За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 23 180
  • 768
  •   1
Отговори
# 585 22 дек. 2024, 18:09 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 345
Скрит текст:
Цитат на: Dara888 в нд, 22 дек 2024, 17:36
Дами и Пейч, помагайте. Преди доста време във форума открих рецепта за содена питка с кисело мляко и яйца (все си мисля, че бяха 4). Не я откривам, а имах желание тази вечер да я направя.

https://bg-mam.ma/p/62068/1136867
https://bg-mam.ma/p/615280/20601528
https://bg-mam.ma/p/615280/20601656

# 586 22 дек. 2024, 18:16 ч.
  • София
  • Мнения: 4 977
Да си ,,почине"лазанята означава да бъде извадена от фурната веднага и на студено или само в изкл фурна ?

# 587 22 дек. 2024, 18:27 ч.
  • Мнения: 7 966
Ако я оставиш открита във фурната, ще се пресуши. Най-добре я извади на плота. Ако няма скоро да се яде, я покрий с фолио, колкото да не изсъхва.

Последна редакция: нд, 22 дек 2024, 18:37 от Кубратова

# 588 22 дек. 2024, 18:32 ч.
  • Мнения: 4 570
Момичета, въпрос
Правя една скандинавска туршия (червено цвекло с Пикант Фикса на Йоткер), но ми остана доста от маринатата.
Според вас, ако я оставя така тая вечер, а утре я притопля и направя още 2-3 буркана, дали още ще става? Или изстине ли вече не става?

Не ми се изхвърля

# 589 22 дек. 2024, 18:37 ч.
  • Мнения: 7 966
Принципно нищо не може да й стане на маринатата, но все пак какво съдържа?

# 590 22 дек. 2024, 18:52 ч.
  • Мнения: 4 570
Консерванти 3 вида и подправки…

# 591 22 дек. 2024, 18:58 ч.
  • Мнения: 441
Хайде споделете, с лазаните защо така се получава..
Замразена си я слагам в загряга фурна, но отстрани винаги изгаря, а по средата остава сурово.
Въртя я всякак, пека на 180 или 200грд, поне 40 мин.
Но винаги в средата е сурово а отстрани изгоряло.Пека на горен и долен с вентилатор.

# 592 22 дек. 2024, 19:00 ч.
  • Мнения: 7 966
Цитат на: .Hazel. в нд, 22 дек 2024, 18:52
Консерванти 3 вида и подправки…
Не виждам какво ще се случи, ако я оставиш за утре. Дръж я на хладно и утре пак я загрей до кипване.

# 593 22 дек. 2024, 19:17 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 670
Цитат на: Герито Ангелова 749917 в нд, 22 дек 2024, 18:58
Хайде споделете, с лазаните защо така се получава..
Замразена си я слагам в загряга фурна, но отстрани винаги изгаря, а по средата остава сурово.
Въртя я всякак, пека на 180 или 200грд, поне 40 мин.
Но винаги в средата е сурово а отстрани изгоряло.Пека на горен и долен с вентилатор.
Пробвай само на "горен и долен реотан" .

# 594 22 дек. 2024, 20:22 ч.
  • София
  • Мнения: 12 256
Цитат на: Станислава5642 в нд, 22 дек 2024, 18:16
Да си ,,почине"лазанята означава да бъде извадена от фурната веднага и на студено или само в изкл фурна ?
Означава да се извади от фурната след като е готова и да остави,  преди да се  нареже , за 15 минути , това е

# 595 22 дек. 2024, 20:26 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 430
Цитат на: Герито Ангелова 749917 в нд, 22 дек 2024, 18:58
Хайде споделете, с лазаните защо така се получава..
Замразена си я слагам в загряга фурна, но отстрани винаги изгаря, а по средата остава сурово.
Въртя я всякак, пека на 180 или 200грд, поне 40 мин.
Но винаги в средата е сурово а отстрани изгоряло.Пека на горен и долен с вентилатор.
Ако я оставиш да се размрази в хладилника и така я изпечеш, само на горен/долен реотан на 180-190С за 40-45 минути, ще се изпече нормално. Като я печеш замразена, първо се отпуска по краищата, съответно те се изпичат по-бързо, а средата не успява да се размрази, че да се изпече добре.

# 596 22 дек. 2024, 21:15 ч.
  • Мнения: 15 106
Няколко пъти съм пекла замразена лазаня и не съм имала такъв проблем.

# 597 22 дек. 2024, 21:53 ч.
  • Мнения: 1 101
За Бъдни вечер искам да меся питка с газирана вода и бакпулвер. Може ли да ми предложите сполучлива рецепта. Ще съм благодарна, момичета и Пейч, ако ме насочите. Благодаря предварително

# 598 22 дек. 2024, 22:00 ч.
  • Мнения: 9 492
Може https://pep-4o.blogspot.com/2018/12/blog-post_47.html?m=0 моята е такава.

# 599 23 дек. 2024, 00:27 ч.
  • Мнения: 93
Възложиха ми за задача да донеса постен гювеч на трапезата за Бъдни вечер. Имам глинен гювеч, но не съм го ползвала досега. Иска ми се да направя нещо с патладжани, тиквички, чушки, без ориз, защото ще има сарми, но с картофи може. Имате ли идеи за рецепти? Също трябва ли да слагам фолио под капака при готвене?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата