Публикувана: 14 авг. 2008, 08:26 ч.
Последно мнение: 13 апр. 2009, 22:21 ч.

Ларедутска машина за хляб !!!

31 233
314
1

Отговори

1
...
11
12
13
...
21
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните характеристики на машината за хляб MTEC HVM1008?
Какви са инструкциите за безопасна употреба и съвети за машината за хляб MTec HVM1008?
Какви са програмите за печене на хляб, налични в машината MTEC HVM1008?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните характеристики на машината за хляб MTEC HVM1008?
  
  Машината за хляб MTEC HVM1008 е електрическа машина за хляб с 230V захранване и 530W мощност. Той разполага с контролен панел, отстраним съд за печене, капак, кука, мерителна лъжица, дозатор, бутон за избор на програма MENU и пусков бутон Включено/Изключено.
- Какви са инструкциите за безопасна употреба и съвети за машината за хляб MTec HVM1008?
  
  За да използвате уреда безопасно и ефективно, следвайте тези указания: 1. Включете уреда в заземен контакт. 2. Използвайте стабилна и суха работна повърхност. 3. Добавете съставките в правилния ред. 4. Поддържайте топлината след печене, като използвате функцията за поддържане на топлина или оставите хляба да изстине във фурната с изключен уред. 5. Справете се с проблеми като бухване или спадане на хляба, като коригирате температурата и времето за готвене според инструкциите на производителя. 6. Не отваряйте капака по време на печене, тъй като това може да доведе до неравномерно изпичане и спад в температурата във фурната. 7. Избягвайте покриването на уреда по време на работа, за да осигурите правилно вентилиране и да предотвратите прегряване. Не забравяйте винаги да следвате инструкциите на производителя за безопасна и ефективна употреба на вашия уред за хляб.
- Какви са програмите за печене на хляб, налични в машината MTEC HVM1008?
  
  Машината разполага с пет програми за печене на хляб: основна (3 часа), пълнозърнеста (над 3 часа), бърза (1 час и 40 минути), програма за месене на тесто и печене, както и програма само за печене (30 минути).
- Каква е препоръчителната процедура преди първата употреба на машината за хляб MTEC HVM1008?
- Каква е рецептата за хляб, която беше споделена в темата?

# 165 9 окт. 2008, 10:28 ч.

Мнения: 240

Цитат на: Смин в ср, 08 окт 2008, 10:57

Цитат на: Sun в сб, 06 сеп 2008, 13:53

Козуначето е суперрр. Сега си хапвам 1/4 с кафенце, ммм. Разкош! Grinning

Само че следващия път ще сложа от всичко х 2, че сега от страх да не излезе от съда, съм си направила 1/2 козуначе. Joy

И плодовете ще ги сложа още по в края на процеса, защото всичките са паднали на дъното сега. Ето снимки:
http://media.snimka.bg/0584/007423529-big.jpg
http://media.snimka.bg/0584/007423530-big.jpg
http://media.snimka.bg/0584/007423528-big.jpg
http://media.snimka.bg/0584/007423531-big.jpg
Рецептата е от гърба на пакета готова козуначена брашнена смес на ТЕХРА (аз сложих от всичко по 1/2, но другият път ще спазя рецептата точно):

400 г козуначена готова брашнена смес
20 г мая (препоръчва се пресована мая)
40 г маргарин
130 мл вода
аромати (ванилия, лимон и др.)
сухи плодове или ядки

Налива се първо хладката вода. Добавя се брашнената смес, маята, маргарина, ароматите. Стартира се програмата (BASIQUE). Към края на месенето се добаят плодовете. 1 час след началото на програмата се поръсва с кристална захар.

Sun, би ли написала колко е захарта? Hug

Аз да отговоря вместо сън, дано не се лъжа, но мисля, че козуначената смес си има захар и не се слага допълнително.

# 166 11 окт. 2008, 21:14 ч.

Мнения: 3 640

Съжалявам, че не съм видяла въпроса навреме. Embarassed

Точно така е - сместа си има захар. anninca, благодаря! bouquet

Аз искам да споделя с вас днешната ни вечеря - много мързелива и мнооооого вкусна:
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=8243193
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=8243194
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=8243191

Блатът за пицата е дело на машинката, както се досещате. Grinning

Благодарности на Teika за публикуваната в другата тема за хлебопекрните безкрайно сполучлива рецепта! Hug

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.msg482837#msg482837

Ето я моята рецепта (с много малко промени спрямо оригинала):

Блат за пица
- вода - 1/2 чаша
- мляко - 1/2 чаша
- олио - 1 с. л.
- брашно - 2 и 3/4 чаши
- сол - 1 ч.л.
- захар - 2 с.л.
- мая - 1 ч.л.

