За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 70 724
  • 737
  •   1
Отговори
# 195 12 май 2017, 16:08 ч.
  • Мнения: 331
Аз разбивам замразени плодове с кондензирано мляко, добавям ванилена захар...  Blush чуден става!

# 196 12 май 2017, 16:18 ч.
  • WonderLand
  • Мнения: 3 896
Правя маслен крем за украса на торта, но ми стана гранулест. Тоест усещат се захарните прашинки и леко хрупа. Пробвах подрата захар - както трябва е. Предполагам е от маслото - домашно е и е като че ли по-сухо. Сложих малко мляко, но колкото и да разбивам стои гранулесто. Какво да го направя за да стане гладък?

# 197 12 май 2017, 17:52 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 616
Търся рецепта за нещо сладко, евентуално с варено кондензирано мляко, но да е удобно за транспортиране.
Помагайте с идеи, благодаря!  Hug

# 198 12 май 2017, 17:57 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 102
Цитат на: Mitonela в пт, 12 май 2017, 17:52
Търся рецепта за нещо сладко, евентуално с варено кондензирано мляко, но да е удобно за транспортиране.
Помагайте с идеи, благодаря!  Hug
Банофи пай
https://albisrecipebook.blogspot.bg/2015/05/blog-post_25.html
и това, но малко се разтопява карамела
https://albisrecipebook.blogspot.bg/2017/05/millionaires-shortbread.html

# 199 12 май 2017, 17:59 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 102
Цитат на: SilverDream в пт, 12 май 2017, 16:18
Правя маслен крем за украса на торта, но ми стана гранулест. Тоест усещат се захарните прашинки и леко хрупа. Пробвах подрата захар - както трябва е. Предполагам е от маслото - домашно е и е като че ли по-сухо. Сложих малко мляко, но колкото и да разбивам стои гранулесто. Какво да го направя за да стане гладък?
Импровизирам в отговора, но като се поразтопи пудрата мисля, че ще си стане ок.

# 200 12 май 2017, 21:04 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: PeacockLove в чт, 11 май 2017, 09:20
Здравейте! Вчера свекърва ми спомена,че иска да й направим някакви руски неща, които се казвали Ховос или нещо подобно. Обясни,че са с тесто като за мекици, със сода. Пържат се в различни форми и после са хрупкави. Ама аз половината неща не ги разбрах от обясненията й..  Embarassed

Ако някой разпознава, това ,за което говоря, моля да ми предложи рецепта. Това е руска кухня.

PeacockLove, хвОрост е искала жената. Не знам дали е рускиня, ако - да, напиши в гугъл думата и тя ще си избере рецепта, много са. Ето рецептата на Селма за хворост на български: Сладки Хрупанки, ето и още една рецепта от alys , вероятно има и други в нета. Peace

Със сода са тарарушките и ролкуките, можеш и тях да покажеш. Peace

Последна редакция: пт, 12 май 2017, 21:11 от labrex

# 201 12 май 2017, 22:41 ч.
  • София
  • Мнения: 12 260
Цитат на: PeacockLove в пт, 12 май 2017, 15:00
Аз искам да направя сладкиш с ябълки и канела. Да е пръхкав като едно време. Все едни степани ми се получават Sad
Ето ти един, превъзходен  е. Лесно се прави, не се пече.
http://recepti.gotvach.bg/files/lib/600x350/apple-cake-walnuts.jpg
Шарлота с ябълки
http://recepti.gotvach.bhttp://recepti.gotvach.bg/r-56062-Печени_ябълки_с_плънка?p=1g/files/lib/600x350/apple-pie-spanish.jpg
Сладкиш с ябълки и ванилов крем
http://recepti.gotvach.bg/files/lib/600x350/cake-apple-kanela-photo1.jpg
А този е фантастичен : Ябълков тарт с крема сирене
http://recepti.gotvach.bg/r-53245-Ябълков_тарт_с_крема_сирене?p=1
А за този..... просто нямам думи колко е прекрасен, не само фантастичен
http://recepti.gotvach.bg/r-53835-Маслено_тесто_с_франджипан_и_ябълки?p=1

И това http://recepti.gotvach.bg/r-56062-Печени_ябълки_с_плънка?p=1

Друго.... ми не се сещам в момента

Цитат на: SilverDream в пт, 12 май 2017, 16:18
Правя маслен крем за украса на торта, но ми стана гранулест. Тоест усещат се захарните прашинки и леко хрупа. Пробвах подрата захар - както трябва е. Предполагам е от маслото - домашно е и е като че ли по-сухо. Сложих малко мляко, но колкото и да разбивам стои гранулесто. Какво да го направя за да стане гладък?
То вероятно вече е късно, но в такъв случай се слага на водна баня, но много внимателно леко да се затопли и готово

