Публикувана: 28 дек. 2016, 23:56 ч.
Последно мнение: 7 фев. 2017, 13:42 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

79 391
740
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви идеи за салати за Нова година можете да предложите?
Можете ли да предложите рецепта за домашна руска салата?
Как да направя домашна майонеза?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви идеи за салати за Нова година можете да предложите?
  
  За празничната трапеза на Нова година можете да приготвите различни салати като снежна салата, катък с печени чушки, винегрет, айсберг със спанак, круши, козе сирене и мед. Руската салата е друга възможност с вариращ състав, включително картофи, моркови, грах, шпек салам, кисели краставички и царевица. Всички тези салати са подходящи за празничната трапеза.
- Можете ли да предложите рецепта за домашна руска салата?
  
  Домашната руска салата може да се приготви с картофи, моркови, грах, шпек салам, кисели краставички и царевица. След нарязването на съставките се добавя майонеза и се разбърква. Вариациите в състава са възможни; някои добавят зелена ябълка. Рецептата може да бъде адаптирана според предпочитанията на всеки.
- Как да направя домашна майонеза?
  
  За да направите домашна майонеза, ще ви трябват олио, яйца, лимонов сок и сол. Първо добавете яйцата, лимоновия сок и солта в купа. След това постепенно добавете олиото към сместа, докато разбивате с пасатор или миксер. Можете да коригирате подправките по ваш вкус. Имайте предвид, че майонезата трябва да се прави само със слънчогледово олио.
- Как да приготвя домашна руска салата?
- Как да приготвя свинско контрафиле?

# 270 9 ян. 2017, 22:39 ч.

София
Мнения: 12 364

Цитат на: beauty_magnolia в пн, 09 яну 2017, 14:59

Може ли с тиква да се приготви нещо като кекс, сладкиш, нещо подходящо за сутрешна закуска?
Различно от печена с мляко тиква.

ако ти харесат тези ще ти пусна рецептата, Къпкейк с тиква и шоколад. Няма дете което да не ги харесва.

Скрит текст:

http://recepti.gotvach.bg/r-53773-Къпкейк_с_пюре_от_тиква_и_шоколад?p=1

Последна редакция: пн, 09 яну 2017, 22:49 от marchеva14

# 271 9 ян. 2017, 23:27 ч.

София
Мнения: 31 672

Здравейте,
как да съхранявам орехи, които са без черупки?

# 272 9 ян. 2017, 23:43 ч.

Мнения: 24 676

В пакет ,книжен или найлонов, във фризер или хладилник ,а последно научих в буркани ,загрято във микровълнова и запечатани обърнати обратно.ще ти потърся линка.На Тутулина е при мен начина ,но явно от друг

# 273 9 ян. 2017, 23:47 ч.

Мнения: 2 816

Моите са в една доста голяма торба във фризера. Вадя по-малко от тях, които пък слагам в кутия и в хладилника. За изчистени орехи става дума. До 3 години съхранение съм стигала - грам миризма на вгранено не се усеща Peace

.
Неизчистени - в мрежа и мрежата завързана на простира.
П.п Аз докато цъкам тук на телефона, Боряна отговорила bouquet

, извинявам се за дублажа.

# 274 10 ян. 2017, 00:17 ч.

София
Мнения: 31 672

Благодаря ви!
Да, за изчистени става дума.

# 275 10 ян. 2017, 00:23 ч.

София
Мнения: 12 364

Цитат на: missence в вт, 10 яну 2017, 00:17

Благодаря ви!
Да, за изчистени става дума.

Аз също ги държа изчистените ядки в хладилник, в кутията за плодовете, даже не са и в книжен плик, а в едно найлоново такова. Нищо им няма, като пресни са все едно. Купувам по 1 кг.

# 276 10 ян. 2017, 00:24 ч.

София
Мнения: 31 672

Цитат на: marchеva14 в вт, 10 яну 2017, 00:23

Цитат на: missence в вт, 10 яну 2017, 00:17

Благодаря ви!
Да, за изчистени става дума.

Мерси!

Точно за големи количества питам, че се събраха доста, а ме е страх да не се развалят. Още сега ще ги сложа.

# 277 10 ян. 2017, 11:04 ч.

Мнения: 5 952

Благодаря на всички за рецептите с тиква bouquet

Няма да изброявам да не пропусна някого Hug

Ще си направя Кулинарна книга с главна героиня Тиквата, такива вкусотии сте ми предложили Heart Eyes

Marcheva14, не се отваря линка с рецептата за къпкейка. Може ли още веднъж? Hug

# 278 10 ян. 2017, 11:26 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Цитат на: bur02 в пн, 09 яну 2017, 18:35

взех за проба малко телешко, беше само 12 лв. килото, така че ще е на някоя по-стара роднина на телето.... сложих го в тенджерата под налягане, колко време да го държа и освен телешко варено, каква друга манджа мога да спретна

Както и лейди Готик ти е казала - яхнийки. Ще станат супер. Simple Smile

Пейчев също беше дал няколко рецепти за телешко. Сещам и за телешко по бургундски, по на Марта Стюърт рецептата съм готвила и беше хубаво, но сигурно и твоята баба има подобна рецепта Wink

.
Също харесваме къри с телешки мръвки, тогава пак е със сос и се посварява, та не стои жилаво.

Жалко, че цената не е критерий, това затруднява при избора. Млечното телешко и тук е в този диапазон както цената в Метро - има и по-скъпо, разбира се Tired

, има и малко по-евтино, но не ми се дават толкова пари да ми стане основно месо вкъщи...

# 279 10 ян. 2017, 11:43 ч.

Мнения: 765

Току що гледах предаването Бон Апети и много ми хареса супата - бял борш.
От къде да купя такава сурова пушена наденица?По-точно каква да е,марка или нещо,ако можете да препоръчате?

# 280 10 ян. 2017, 12:18 ч.

Мнения: 4 153

Имам филирани бадеми -200гр.с изтекъл срок. Какво да ги направя?!

# 281 10 ян. 2017, 12:35 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Помириши дали са гранясали и ако ти се струват ок - ползвай си ги съвсем нормално. С 200 гр може да облечеш една торта отстрани и малко да сложиш отгоре, така че правиш ваш любим сладкиш или кекс, намазваш го с Нутела отвън и върху нутелата - бадемите. Simple Smile

Всички ще са доволни вероятно. Wink