Продуктите се слагат в машината в посочената последователност, като маята се разтваря с малко вода - около 1-2 с.л.
Включва се на програма "РАТЕ" - тесто.
След като стане тестото, извадете го от съда и го оформете на плосък кръгъл блат, сложете го върху намазана тава за печене, с четка го намажете с олио. Покрийте блата за 15 мин. и го оставете да втаса, като в това време си приготвите останалите продукти - всичко, което фантазията ви подскаже и имате налично в хладилника Wink

. Намажете блата с доматено пюре, подредете останалите продукти отгоре и поръсете с босилек.
Загрейте фурната предварително. Печете на 200 градуса, докато пицата стане златисто кафява.

Последна редакция: нд, 12 окт 2008, 13:50 от Sun

# 167 12 окт. 2008, 17:18 ч.

София
Мнения: 11 198

Sun, от тестото само 1 блат ли се получава ?

# 168 12 окт. 2008, 20:05 ч.

Мнения: 3 640

жгмъц, да, 1 блат се получи за тава с диаметър 28 см, но биха могли да се получат 2 по-тънки за тави 24 см. Peace

# 169 12 окт. 2008, 20:13 ч.

София
Мнения: 11 198

Цитат на: Sun в нд, 12 окт 2008, 20:05

жгмъц, да, 1 блат се получи за тава с диаметър 28 см, но биха могли да се получат 2 по-тънки за тави 24 см. Peace

Като гледам как втаса, ще са поне 3 Simple Smile

Мъжът ги разточва много тънки блатчета ....

# 170 12 окт. 2008, 22:20 ч.

Мнения: 1 111

И аз разточвам много тънки блатове и пека 2 тави среден размер *не съм мерила тавата*.Тестото доста бухва при печенето,според мен даже задължително блата трябва да е тънък.

# 171 13 окт. 2008, 08:46 ч.

София
Мнения: 11 198

Всъщност блатовете станаха 2, единия в голяма другия в по малка тава. Пицата стана супер. Laughing

# 172 13 окт. 2008, 08:53 ч.

Мнения: 3 640

жгмъц, радвам се, че ти е харесала. Наистина е страхотно тестото - много вкусно. smile3521

А колкото до дебелината на блатовете - въпрос на вкус е. Peace

# 173 18 окт. 2008, 20:37 ч.

Мнения: 526

Здравейте хлебопекарки! От няколко дни правя опити да си поръчам машинката, но щастието не ме огрява Cry

Знам, ще кажете-търпение. Но въпроса ми е: има ли определени артикули на ANNE WEYBURN с които става номера? Благодаря предварително Hug

Съни, драго ми е да те "видя"!!!! bouquet

# 174 18 окт. 2008, 20:47 ч.

София
Мнения: 11 198

Пипи Дългото Чорапче, аз я поръчах с тези обеци http://www.laredoute.fr/vente-boucles-d-oreilles-anne-weyburn.as … 6&prodcolor=1

# 175 19 окт. 2008, 12:13 ч.

Мнения: 3 640

Пипиии, Hug

И аз се радвам много! Heart Eyes

Кодът за машината нещо не е активен напоследък. Пробвах с какво ли не и не става. Sad

Дано скоро да го оправят. Иначе аз поръчах с тези обеци, които е показала жгмъц, както и с този шал: http://www.laredoute.fr/vente-echarpe-imprimee-anne-weyburn.aspx … 6&prodcolor=1 Ставаше и с този: http://www.laredoute.fr/vente-echarpe-imprimee-anne-weyburn.aspx … 6&prodcolor=1

# 176 19 окт. 2008, 12:31 ч.

София
Мнения: 11 198

Мисля да пробвам да направя това:
Фъч
3 с.л. (30 г) какао
1 и 1/2 ч.ч. (300 г) захар
180 г масло
1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
3 бр. яйца (мисля само 2 да сложа) Confused