# 202 12 май 2017, 22:54 ч.
  • Мнения: 6 169
Цитат на: Did_ka в пт, 12 май 2017, 16:08
Аз разбивам замразени плодове с кондензирано мляко, добавям ванилена захар...  Blush чуден става!
Дай рецепта   Praynig или е само това - замразени плодове, ванилена захар и кондензирано мляко, всичко се разбива?
Марчева, първата рецепта ми излиза като снимка, а се интересувам от сладкиша без печене, ако може рецепта  Peace

# 203 12 май 2017, 23:59 ч.
  • София
  • Мнения: 12 260
Цитат на: aDream в пт, 12 май 2017, 22:54
Цитат на: Did_ka в пт, 12 май 2017, 16:08
Аз разбивам замразени плодове с кондензирано мляко, добавям ванилена захар...  Blush чуден става!
..........................
Марчева, първата рецепта ми излиза като снимка, а се интересувам от сладкиша без печене, ако може рецепта  Peace
веднага ти го давам. Ябълките трябва да ги изстискаш на ръце много хубаво.
http://recepti.gotvach.bg/r-10101-Студена_торта_с_ябълки

Имам и сладоледено сорбе с ягоди , може и други пресни плодове да се ползват, някой го поиска като рецепта, но дали ще му хареса не зная, не е мой вкус, много ми е ледено.
http://recepti.gotvach.bg/r-46551-Сладоледено_сорбе_с_ягоди

# 204 13 май 2017, 08:12 ч.
  • WonderLand
  • Мнения: 3 896
Марчева, благодаря. Пробвах и това с водната баня, но нищо не стана. В крайна сметка го изхвърлих и използвах бита сметана вместо него.

# 205 13 май 2017, 11:50 ч.
  • Мнения: 1 488
Цитат на: PeacockLove в пт, 12 май 2017, 15:00
Аз искам да направя сладкиш с ябълки и канела. Да е пръхкав като едно време. Все едни степани ми се получават Sad

Любими и изпитани  Heart Eyes
Плодова пита с ябълки и бисквити
http://qni.blogspot.bg/2011/09/blog-post_20.html

ДОМАШЕН СЛАДКИШ С ОРЕХИ И ЯБЪЛКИ на labrex
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.300

Ябълкова торта
https://www.google.bg/search?q=%D0%AF%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%BA%D0 … rc=eo1z1Ep81iqUDM:

Ябълков сладкиш без яйца
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B9%D1%86%D0%B0

Хубави почивни дни на всички!!!  Simple Smile

# 206 13 май 2017, 12:01 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 24 102
Цитат на: PeacockLove в пт, 12 май 2017, 15:00
Аз искам да направя сладкиш с ябълки и канела. Да е пръхкав като едно време. Все едни степани ми се получават Sad
Този ми е любим
https://albisrecipebook.blogspot.bg/2015/09/blog-post_12.html

# 207 13 май 2017, 16:22 ч.
  • Мнения: 5 696
Прочетох в темата за мъфини, изпечени в чашки за кафе. За стандартни порцеланови чаши ли става въпрос? Да рискувам ли смело и да ги сложа във фурната?

# 208 13 май 2017, 16:24 ч.
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Магнолия, не съм чела за мъфините, но попринцип ако са порцеланови чашките, би трябвало да издържат. Ако обаче са много тънкостенни или пък с някакви златисти неща, брокати и т.н., тогава не бих ги слагала.

Също помисли за отлепването после - хартия, намазване с олио, олио и брашно или пък в Америка ползвали някакъв cooking spray да не залепвали печивата, нямам идея има ли и в България такъв, никога не съм търсила... Embarassed

# 209 13 май 2017, 16:39 ч.
  • Мнения: 5 696
Цитат на: chrissy в сб, 13 май 2017, 16:24
Магнолия, не съм чела за мъфините, но попринцип ако са порцеланови чашките, би трябвало да издържат. Ако обаче са много тънкостенни или пък с някакви златисти неща, брокати и т.н., тогава не бих ги слагала.

Също помисли за отлепването после - хартия, намазване с олио, олио и брашно или пък в Америка ползвали някакъв cooking spray да не залепвали печивата, нямам идея има ли и в България такъв, никога не съм търсила... Embarassed

Не съм чувала за такъв спрей, може и да има, но аз не знам. Имам със златист кант и без кант, с нормално дебели стени като на порцеланова чаша. По-добре да не рискувам, ще си купя форма най-добре, че да не събирам после парчета, вместо да ядем мъфини Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата