на витамини и минерали, включително витамин С, витамин А, витамин К, фолат, калций, магнезий и калий. Като се консумира както като зеленчук, тученицата е с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, което я прави добър източник на диетични фибри.
- Къде мога да намеря тученица за консумация?
  
  Тученицата може да се намери в големите супермаркети като Lidl и Kaufland. Освен това, тя често расте по полета и градини, като много хора не знаят, че е годна за консумация и я третират като „трева“ или „плевел“.
- Какви са ползите от изварата и как може да се използва?
  
  Изварата е богата на протеини и е диетичен продукт. Може да се използва както в солени, така и в сладки ястия, като руски сладкиш, тиро салата или като крем с банан. Освен това изварата е основна съставка в различни диетични режими и рецепти.
- Какви са ползите и недостатъците на млякото?
- Как може да се използва кокосовото мляко и къде може да бъде закупено?

# 210 6 септ. 2016, 19:05 ч.

Мнения: 35 392

Цитат на: Аmanda в вт, 06 сеп 2016, 19:01

Doli, покажи го този протеин. Аз искам да си взема за дните, в които протеинът от храната ми е малко.

И аз така

Имам и неутрална протеинова пудра, слагам, когато протеинът е малко Sad

# 211 6 септ. 2016, 20:07 ч.

Мнения: 3 743

Ехи, браво на теб. Герой си ти Hug

Amanda, на мен пък ми е по-бързо и лесно с храните с растителен протеин, но у дома няма кой да се зарадва на веге меню Mr. Green

Само подготовка е нужна, но после пей сърце Laughing

За днес например съм накиснала ечемик и леща и довечера мога да ги сваря. Лещата е готова за 5 минути, когато е покълнала, само я бланширам. Може и като брашно да се ползва, ако се смели. Ечемикът за не повече от 10 мин след накисването се сварява. Тофуто съм го сложила в саламурата от купеното сирене и вече трета седмица си стои там без да се разваля. Освен това е с вкус на сирене Crazy

Имам и замразен грах и замразена зелена соя едамаме и те са готови за 5 мин.

И като стана дума за употребата на бобови и зърнени. Аз вчера правих киноа хляба с леща и с ечемик, т.е. две отделни дози. И двете станаха сполучливи, но този с лещата вътре стои по-мек, не точно като хляб. Преди като правих с нахут, резултатът беше същият. Като следващ експеримент съм решила да пробвам смес от варен ориз с накиснат ечемик и бланширана накисната леща hahaha

За вчера

закуска - тиква пюре, КМ, канела, карамфил, джинджифил, меласа от рожков, бразилски орех
обяд - пак баницо-пицата от тиквички отгоре с кашкавал и остатъка от яхнията от граха и наденичките със сурови моркови
следобед - банановите ледени близалки
вечеря - пил. бутчета в доматено-лучен сос и гъби шийтаке с филийките от хлебчетата от ечемик и леща

За диетите, аз установих, че единствено гладът има ефект при мен Peace

# 212 6 септ. 2016, 20:14 ч.

Мнения: 35 392

Галче, пусти глад, най помага......ама трудно се издържа Party

ти добре, че имаш време да готвиш такива завъртяни неща, аз все бухам нещо на кукъра или на крок пота Sad

И аз правих една безглутенова тиквена пица, блатът е от киноа и елда и стъргани тиквички....отгоре гарнирам с маслини и домат.... Simple Smile

# 213 6 септ. 2016, 21:51 ч.

Sofia
Мнения: 31 479

Цитат на: Аmanda в вт, 06 сеп 2016, 19:01

Doli, покажи го този протеин. Аз искам да си взема за дните, в които протеинът от храната ми е малко.

http://imbio.bg/grahov-protein-izolat-500-gr/ аз го взех за 19,90лв.

# 214 7 септ. 2016, 13:28 ч.

Мнения: 1 887

Доли, благодаря. Отдавна се чудя дали има нужда да си взема протеин. Не е като да не поемам принципно досатъчно с храната, но има дни, в които предпочитам по-въглехидратно хранене и може би трябва...
Галче, ами аз не се сещам да правя заготовки. Всичко решавам в самия ден. Трябва да мисля в перспектива. Иначе, да, така,както си го описала, звучи съвсем логично. Ние кълнове обаче не правим. Бобовите също рядко ги изкисвам, макар да знам, че така е по-добре.
За днес
закуска овесени ядки с кисело мляко за децата, аз ядох овесени ядки с канела и кокосово масло
обяд пататник
вечеря - сигурно ще е пъстърва с домати и краставици, но още не съм решила твърдо
Малкият ми син има утре рожден ден и уж нямаше да го празнуваме на самата дата, а в събота. Но днес ревна, че искал да има и деца и поканихме три с родителите им в последния момент. Сега съм в огромна чуденка какво да е менюто. Трябват ми идеи за нещо, което мога предварително да подготвя от тази вечер, за да не ми отива целият празник на детето в готвене.

# 215 7 септ. 2016, 13:51 ч.

Мнения: 528

За протеини - аз направо си гърмя с креатин. Ям доста зеленчуци, почти никакво месо и не знам дали сама съм си промила мозъка, но в месеците, когато го взимам плувам/тичам доста повече.

# 216 7 септ. 2016, 13:59 ч.

Мнения: 35 392

Привет, разгледах сайта на Доли с граховия протеин....има хубави неща....написала съм поръчки за 100 лв Flutter

Днес
З смути от праскова и банан
О ориз със тиквички, салата от домат, краставица, печен пипер
СЗ кафе с кокосово млако
В млечни със салата

# 217 7 септ. 2016, 17:01 ч.

Мнения: 3 743

Amanda, ех, че хубав повод ви предстои Heart Eyes

Ще имате ли някаква тема за партито, а за подготовката нещо солено ли търсиш или нещо сладко? Кажи как си го представяш и заедно ще мислим идеи bouquet

За вчера

закуска - тиквено пюре с КМ, рожкова меласа и бразилски орехи
обяд - баницо-пицата с тиквички /толкова е лесно и вкусно, че децата не спират да го искат, а за мен е много бързо приготвянето, не повече от 10 мин/ с кашкавал и замразени броколи, за синът ми с корнишон, за ММ и щерката със сурови моркови
вечеря - свинско с ориз и зелена салата от маруля, бяло зеле, домати, сирене, зехтин и сок от лайм с поници от броколи

# 218 7 септ. 2016, 17:28 ч.

Мнения: 1 887

Галче, не, няма да е нещо тематично. То и без това го решихме в последния момент, че ще е утре. Тук е кофти времето, искаше ми се да е слънчево, за да играят повече в градината, но след като даде зор да е на самия рожден ден.
Гостите /децата, не родителите/ обаче не са по много здравословните неща. Сега направих едни сладки - ако си ги спомняте онези от едно време с мас и пудра захар, но замених с кокосово масло и едната част от сухата смес - брашно, другата - овесени ядки. Сложила съм като че ли малко захар и не са хич сладки. На мен ми харесват, но не знам децата дали ще ги одобрят. Това е единственото, което до момента съм подготвила.
Тортата ще е купена /споделяла съм, че не смея да правя домашни за такъв повод/
Иска ми се някакви хапки да са, да им е лесно да си взимат, да не тече, да е стегнато и да не изисква заседяване на маса, защото знам, че обикновено децата на рожден ден хапват в движение. Т.е нещо, което да могат до си го вземат с ръце. По-скоро солено. Каквото ти хрумне, сподели. Аз реално нямам никаква идея. Винаги всичко оставям за последния момент.

