Публикувана: 11 ноем. 2018, 18:30 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2019, 08:32 ч.

Коледа 2018

104 003
1 162
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни планове за коледни сладки, като меденки, линцер, мини щолени, рохлички, двойно шоколадови напукани снежни сладки с парченца ванилия и канела, ванилови рохлички със захарна глазура и стафиди , шведски коледни бисквитки с джинджифил и кардамон, английски коледен кейк (AKK), английски коледен пудинг, английски коледни бисквитки с джинджифил и меласа, марокански бисквити с бадеми и мед, пишмание курбат (бисквитки със сусам) и други международни сладки. Освен това се обсъждат рецепти за пълнени сушени чушки с боб и различни начини за опаковане на коледните сладки.
- Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
  
  Рецептата за мини щоленчета на Labrex може да бъде намерена във форума, където е споделена връзка към нея. Освен това форумът предлага и други коледни рецепти, включително шведски коледни бисквитки, марокански бисквити, пишмание курбат и други международни сладкиши.
- Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
  
  Форумът предлага различни идеи за опаковане на коледни сладки, включително използването на целофан, пликчета, панделки и други креативни начини за представяне на сладките. Споделени са също места за закупуване на целофанови торбички и опит в използването на различни материали за опаковане.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
- Какви видове коледни бисквитки ще издържат от началото на декември до Коледа?

# 600 14 дек. 2018, 09:48 ч.

Мнения: 1 505

Цитат на: YanaDG в чт, 13 дек 2018, 20:11

Аз правих чийзкейк Рафаело, вкъщи много го харесаха:

Скрит текст:

По рецептата на Мина Ангелова http://angellovescooking.blogspot.com/2017/10/raffaello-cheesecake.html

Този бял шоколад за топене, дали с нещо може да се замести?

Цитат на: eclipse23 в чт, 13 дек 2018, 19:29

Поредна проба за коледния базар, отново неуспешна. Правих портокалови напукани сладки. Спазих точно рецептата, преди печене имаха чудесни форми и това е резултата след изваждане от фурната това е резултата. Вкуса определено ми допадна, но няма да рискувам с тях за повод

Скрит текст:

Не разбирам какво не им харесвате на външния вид честно.

# 601 14 дек. 2018, 10:00 ч.

Мнения: 210

Благодаря ви, момичета за отговорите за карамфила. Все съм забутана из подправките заради него, но в лидл например май не съм търсила Simple Smile

# 602 14 дек. 2018, 10:41 ч.

Мнения: 168

Цитат на: milamimila13 в чт, 13 дек 2018, 21:54

rosi09, може ли рецептата за "Едни масленки с шприц преса - ей такива http://www.aromashouse.com/components/com_virtuemart/shop_image/ … 5808b4a394b03.jpg"

Рецептата не знам от къде съм я сваляла и е от онези, с мерки в чаши, които хич не обичам, но това е:
2 и 3/4 ч.ч. брашно
1 ч.ч. меко масло
3/4 ч.ч. захар
1 жълтък
1/3 ч.ч. заквасесна сметана
ванилия
1/4 ч.л. сода
Приготвяне:
Маслото и захарта се разбиват заедно, прибавя се жълтъка, сметаната и ванилията. Пресява се брашното със содата и постепенно се прибавя към маслената смес. Шприцът се пълни и се правят сладки върху НЕнамаслена тава. Пекат се около мин на 190 градуса.
Майка ми преди години правеше такива курабийки с мас (а сега е сезона на прясната мас Wink

), но рецептата не ми е под ръка, а и аз много обичам аромат на масло...

Марчева, хич ни съм се сетила за кухненския робот - стъргах като луда, а после 2 дни - с мускулна треска... Smile

ама за догодина ще знаам!

# 603 14 дек. 2018, 10:55 ч.

Мнения: 14 955

Момичета може ли да помоля за изпитани рецепти за торта павлова и френска селска.

# 604 14 дек. 2018, 10:58 ч.

Euskal Herria
Мнения: 29 424

Цитат на: Сийка* в пт, 14 дек 2018, 09:48

Този бял шоколад за топене, дали с нещо може да се замести?

Правила съм и с обикновен бял шоколад, пак става.

# 605 14 дек. 2018, 11:16 ч.

София-Младост
Мнения: 24 091

Цитат на: zari65 в пт, 14 дек 2018, 10:55

Момичета може ли да помоля за изпитани рецепти за торта павлова и френска селска.

Френска селска тора, малко по-мързелив вариант, но много вкусна.

# 606 14 дек. 2018, 11:46 ч.

Мнения: 6 157

Цитат на: dilyanad в пт, 14 дек 2018, 07:53

Имам въпрос. Сложих ябълка при меденките за да омекнат, след това я махам, нали?!

Аз слагам няколко резенчета в кутиите, като през 2-3 дни подменям с нови.

# 607 14 дек. 2018, 11:52 ч.

У дома
Мнения: 4 204

Цитат на: zari65 в пт, 14 дек 2018, 10:55

Момичета може ли да помоля за изпитани рецепти за торта павлова и френска селска.

Наша любима...днес си купих заквасена сметана и за Коледа ще се поглезим

https://cooks-and-bakes.com/вид-ястие/десерти/торти/френска-селска-торта-класическа-рецепта

# 608 14 дек. 2018, 11:52 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: zari65 в пт, 14 дек 2018, 10:55

Момичета може ли да помоля за изпитани рецепти за торта павлова и френска селска.

Сетих се колко гадаехме рецептата на селската френска, докато от Канея не я дадоха. За съжаление в темата линкът не се отваря, но рецептата я има тук. Не е трудна за правене, а е много вкусна.

Всъщност открих и рецептата в темата, хубаво се е сетила shemet_neveroiaten да я сложи. bouquet

# 609 14 дек. 2018, 12:17 ч.

Мнения: 6 157

Има ли някакви трикове при приготвяне на блатовете за френска селска торта? Веднъж пробвах по рецепта на Вкуснотека, толкова усърдие едва ли съм влагала в друга торта, но нищо не стана с блатовете.

# 610 14 дек. 2018, 12:21 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Mирa в пт, 14 дек 2018, 12:17

По рецептата съм ги правила винаги, не е имало проблем, даже ми се струват лесни по сравнение с други рецепти на медовик. Какво не ти се получава?

# 611 14 дек. 2018, 12:25 ч.

Мнения: 23 784

Да ти кажа, неи беше проблем дори първия път, всъщност за пръв път успявам перфектно, защото спазвам рецептите.После се отпускам на око.
Пейчев има добра рецепта-"Торта Медовик" се казва.

# 612 14 дек. 2018, 12:27 ч.

Мнения: 6 157

Помня, че мерих всичко точно, без импровизации (аз и по принцип ползвам везна), имаше указания колко гр. да е всяко отделно топче, как да се разточва и т н. Всичко точно, ама вече разточени много се късаха, мъка да ги сложа цели в тавата. Накрая събрах каквото стана и го модифицирах в крем.

Допускам, че и рецептата може да не е сполучлива, ще пробвам друга. Или от Берьозка да взема блатове, много ми ги хвалиха.