Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 6

  • 70 480
  • 766
  •   1
Отговори
# 555 24 септ. 2021, 18:15 ч.
  • Мнения: 6 876
Тефлон е търговска марка на компанията Дюпон за PTFE. Другите компании го кръщават по различен начин и като ти кажат, че не е тефлон то наистина не е, но все си е PTFE независимо под какво име го продават. Делимано са просто едни търговци, които поръчват стоки от китайски производители, а китайците им лепят марка. Днес китаеца ще прави тигани с марката Делимано, а утре същите тигани ще излизат под друго име. Такива ги има много.
Аз погледнах в сайта на производителя на Eclipse HB какво пише. Там казват, че е без PFOA, а за PFOS, бисфенол и водни основи нищо не се споменава. Температурата е 260 градуса. Та Делимано могат да си говорят каквото щат. Доколко е вреден или безвреден тефлона не се наемам да кажа.

# 556 24 септ. 2021, 21:43 ч.
  • Мнения: 228
Цитат на: anonymousfamily в нд, 19 сеп 2021, 21:03
Здравейте! Моля за мнение за тези тенджери на Ело. Заслужават ли си? https://aiko-bg.com/product-40367020034
Колебая се между тях и тези с трислойно дъно на Хром Силистра
аз лично предпочитам и имам няколко съда - тенджери, тигани и тави, в различни размери - от Хром Силистра. Ползвам ги не помня от кога. Последно си купих две малки тенджерки с метални дръжки, които могат да се слагат и във фурната ако готвя нещо което иска накрая запичане.  Лесно ги почиствам, в съдомиялна стават, а бе фен съм им.
Освен това много си харесвам една тава и една тенджерка стъклени на Симакс 
ползвам тенджерата и на стъклокерамичен плот и във фурната, и в микровълновата.
За палачинки ползвам Тефал.

# 557 24 септ. 2021, 22:39 ч.
  • Мнения: 242
Относно тиганите, в крайна сметка кой е най-безвредния вариант, ако изключим чугунените? 🤷‍♀️

# 558 24 септ. 2021, 23:02 ч.
  • Мнения: 228
Цитат на: veni280 в пт, 24 сеп 2021, 22:39
Относно тиганите, в крайна сметка кой е най-безвредния вариант, ако изключим чугунените? 🤷‍♀️

едва ли някой може да ти каже кои са "най", и то във форум бг-мама....

# 559 24 септ. 2021, 23:52 ч.
  • Мнения: 6 876
Тези от черна /ръждаема/ стомана емайлирани или не и тези от неръждаема стомана са безвредни,

# 560 27 септ. 2021, 16:57 ч.
  • Мнения: 786
Цитат на: Alia1 в чт, 23 сеп 2021, 11:23
Абе пръскам и с обезмаслител. Моят мъж и той ги търка яко. Имам различни видове - от Икеа, една по-стара, която не знам от къде е, йенски - всички са така. Не става. Даже мисля по-старите, въпреки че са здрави, да ги подменям по тази причина. А от друга страна ми е жал да ги хвърля.

А да бе за някакви си загаряния ще ги хвърляш. Ако толкова те дразнят ги накисни за една нощ в разтвор на натриева основа да отслабиш загарянията и после с домакинска тел ги изтъркай. Ама телта трябва да е от тази фината дето е като вълна. Това дето е по ръбчетата е най-упорито и него трябва с игла или с връх на нож да го изчегърташ. Фактически загорялото по стъклените съдове е същото, което се стараем да натрупаме по чугунените съдове за да станат незалепващи.

Хайде сега, моля те, кажи какъв е тоя разтвор на натриева основа?

# 561 27 септ. 2021, 17:04 ч.
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 5 419
Здравейте,
купих си кръгла тава от Хром Силистра. Вчера се опитах да я ползвам на индукция и не захапва Sad На описание е написано: неръждаема стомана 304-18/10. Какво не е наред?

# 562 27 септ. 2021, 17:36 ч.
  • Мнения: 6 876
Върни я. С неръждаемите стомани е малко сложно върху индукционен. И е странно, защото имам тенджери дето се  лепи магнит, но не зацепват на индукционния и имам една млековарка за която не се лепи магнит, но си зацепва върху индукционния без никакъв проблем. Заявено ли е, че тази тава работи върху индукционен, защото в повечето случаи неръждаемата стомана не работи върху индукционен и затова производителите правят многослойно дъно с плочка от материал, който да зацепва с индукционния.

# 563 27 септ. 2021, 17:40 ч.
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 5 419
На сайта им не е заявено, а аз изхвърлих отдавна етикета... Здраве да е, ще я ползвам само за питки, милинки и други печива във фурната Simple Smile
Аз очаквах като пише 18/10, че е подходяща за индукцион и вчера щеше да ми е удобно за паелята, но не стана Sad.

# 564 30 септ. 2021, 10:52 ч.
  • София
  • Мнения: 8 561
Цитат на: colibri в пн, 27 сеп 2021, 17:04
Здравейте,
купих си кръгла тава от Хром Силистра. Вчера се опитах да я ползвам на индукция и не захапва Sad На описание е написано: неръждаема стомана 304-18/10. Какво не е наред?
Неръждаемата стомана може да е основният материал, но да има различни примеси и затова да не работи на индукционен котлон. Нашите тигани и тенджери са от неръждаема стомана Cr.Ni. 18/10 - стават безотказно за индукция. Cr.Ni е обозначение за хром/никел, доколкото знам трябва да няма алуминий.

# 565 30 септ. 2021, 16:22 ч.
  • Мнения: 6 876
Цитат на: Alia1 в пн, 27 сеп 2021, 16:57
Хайде сега, моля те, кажи какъв е тоя разтвор на натриева основа?

https://mr-bricolage.bg/soda-kaustik-kg/p/833559
Трябва да има и по железариите. Разтваряш една шепа в леген с вода и накисваш съда за една нощ. Ама използвай гумени ръкавици, че натриевата основа се свързва с мазнината от ръцете ти, отмива я и много ги изсушава.

# 566 30 септ. 2021, 16:33 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 732
Цитат на: colibri в пн, 27 сеп 2021, 17:40
На сайта им не е заявено, а аз изхвърлих отдавна етикета... Здраве да е, ще я ползвам само за питки, милинки и други печива във фурната Simple Smile
Аз очаквах като пише 18/10, че е подходяща за индукцион и вчера щеше да ми е удобно за паелята, но не стана Sad.
Аз пък съм сигурна, че сравнително скоро, точно за Хром Силистра бях чела и дори споделила тук, че не стават за индукция. И сега и аз се чудя, като гледам на сайта им, в раздел касероли и тигани : Съвместими с индукционни котлони. Thinking

# 567 30 септ. 2021, 16:59 ч.
  • София
  • Мнения: 8 280
Цитат на: ToniShu в чт, 30 сеп 2021, 10:52
Цитат на: colibri в пн, 27 сеп 2021, 17:04
Здравейте,
купих си кръгла тава от Хром Силистра. Вчера се опитах да я ползвам на индукция и не захапва Sad На описание е написано: неръждаема стомана 304-18/10. Какво не е наред?
Неръждаемата стомана може да е основният материал, но да има различни примеси и затова да не работи на индукционен котлон. Нашите тигани и тенджери са от неръждаема стомана Cr.Ni. 18/10 - стават безотказно за индукция. Cr.Ni е обозначение за хром/никел, доколкото знам трябва да няма алуминий.

Не е задължително..Цептерите ми (стари са) не са подходящи за индукция, не съм тествала с новите с магнит, но те сигурно са ок.

# 568 30 септ. 2021, 21:50 ч.
  • Мнения: 3 771
Цитат на: The_Third в чт, 30 сеп 2021, 16:22
Цитат на: Alia1 в пн, 27 сеп 2021, 16:57
Хайде сега, моля те, кажи какъв е тоя разтвор на натриева основа?

https://mr-bricolage.bg/soda-kaustik-kg/p/833559
Трябва да има и по железариите. Разтваряш една шепа в леген с вода и накисваш съда за една нощ. Ама използвай гумени ръкавици, че натриевата основа се свързва с мазнината от ръцете ти, отмива я и много ги изсушава.
Не си играйте с Натриевата основа. Винаги се ползва в контролирана среда и процедура. Дори и при 2% концентрация. Задължително с очила и ръкавици. Само по метод описан на етикета. Много сериозно измиване. Внимавайте и с потенциални изпарения.
Абе ние мием само в затворена среда с определена процедура …

# 569 30 септ. 2021, 23:13 ч.
  • Мнения: 6 876
Няма от какво да има пари.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата