Тенджера под налягане

  • 66 350
  • 90
  •   1
Отговори
# 45 21 авг. 2007, 00:23 ч.
  • Мнения: 555
Evjeni,
  newsm51

# 46 21 авг. 2007, 11:54 ч.
  • София
  • Мнения: 13 083
   Еми аз го държах към 30 мин и определено много се развари според мен. Всички други рецепти които пробвах обаче са страхотни. Благодарностти и от мен към автора  Simple Smile

# 47 21 авг. 2007, 14:12 ч.
  • Мнения: 5 361
Колко стара тема,а пък толкова полезна!
  bouquet за авторката!Много полезно,..и мило от твоя страна Peace

# 48 12 окт. 2007, 14:21 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 037
Много моля,публикувайте  още рецепти, защото нямам опит с такава тенджера,споделете какво приготвяте

Последна редакция: пт, 12 окт 2007, 16:50 от rosi atanasova

# 49 12 окт. 2007, 16:19 ч.
  • Мнения: 165
Аз също си поръчах тенджера под налягане за РД-то ми! И много се чудя каква марка точно да е. Майка ми има тенджера под налягане руска, от близо 28 години и не е мръднала от тогава, нито пък е потъмняла. Супер става свинския джолан.
Ако някой се интересува мога да дам рецептата.

# 50 12 окт. 2007, 22:00 ч.
  • 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 410
Ееее,сега как да не се интересува....давай рецептата.Аз вчера си купих тенджера/турска,не друга/и днес вече направих телешко варено....ема,то било голяма леснотия бе с такава помощница....стана невероятни телешко....
така ,че интересуващи има,само да има пишещи hahaha

# 51 14 окт. 2007, 19:37 ч.
  • София
  • Мнения: 639
и аз да споделя  Simple Smile
наскоро ми подариха такова тенджере и досега съм сварила едно месо, което стана за около час и половина и бях супер щастлива  Wink
а тази седмица правих прясно зеле с пилешко и пушено месо е стана чудесно просто  Flutter сложиш 2 средни зелки около 1/2 пиле /предварително сварено/ и около 500 гр. пушено месо, малко доматки, червен пипер, дафинов лист и малко олио. Залях го колкото да плувне в вода и отгоре го затиснах с една чиния. Вря около 30 мин и след това го отворих и повря още около 30 мин на много тих огън.    chef
Стана много вкусно и крехко  Peace

# 52 15 окт. 2007, 14:44 ч.
  • Вече на село
  • Мнения: 569
Цитат на: cathie в нд, 12 авг 2007, 08:44
Стана ми интересно, че може и да се стерилизира в нея.
Ако някой я е използвал с това предназначение, моля да сподлеи опит с малко повече подробности - как се изолират бурканчетата едно от друго например, има ли пукнали се буркани и т.н.
 

Аз съм стерилизирала в нея, но когато става въпрос за малко на брой бурканчета, като времето, необходимо за стерилизация, намалявам тройно - например, ако на нужни 45 минути, варя 15, които отчитам от момента, в който започне да излиза под налягане парата.

# 53 15 окт. 2007, 14:46 ч.
  • Вече на село
  • Мнения: 569
И още нещо много важно - водата е до средата на бурканите.

# 54 15 ян. 2008, 23:37 ч.
  • Мнения: 58
И аз от днес се сдообих с това чудо  Laughing До преди малко съм чела упътванията и указанията. Успях и да прегледам рецептите на Evjeni. Сърдечни благодарности и от мен smile3525 Имам само едно глупааво въпросче: засичането на време става след като се затвори тенджерата или след като се достигне макс. налягане и започва да излиза парата? Какво точно значи "след завъртване на вентила" Моля да ме извините, ако ви се струва тъп въпроса, но аз още не съм в час с това  Embarassedдомакинско чудо

# 55 15 ян. 2008, 23:42 ч.
  • Мнения: 239
Времето се засича след като достигне макс. налягане и започва да излиза парата Peace.

# 56 16 ян. 2008, 07:30 ч.
  • Мнения: 1 065
Цитат на: arina в пн, 15 окт 2007, 14:46
И още нещо много важно - водата е до средата на бурканите.
А пък аз слагам малко вода около 150-200мл и пак се получава Simple Smile

# 57 16 ян. 2008, 12:14 ч.
  • 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 410
Да точно така,времето се засича откак винтила ти започне да шуми,и това става след като включиш,от порядъка на 10тина минути.Винтила издава силен шум и излиза пара от него.Моята е такава,че след акто започне да излиза парата тогава затварям клапана на винтила.Няма страшно,и аз така бях 1вия път,но много лесно се свиква с нея.
А използването на завъртане на винтила е останало,от времето когато бяха старите тенджери,и тогава винтилите се въртяха когато ястието заври в тенджерата,а сега май незнам да има вече такива по магазините.Затова се използва този термин,но това означава,когато започне варенето на продуктите в тенджерата.сЕГА щЕ СЛЕДИш ЗА шУМ И ИЗЛИЗАНЕ НА ПАРА.оТ ТОГАВА ЗАПОчВАш ДА СЛЕДИш ВРЕМЕТО ЗА СВАРЯВАНЕ НА ПРОДУКТИТЕ,КОИТО ГОТВИш.
уСПЕХ  bouquet

# 58 20 ян. 2008, 14:56 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 1 219
Ей, страшни идеи и рецепти. По описанието за въртящ се винтил, значи и моята е много стара. Рядко я ползвам, щото не съм свикнала, пък и нямах рецепти, но сега благодарение на авторката smile3508

# 59 20 ян. 2008, 19:33 ч.
  • Мнения: 58
Режих да направя сефтето на тенджерата със сърмички. Но знаете ли какво ми направи впечетление - че първо се вдигна вентила и чак след около 5 мин започна да излиза пара и да шуми  Thinking И сега отново съм пред дилема кога започва засичането: от момента на вдигане на вентила или след започването на шумене и излизане на парата  Rolling Eyes

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

      Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

      Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

      Благодарим Ви!

      Начало