# 219 7 септ. 2016, 17:49 ч.

Мнения: 3 743

За сладките - може да ги оваляш в пудра захар, да станат по-сладки

За соленото - кюфтенца като топчета, бавило си е, но може да се направят предварително, да ги топят в някакъв сос и т.н. А ако ги боднеш с клечки и ръцете си няма да цапат. Друго рула от пица се сещам, ако ти се занимава. От днес можеш да ги опечеш, а утре, за да изглеждат като току що опечени, им ръсваш настърган кашкавал отгоре и ги запичаш на грил или горен реотан, колкото да се разтопи кашкавала http://robertapm28.blogspot.ca/2010/07/recipe-pizza-rolls-on-stick.html. Пържени филийки на рула е друг вариант, който аз лично бих сервирала и студен, може и сладък и солен вариантhttp://thebakermama.com/recipes/french-toast-roll-ups/, http://www.cinnamonspiceandeverythingnice.com/french-toast-sausage-roll-ups/. Ако искаш да има нещо с хляб.
Ако търсиш още идеи за десерта, аз винаги съм искала да опитам това Laughing

: http://www.marthastewart.com/273099/ice-cream-scoop-on-a-stick?b … d-things#slide_35
Кажи тези варианти дали ти допадат. Ако не ще търсим други Hug

# 220 7 септ. 2016, 17:53 ч.

Мнения: 711

Аз като бях дете бяха много модерни сандвичите от франзела - в голям поднос много видове сандвичи. Отделно солети, крекери, курабийки. Според мен предястие, основно и т.н. не са нужни за децата, така че много леко можеш да минеш с едни разнообразни сандвичи. Може да сложих нарязани на лентички моркови, краставички и някакви твърди зеленчуци. Дипове разни за крекерите и зеленчуците например. Фреш от портокал. Ядки. Мисля, че е достатъчно. А, сетих се още нещо. Може солени палачинки да направиш, мънички. Също така рулца от тиквички/патладжани нещо такова но с тях май доста ще цапат...

# 221 7 септ. 2016, 18:04 ч.

Мнения: 1 887

Галче, Ехи, благодаря много. Веднага си харесах рулцата от пица и ще ги направя. Но мисля, че е по-удачно утре, днес мога само тестото да си подготвя.
Ще нарежа и зеленчуци - със сигурност знам, че децата обичат зеле и моркови. За другите зеленчуци, не съм сигурна.
Ще накарам ММ да опече кюфтета и кебапчета и за деца, и за родители.
Ще направя и домашен чипс от картофи или просто да опържа една голяма купа Thinking

А може и картофени топчета с корнфлейкс...
Рулцата от пица са страхотна идея Heart Eyes

Ехи, със сандвичи не ми се занимава, честно казано.
п.п сетих се и аз за пудрата захар и вече ги поръсих Laughing

# 222 7 септ. 2016, 18:10 ч.

Мнения: 3 743

Е, много се радвам Hug

Весело изкарване на празника bouquet

Какво ли не сме готови да направим за децата Heart Eyes

И ние ще имаме рожденик другата седмица в петък, но за гости още не сме говорили Whistling

# 223 7 септ. 2016, 20:29 ч.

Мнения: 1 887

Благодаря, дано да е хубаво въпреки гадното време. Големият ми син на тази възраст не искаше никакви гости или максимум по едно-две деца. На едно от партита, като му се доспа, взе да гони гостите и да казва, че е време за лягане Embarassed

Дребното обаче е винаги готово за купон. При твоите има ли разлика в нагласите към празненствата?
Направих и една руска салата. Не знам дали децата ще ядат, но за родителите съм сигурна, че обичат такива добре познати салати Simple Smile

# 224 7 септ. 2016, 20:34 ч.

Мнения: 3 743

О, да, децата толкова се различават, почти колкото сме различни аз и ММ Laughing

Щерката е винаги готова да посреща гости, да ходи на гости, въобще да ходи някъде Joy

Малкият е домошар като мен, може и цял ден да седи вкъщи и да реди пъзели и гледа книжки. Но като види, че кака му нещо прави или иска и той да не остане назад Whistling

Весел празник, пък може и да не са познали с прогнозата Sunglasses

Мими, гледах тези презокеански рецепти за слоукукър и се сетих за теб: http://www.sheknows.com/food-and-recipes/slideshow/list/7260/fal … -perfect-for-fall

Препоръчани теми

Интервално хранене/периодично гладауване/ фастинг - тема 12

Кето с Ерменкова

Лунна диета - тема 6

"Системата -60" - тема 56

Причина:

Причина: