Каква риба хапват вашите деца?

  • 12 124
  • 140
  •   1
Отговори
# 15 22 фев. 2008, 14:21 ч.
  • Мнения: 87
Цитат на: mamaGabi в пт, 22 фев 2008, 13:36
В Пикадили се продава една риба - пангазиус (или пангасиус), филе. Невероятна е! Освен това ципура или лаврак, но са по-скъпи. Отвреме навреме аз купувам глава от сьомга - огромни са и са по-евтинки от филето, което е ooooh!. Сварявам главата и отделям после месото - от една глава към 1 кг се получава 300 гр. месо, с което правя крем супа (картофи, лук, тиквичка и сьомгата) - малкият я обожава тази супа. Но той и по принцип много обича риба - всякаква!!!
       


Тази риба пангасиус найстина е страхотна,само от нея давам.Тя е малко по-мазничка и изобщо не слагам олио или зехтин,в тавата с малко водичка едно фолио отгоре и готово!!!

# 16 22 фев. 2008, 14:57 ч.
  • у дома
  • Мнения: 965
Всякаква, стига да е печена или пържена, но без паламуд.  Peace

# 17 22 фев. 2008, 15:06 ч.
  • Мнения: 595
Ами сардинка-вземам винаги когато видя,че има в магазина.И от консерва я обича,въпреки че понякога пише Сардина а вътре-цаца Confused
Другите риби ги яде колкото да не е без хич.

# 18 22 фев. 2008, 15:13 ч.
  • Мнения: 193
Единственият човек в къщи, който обича риба е синът ми. Затова вземам ципура, пастърва, сьомга. От тези мога да близна само ципурата.

# 19 22 фев. 2008, 15:16 ч.
  • София
  • Мнения: 3 421
Ами всякаква, стига да е без кости.
Най-много обичат - хек(във всякакви варианти), скумрия, пъстърва, цаца(на морето особено).
Неизвестно защо сьомгата не им е много любима.
Като цяло сме рибоядни вкъщи.

Като бяха бебета направо се разтреперваха от нетърпение щом помиришат рибното пюре. Grinning

# 20 22 фев. 2008, 15:17 ч.
  • Мнения: 4 668
Само пъстърва съм давала на Марти ...
Подсещаш ме скоро пак да купя  Grinning

# 21 22 фев. 2008, 15:45 ч.
  • Мнения: 766
Филе от морски костур, почти като пилешко е.
Зарган, по малка е, и не мога да смогна да махам костите от лакомството на дъщеря ми.

# 22 22 фев. 2008, 16:11 ч.
  • Мнения: 1 234
Скумрия, хек, бял амур, сьомга, кая. Дребна пържена не обича.

# 23 22 фев. 2008, 16:16 ч.
  • На черешата
  • Мнения: 8 393
 Ооооо,купуваме всякакви риби,децата ми обичат риба. Peace
 Не купувам Хек,не я харесвам,много ми е суха. Thinking

# 24 22 фев. 2008, 16:22 ч.
  • ВАРНА
  • Мнения: 4 500
Филето от пангасиус го яде та ушите и плющят.И за мен е лесно-няма кости,и е много нежно месото.За 5 минути в тиган без мазнина е готово.Не и давам скумрия,защото не я харесваме.А и бях чела ,че има високо съдържание на живак в нея и в акулата.Даваме също пъстърва,барбун(не я хареса),трицона(по заведенията),сулка,маслена риба.

# 25 22 фев. 2008, 16:32 ч.
  • Мнения: 51
На мен пък ми е голям проблем това с рибата. Отказва категорично дори и да близне каквато и риба да е, а вкъщи много обичаме и аз купувам редовно. И всеки път опитвам да му дам ама той само ми врътка главата и вика не-не-не. Иначе за мен най-качествена от това, което се продава в БГ е пъстървата. Много от морските бели риби са доста опаразитени, което на филе не личи за купувача, а и замразяването им понякога не е при каквито трябва условия и период на съхранение. Докато в Бг има рибовъдни стопанства, които изкарват основно пастърва с много високо качество.

# 26 22 фев. 2008, 16:36 ч.
  • Мнения: 180
и малката и аз много обичаме риба. Ядем печена във фурната пастърва, също така ципура и лаврак
супа от сьомга ядем понякога
а акулата, доколкото знам, не отделя амоняк, а той се използва при обработката й - аз веднъж на морето така се отрових с една акула миришеща на амоняк, че повече не искам и да чувам за нея
а и си е много по-хубаво рибата да не е замразявана, а на лед - затова предпочитам изброените горе, както и от гледна точка на това, че предпочитам да не ядем пържени храни, а да предпочитаме печение - по-полезно е, и за малката, и за мен - затова не взимам филетата - ем са замразени, ем трябва да се пържат...
тук прочетох за печене на пенгасиус - аз веднъж пробвах и стана някаква каша, а не риба - отврат... може би не съм я направила както трябва...
а, я и да питам, между другото: ако готвите замразена риба - размразявате ли я преди термичната обработка или направо замразена на тигана или във фурната?

# 27 22 фев. 2008, 16:46 ч.
  • Мнения: 180
Цитат на: bubkata в пт, 22 фев 2008, 16:32
На мен пък ми е голям проблем това с рибата. Отказва категорично дори и да близне каквато и риба да е, а вкъщи много обичаме и аз купувам редовно. И всеки път опитвам да му дам ама той само ми врътка главата и вика не-не-не. Иначе за мен най-качествена от това, което се продава в БГ е пъстървата. Много от морските бели риби са доста опаразитени, което на филе не личи за купувача, а и замразяването им понякога не е при каквито трябва условия и период на съхранение. Докато в Бг има рибовъдни стопанства, които изкарват основно пастърва с много високо качество.

абсолютно съм съгласна с теб

# 28 22 фев. 2008, 16:46 ч.
  • Мнения: 51
Замразената риба е добре само леко да се отпусне колкото да може да се обработи с нож и др. подобни и така може да се пече, но за пържене мисля, че трябваше добре да се размрази и подсуши за да не пръска.

Относно филето ат акула: всички акули натрупват в мускулната си тъкан големи количества пикочна киселина и за да не мирише на амоняк, след улавянето и филитирането трябва много добре да се изкисне, за да стане по-бързо слагат някакви гадости, които в момента не мога да се сетя какви точно бяха. Аз акула не ям.

# 29 22 фев. 2008, 16:52 ч.
  • Мнения: 14 654
Никаква не яде. Не е опитвал никога досега, гнуси се.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата