Публикувана: 9 апр. 2007, 21:02 ч.
Последно мнение: 10 май 2007, 18:27 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 4

33 796
308
1

1
...
3
4
5
...
21
Всички

# 45 12 апр. 2007, 20:43 ч.

Мнения: 1 283

Привет,момичета!Голяма краста ми станаха тези торти..започнах и да ги сънувам вече! Crazy

Голям зор видях докато измисля как да направя тортата ''Гъбата Боб".Реших да е с трансфери.Трудничко беше,защото фигурките бяха малки,но по-големите не ми се събираха на тортата.Важното е ,че децата бяха много доволни. Party

Вътре торатата е Медовик,а украсата е масло и пудра захар.

За събота ми трябват идеи за бебешка торта,че съм на бейби шауър.

И исках да ви питам дали с битата сметана(тази,която се разбива с миксер) става добре украсата,не пада ли сметаната в последствие? newsm78

# 46 12 апр. 2007, 21:57 ч.

София/Сливен
Мнения: 1 194

Сложи и сгъстител за сметана

# 47 12 апр. 2007, 22:45 ч.

Мнения: 1 283

Цитат на: М_е_г_и в чт, 12 апр 2007, 21:57

Сложи и сгъстител за сметана

не съм виждала тук такова чудо!Желатин не става ли?Ако е само сметаната,остава ли си стегната или се разводнява?

# 48 13 апр. 2007, 07:23 ч.

Монреал
Мнения: 631

На мен ми се разводнява сметаната, която е на прах, сладкарската /течната/ не ми се е променяла. Понеже и двете се разбиват с миксер, не знам за коя точно говориш.

# 49 13 апр. 2007, 08:09 ч.

Мнения: 1 283

Леле,ама и аз как съм обяснила? Crazy

Говоря за тази,която е течна в кутии като прясно мляко и се бие с миксера до сгъстяване.Не съм я ползвала никога и не знам как се казва на български! Thinking

Та дали ще се разводни? newsm78

И някой беше правил бебешка торта с обувчици...как се правят пантофките?Сега не мога да намеря тортата!Благодаря! Hug

# 50 13 апр. 2007, 08:15 ч.

Мнения: 2 099

Сложи в сметаната няколко капки лимонов сок и няма да мръдне, аз от както научих това само така процедирам и изобщо не ми се разлива.
Едната торта с пантофчици я правих аз, а другата Наталина. Моите обувчици си ги изрязвах на ръка от захарна моделираща маса на мишел с желатин, но не ти препоръчвам желатинови смеси, че много се напукват, за което ме предупреди и Нат. Нат ми даде инфото за нейните обувки, което много ми помогна да ги направя-http://home-and-garden.webshots.com/album/283308759UqOctN
Успех, дано съм помогнала.

# 51 13 апр. 2007, 08:43 ч.

Мнения: 1 116

Цитат на: HOLY в пт, 13 апр 2007, 08:09

Леле,ама и аз как съм обяснила? Crazy

Та дали ще се разводни? newsm78

Сметаната трябва да е heavy whipping cream.
Ето това тук продават, сигурно го има и при вас за да се стабилизира сметана и да става за украса
Piping Gel
Ето тук как може и да се приготви
Piping Gel recipe
Ето моята торта от бейби шауър

# 52 13 апр. 2007, 09:16 ч.

Мнения: 1 283

Ей момичета,златни сте! Hug

Танн,точно такава сметана съм взела,а такъв джел не съм виждала у наше село! Thinking

Страхотни малки принцеси си имаш в подписа! Heart Eyes

Мимивал,благодаря за съвета за лим.сок! bouquet

Обувчиците ми се стуват супер сложни.Май трябва да съм обущар по професия за да ги измайсторя! Crazy

По-горе имаше линк с фигурки от машмелоуз сглобени с клечки за зъби и украсени с маслен крем с шприца.Може това да опитам,че ми се струва по-лесно! chef

# 53 13 апр. 2007, 09:56 ч.

София/Сливен
Мнения: 1 194

Цитат на: HOLY в чт, 12 апр 2007, 22:45

Цитат на: М_е_г_и в чт, 12 апр 2007, 21:57

Сложи и сгъстител за сметана

Не зная къде е това тук, но в Кауфланд намерих. Само че не съм го пробвала. Спирам за малко с тортите.

# 54 13 апр. 2007, 11:58 ч.

Мнения: 6 243

Holy, виж и обувчиците от парфето, което правих за прощъпулка на моята дъщеря преди две години. Не са така красиви като на Наталина, но пък са лесни за правене. От топче моделираща паста се оформя първо дупка в средата и после изтеглящ в подходящата форма.
http://sladkahapka.multiply.com/photos/photo/1/23.JPG

# 55 13 апр. 2007, 12:21 ч.

Мнения: 326

на 11 април направихме годинка. Ето я и нашата торта Пате:

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=115787&photo=5

и едно парче:

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=115787&photo=7
патето е по модел от списание Меню, вътре тортата е Трюфел, покритието е марципан Варна

благодаря на всички за вдъхновението bouquet