Публикувана: 21 юли 2020, 09:08 ч.
Последно мнение: 18 септ. 2020, 09:40 ч.

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 135

34 654
749
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какъв вид хранителен режим се обсъжда в темата?
Какви са основните принципи на кето диетата?
Какви са примери за ястия, които хората споделят, че консумират в рамките на този режим?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какъв вид хранителен режим се обсъжда в темата?
  
  Режимът, обсъждан в темата, е нисковъглехидратен, високомазнинен (LCHF) хранителен план. Той включва консумация на по-малко от 150 грама въглехидрати на ден и включва храни като месо, яйца, риба, зеленчуци и плодове. Той също така насърчава избягването на захар, хляб, ориз и картофи.
- Какви са основните принципи на кето диетата?
  
  Основните принципи на кето диетата включват консумация на ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини и умерено количество протеини. Важно е да се избягва захар, хляб, ориз и картофи и да се предпочитат храни като месо, яйца, риба, зеленчуци, плодове, ядки и мазнини.
- Какви са примери за ястия, които хората споделят, че консумират в рамките на този режим?
  
  Хората споделят, че консумират яйца в различни форми като омлети, мусака от тиквички и патладжани, гофрети с яйца, яйчен фаст, яйца със заквасена сметана и разнообразни ястия с месо, риба, зеленчуци и ядки. Те също така споменават рецепти за десерти без захар на режим.
- Какви са някои от предизвикателствата, които хората срещат при спазване на този режим?
- Какви са ползите, които хората изпитват при спазване на този режим?

# 450 1 септ. 2020, 00:52 ч.

Мнения: 18 539

Цитат на: mystic woman в пн, 31 авг 2020, 21:15

Днес една колежка ми казва, че чела за това, че протеините съсипвали бъбреците.

Глупости на търкалета са това. Не е вярно, че протеините съсипват бъбреците. Е може би , ако пиете от хидролизатите от кутия... или вече сте в последен стадий бъбречна недостатъчност...
Протеините са изключително важни, особено за по-възрастни хора. Ако искате да се сдобиете с остеопороза - ограничавайте ги.

# 451 1 септ. 2020, 02:04 ч.

Мнения: 25 057

То прекаляването с каквото и да е не е ок, било протеини или друго. Ама пък са си нужни, а точно тук не прекаляваме с тях така или иначе.
Виж ако е някой на Дюкан дето предимно от протеин се изхранва, сигурно ще му се повреди все нещо, не да му се излекува.

Скрит текст:

То предимно покрай Дюкан им излезе "лошата" слава на протеините преди години, ама аз не познавам някой който може да изкара дълго да се храни така. Казвам го като човек който обича пилешко филе, дори без нищо ми е вкусно... обаче това тяхното са извращения вече.

# 452 1 септ. 2020, 03:02 ч.

Мнения: 32 668

И на мен ми е вкусно и пилешкото филе. Много бързо се засищам с него обаче. Преди няколко дни ядох на обяд и на вечеря пилешко филе в малко зехтин и подправки. Едното с малко маслини и кисели краставички, другото с половин домат...Ами, след това изкарах 48 ч фаст много лесно (да не говорим, че преди това вечерях с пиле не защото бях толкова гладна, а защото знаех, че следват 2 дни без храна). А в кутията за храна пилешкото изглеждаше малко като количество...

Скрит текст:

Имам една любима рецепта с пилешко филе- добавя се майонеза, малко горчица, подправки и се пече във фурната. Към края се поръсва с малко кашкавал да се разтопи и е готово. Става много вкусно, аз го комбинирам с кисели краставички или някакви зеленчуци.

# 453 1 септ. 2020, 08:26 ч.

Пловдив
Мнения: 45 247

Ами незнам...противоречиви мнения има по въпроса с протеините, а аз се замислих понеже имам проблеми с бъбреците по принцип.
Мен пилешкото не ме засища и го ям мн.рядко. Сега, ако е с гъби и сметана е друго Simple Smile

# 454 1 септ. 2020, 08:44 ч.

Мнения: 4 711

Цитат на: Arwen Amarantha в пн, 31 авг 2020, 18:22

При нас в квартала имаме Gelato & Latte, уникален им е сладоледът, собствено производство (от собствено мляко и крави). Пуснаха наскоро кето сладолед, ами върхът е! Аз, дето не съм сладоледолюбител, преди много обичах техния. Сега като им опитах и кето варианта...фен съм. Мисля, че слагат съвсем мъничко стевия, изобщо не горчи от подсладител и се усеща интензивен вкус на сметана и ядки.

Боже, Арвен. Точно тях ги проверявах преди време и нямаха. Мерси, че каза. Знаех само за на Савина кето сладоледа, но около мен който беше пробвал, не беше доволен.

Танче, това много мързелив десерт. Аз ей тази рецепта съм си харесала и мисля да пробвам тези дни: https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%88%D0%BD%D0%BE

Харесвам рецептите на Супичка. Всичко, което съм пробвала, ми се е получавало. И на Вили ги харесвам, но от тях, както вече писах, правя кето пицата Yum

. И от нейните бях харесала десерти, но не ги помня кои бяха вече.

Долче, пиши като пробваш някой вариант, да сверим после Bowtie

# 455 1 септ. 2020, 09:59 ч.

Мнения: 2 275

Ох, с това кокосово брашно хич не се разбирам. Стои ми някак сухо/тричаво.
Пък и мързел ме хваща твърде често та все търся "преки пътеки".
Имам един шоколадов още по мързелив, без отделяне на белтъци и жълтъци. Разтапя се шоколада с масло и се слагат едно по едно яйцата. Номера е в печенето, трябва да е кратко.
Шоки има хубав шведски шоколадов сладкиш в рецептите.

# 456 1 септ. 2020, 10:49 ч.

Мнения: 4 711

Някъде в youtube бях гледала и други мързеливи, може в нас да ги имам в Bookmarks добавени. Но ако няма повече от 5-6 съставки и твърде много пируети, не ми е проблем да ги правя.

Как ви се отразява диетата на гръдната обиколка? С Дюкан нищо не остана, а с НВ ВМХ май по-прилично ми се отразява.

# 457 1 септ. 2020, 11:10 ч.

Мнения: 18 539

Цитат на: mystic woman в вт, 01 сеп 2020, 08:26

Ами незнам...противоречиви мнения има по въпроса с протеините, а аз се замислих понеже имам проблеми с бъбреците по принцип.

Противоречиви са - факт, както и за всичко останало по отношение на храненето, за това си подбирам източниците на информация. Всичко което съм чувала през целия си живот като "факти" от т.нар. експерти, се оказват лъжи или в най-добрия случай неистини. Те и за диабет тип 2 твърдят все още, че е нелечимо и прогресиращо заболяване, че яденето на месо води до/влошава подаграта, високият холестерол запушва артерии, а и трите се оказват неверни поне що се отнася до моето семейство.

# 458 1 септ. 2020, 11:26 ч.

Пловдив
Мнения: 45 247

М да...
Я кажи за холестерола какво изследване точно се пуска? Или по принцип не се следи, ако нямаш оплаквания и т.н...?

# 459 1 септ. 2020, 11:39 ч.

София
Мнения: 12 431

Липиден профил.
Ама е хубаво добър и лош да са отделно, а не само да ти плеснат един общ холестерол.

# 460 1 септ. 2020, 11:54 ч.

Мнения: 32 668

Стаси, и аз харесвам рецептите на Супичка и досега нямам провал с тях. А по рецептата на Йоли за шоколадови лави си правя режимен вариант и най-хубавото е, че са любими на всички вкъщи. За гръдната обиколка- и на мен ми се струва, че с този режим е прилично положението. По доста приятен начин се извайва тялото Heart

Забелязвам и, че коремът ми стои някак по-стегнат, въпреки че имам още много кг за сваляне...
Таня, дай по-точни пропорции за тази рецепта Simple Smile

Мистик, аз изследвам общ холестерол, HDL, LDL, VLDL (тези май са в липидния профил) и триглицериди. Тази година не съм изследвала холестерол, но при мен той никога не е бил дори близо до горната граница- затова по-често пускам само триглицериди.

# 461 1 септ. 2020, 12:00 ч.

Мнения: 18 539

Дам, липиден профил. Пуска се общ, HDL, LDL и триглицериди принципно. LDL обаче е изчислен, на база другите показатели, не го мерят реално. По това което знам, добре е триглицеридите да са ниски, а HDL висок. При това положение, стойността на LDL не представлява проблем каквато и да е стойността. Аз лично се радвам на по-високи стойности.

# 462 1 септ. 2020, 12:03 ч.

София
Мнения: 12 431

Послено бях с общ 5.72, като референтните бяха до 5.2. Добър и лош не ми бяха пуснали. Сега към края на месеца пак съм на изследвания, ще си искам да е разбит.

# 463 1 септ. 2020, 12:08 ч.

Мнения: 32 668

Миоки, знам, че в някои държави се измерва и големината на частиците...не и в България...Аз явно трупам мазнини приоритетно "отвън", под кожата и не чак толкова около вътрешните органи, знам ли. При мен след режима само триглицеридите спаднаха под 1. Иначе преди и те си бяха в референтните стойности и не са били повишени, но пък бяха над 1. При холестерола няма някаква осезаема разлика.

# 464 1 септ. 2020, 12:40 ч.

Мнения: 18 539

Да, има и по-детайлна разбивка, но тя вече не е от стандартния панел. Не знам каква по-подробна информация би дала на средностатистическия човек и не съм се задълбавала подробно, чесно. HDL, LDL, VLDL са липопротеини, които носят холестерол, самите те не са холестерол.

Препоръчани теми

10-годишно момче настоява да спи с майка си

Захранване - въпроси и отговори - тема 12

Банята - тема 40

749
Нашият дом

КАУФЛАНД - тема 54

766
На пазар

Причина:

Причина: