Публикувана: 26 фев. 2021, 13:16 ч.
Последно мнение: 4 апр. 2021, 07:13 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

29 356
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
Как да направя тирокенфар?
Как да направите малинов крем за бонбони?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да замразя баница със сирене и тиквеник? Как ще се отрази това на вкуса им?
  
  Да, можете да замразите баница със сирене и тиквеник. За най-добри резултати, уверете се, че маслото е замръзнало преди замразяване. След изпичане оставете да се охлади напълно, след което ги поставете във фризера. При повторно печене след размразяване вкусът им ще остане същият.
- Как да направя тирокенфар?
  
  За приготвяне на тирокенфар, можете да използвате рецепта, която включва сирене, яйца, масло и брашно. Смества се във форми и се пече. Важно е да изберете рецепта, която отговаря на вашите предпочитания и да следвате стъпки внимателно.
- Как да направите малинов крем за бонбони?
  
  За да направите малинов крем за бонбони, смесете малини, захар и вода в тенджера. Варете сместа, докато се получи пюре. Прецедете пюрето и добавете желатин за желаната консистенция. Този крем може да се използва за пълнене на бонбони.
- Как да направя плодов крем за торта?
- Възможно ли е да се приготвят солници с маскарпоне?

# 330 14 март 2021, 19:01 ч.

Sofia
Мнения: 22 744

Не мисля, само не слагай много тесто, да са тънки, за да са хрупкави.

# 331 14 март 2021, 20:36 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: polly в сб, 13 мар 2021, 16:18

Търся рецепти за вафлени фунийки, пурички и подобни

Някой на помощ?

# 332 14 март 2021, 21:29 ч.

Мнения: 3 416

Цитат на: Vanja77 в нд, 14 мар 2021, 07:59

Ако става за сладкиши действай. И със сладко можеш да направиш сладкиша, но с пресни боровинки е по-ефектно! Моята форма беше с диаметър 22 см, но можеш да ползваш и малко по-голяма.

Написала съм уникална глупост - въпросът ми беше за сметаната от 22 % / в рецептата не се разбива ,а само се затопля и тази ми свърши добра работа за ганаш и торта Три шоколада . /
Изварата ми е онази в кофата от Лидл .
Благодаря

quote author=polly link=topic=1307948.msg42496109#msg42496109 date=1615746980]

Цитат на: polly в сб, 13 мар 2021, 16:18

Търся рецепти за вафлени фунийки, пурички и подобни

Някой на помощ?
Срещала съм подобни в ютуб в руски канали .
https://www.youtube.com/watch?v=9B4c2IPQYdw&ab_channel=%D0%9 … D1%80%D0%B8%D1%8F. нещо такова

# 333 14 март 2021, 23:52 ч.

Мнения: 2 816

Благодаря, Саня 💐

# 334 15 март 2021, 00:03 ч.

Мнения: 3 416

Цитат на: polly в нд, 14 мар 2021, 23:52

Благодаря, Саня 💐

Ако имаш нужда от превод мога да помогна задоволително

# 335 15 март 2021, 09:56 ч.

София-Младост
Мнения: 24 114

Дайте изпитана рецепта за фалафели, моля. Веднъж опитах да направя с готов нахут от консерва, резултата беше пълно разпадане в олиото при пържене... Сега има накиснат нахут, но да го сваря ли...или така да го пасирам...

# 336 15 март 2021, 10:15 ч.

Мнения: 5 724

Благодаря на всички за идеите за ястия с пържоли Flowers Hibiscus

Допаднаха ми всички идеи, често ми остава така печено месо и ще разнообразявам с Вашите идеи Gift Heart

# 337 15 март 2021, 10:22 ч.

Sofia
Мнения: 22 744

Цитат на: Ала-Бала в пн, 15 мар 2021, 09:56

Аз знам, че е за предпочитане със суров (и накиснат) нахут и само такива съм правила. Аз ги пека и оставям да изстинат преди да ги пипам, тогава няма никакъв проблем, съвсем добре си се държат. Simple Smile

Скрит текст:

Бюти за останало месо (но не от скара) и не само, а и друга храна - имам тук - https://morrennaa.blogspot.com/search/label/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%2 … D0%B0%D0%BD%D0%B0

# 338 15 март 2021, 10:38 ч.

Мнения: 5 724

Морена, наистина не само месо остава, а и други продукти. Не хвърлям храна, префасонирам я /ако не се е развалила, разбира се/. Имаш толкова вкусни идеи - благодаря Flowers Hibiscus

# 339 15 март 2021, 12:08 ч.

Мнения: 2 196

Бихте ли ми предложили идеи какво да правя със сварен качамак. Обикновена като сваря за вечеря гарнирам с масло и сирене, но понеже сварявам целия пакет грис, винаги ми остава от него и се чудя какво да го правя.

# 340 15 март 2021, 12:40 ч.

Мнения: 12 581

Не съм много сигурна, но като че ли някъде бях чела за паниран качамак.

# 341 15 март 2021, 12:42 ч.

Sofia
Мнения: 22 744

Цитат на: jey в пн, 15 мар 2021, 12:08

Разстилаш на 1-2см дебелина и оставяш да изстине, нарязваш на парчета, намазваш с олио и запичаш на грил тиган - много е вкусно и му вървят разни неща.

Скрит текст:

Грилован качамак с печени чери домати с чесън, котидж сирене и балсамов оцет/ сос от нар

Или завиваш в него варено или печено месо с малко зеленчук/ или пък само зеленчук, оформяш на кюфтена и пържиш за кратко колкото да хване коричка отвън или пък повече...

# 342 15 март 2021, 14:37 ч.

Мнения: 286

Здравейте.Моля за съвет как да приготвя панирани пилешки хапки,но полуфабрикат закупени от магазина са.Вече няколко пъти се опитвам да направя, но стават отвратитлни-корави,много мазни.Сигурно има нещо което не правя както трябва.Помагайте.