Ето това е за 15 минути във фрайър-а.
- пилешко филе, чушки, моркови, лук.
- пилешко филе, чушки, моркови, лук. - Публикувана: 27 юни 2025, 08:30 ч.
- Последно мнение: 26 авг. 2025, 20:17 ч.
Лятна вечеря за цялото семейство, готова за 15 минути?
Освен традиционната шопска салата или домати с краставици, които присъстват ежедневно на масата, обичам да правя питателни салати с нахут, леща или риба тон.
Например - нахут, чери домати, маслини, червен или зелен лук. Като допълнение, ако имам слагам риба тон, сирене на кубчета, моцарела на кубчета или сварени яйца. Гарнирам с магданоз, зехтин и лимонов сок (или ябълков оцет).
Така винаги е получава различна салата.
и новото ми откритие "Салата Балела"
Разнообразяваме с паста със студен сос от риба тон, маслини и каперси; с песто дженовезе и чери домати или сос от морски дарове. Чудесно вървят с чаша бяло вино.
Или пълнена фокача на тиган с различни плънки,
С филе от пушена скумрия, краставици и печени чушки
или с пушена сьомга и мус от крема сирене
Например - нахут, чери домати, маслини, червен или зелен лук. Като допълнение, ако имам слагам риба тон, сирене на кубчета, моцарела на кубчета или сварени яйца. Гарнирам с магданоз, зехтин и лимонов сок (или ябълков оцет).
Така винаги е получава различна салата.
и новото ми откритие "Салата Балела"
Разнообразяваме с паста със студен сос от риба тон, маслини и каперси; с песто дженовезе и чери домати или сос от морски дарове. Чудесно вървят с чаша бяло вино.
Или пълнена фокача на тиган с различни плънки,
С филе от пушена скумрия, краставици и печени чушки
или с пушена сьомга и мус от крема сирене
Като идея - приготвя се по-голямо количество дърпано месо, напр. във ЕФ или тенджера под налягане и после се запържва с лук и подправки и се яде с различни питки и гарнитури. Кесадия, дюнер, гирос - принципът е горе-долу един.
Това с дърпаното месо много ми хареса. За изхранване на тийнове е супер идейно. И тако си намажеш и сиренца, ммм
При мен ще бъде 4 големки, но пресни мамула царевица на пара на мултикукъра„ огромна салата с балсамико, кисело мляко, пълнозърнест хляб и сини сливи (собствени , брахме ги вчера. страхотни. ). За по-гладните може да си вземат бяло месо от пилето, което отиде в спаначената супа. Но тя по принцип ми е за утре за обяд.
ДА не си мисли някой че оставям тиновете без дърпани мръвки и други мръвки.
ДА не си мисли някой че оставям тиновете без дърпани мръвки и други мръвки.
Днес класика в жанра - свински пържоли на тигана, шопска салата и диня. 15 минути с нарязването на динята.
Купувам филета, нарязани на тънко, на тях им трябва по половин минута от всяка страна. Вратните ги мариновам предварително в соев сос и горчица предимно, те също са тънки, стават бързо и се топят в устата.
