Публикувана: 23 авг. 2008, 20:52 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2008, 12:24 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 47

41 798
293
1

1
...
8
9
10
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да замразим торта с ганаш?
Как да изрежете кола от блатове?
Как се прави марципан във Варна за фигури?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да замразим торта с ганаш?
  
  За да замразите торта с ганаш, можете директно да я покриете с глазура и след това да я размразите без чаршаф. Ако обаче трябва да бъде покрита, важно е първо да се тества, тъй като покритието може да се държи различно след размразяване.
- Как да изрежете кола от блатове?
  
  За да изрежете кола от блатове, можете да използвате шаблон, който показва процеса. Обикновено се използва форма за изрязване на блатове, като след това се сглобяват и оформят частите на колата.
- Как се прави марципан във Варна за фигури?
  
  За да направите марципан във Варна за фигури, от съществено значение е да използвате твърдо тесто, което не омеква и не се разтваря почти веднага. Освен това е важно да изберете правилната пропорция на съставките, за да постигнете желаната консистенция.
- Как се прави торта-дупе?
- Как всъщност се глади чаршаф отстрани, така че всички ръбове да изглеждат идеално гладки?

# 120 26 авг. 2008, 18:51 ч.

Мнения: 26

Здравейте,
Аз съм приятелката на Бърди с тортите и за да не си играем с нея на развален телефон ще се опитам да обясня каква е ситуацията с този магазин и евентуалната доставка.

От едно известно време търся как и от къде да си поръчам разни неща за правене на захарни цветя. Страстта ми е от скоро и попълвам необходимите инструменти и консумативи от нула. На Кадемлия намерих много неща и редовно продължавам да ги посещавам, обаче те нямат разумни опаковки гелове и не предлагат "petal dust". Купих си от там комплекта на Wilton за цветя (24 части + точикла + 2 инструментчета + гъбички + книжка) на цена от 70лв.

След дълго търсене и проучваме на магазините в Англия и Германия, намерих този. В него цените са доста добри. Комплект за цветя на JEM от 79 части струва 15.99 лири (т.е. около 40лв). JEM предлагат 2 комплекта за цветя, 1 за листа и още 3 с допълнителни красоти за декорация на торти. Доставката е в зависимост от държавата и стойността на поръчката. Това, което Бърди е пуснала тук като цени на доставка, е на база примерни кошници с достака до София, т.е. напълно реални цени (в лири).

Винаги можем да проверим колко би струвала доставка на определена поръчка, като идем на сайта и я въведем. Всичко преди въвеждане на данни за кредитна карта подлежи на корекция.

# 121 26 авг. 2008, 19:00 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Благодаря за разясненията, ако се съберем повече аз ще се включа със сигурност. Peace

# 122 26 авг. 2008, 19:19 ч.

Мнения: 26

Така като гледам цените на доставката, мисля, че сметката (приблизително) е: процент от пълната доставна цена, съответен на процента на индивидуалната поръчка, но не по-малко от 4 лири (10лв) . Това ще се промени към добро, ако се съберем много хора.

# 123 26 авг. 2008, 19:28 ч.

София
Мнения: 19 530

Цитат на: Джемма в вт, 26 авг 2008, 18:21

Бърди, аз имам интерес,но зависи колко човека ще се съберат за доставка- доставката е доста скъпа, като гледам,ако това, което си дала е в лири. И къде видя да намалява доставката при увеличаване на стойността на поръчката?

Процентно имах предвид, процентно Grinning

Джемма, радвам се да те видя тук Hug

# 124 26 авг. 2008, 19:33 ч.

Мнения: 26

Цитат на: Бърди в вт, 26 авг 2008, 19:28

Процентно имах предвид, процентно Grinning

Бърди, ти ще участваш ли?

Последна редакция: вт, 26 авг 2008, 19:43 от _Valia_

# 125 26 авг. 2008, 20:34 ч.

София
Мнения: 19 530

Чудя се още.

# 126 26 авг. 2008, 21:51 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Обаче се опасявам, че тук ще си навлечем гнева на модератора- спамим темата много, да пуснем отделна или newsm78

# 127 26 авг. 2008, 22:19 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Цитат на: Джемма в вт, 26 авг 2008, 21:51

Обаче се опасявам, че тук ще си навлечем гнева на модератора- спамим темата много, да пуснем отделна или newsm78

Точно това щях да предложа. И може би в подфорум "На Пазар", а тук във всяка тема в 1-вия пост да слагаме линка към темата за да се следи по-лесно Wink

# 128 27 авг. 2008, 03:44 ч.

Мнения: 2 185

Не виждам да има отворена нова тема затова отговарям тук по въпроса с поръчката. Аз имах предвид да обикалям по магазините и да ви набавя нещата, които ви трябват, защото излиза по-евтино. Ако искате поръчка от сайт, за мен е още по-лесно и проблемът е никакъв Peace

. Гледам, че възниква и ново предложение и това може само да ме радва, така шансовете на всеки да има каквото му трябва се увеличават. Преценете си къде ще ви излезе по-евтино, тук например комплектът за цветя е 22 долара, понякога има и купони за намаление и излиза за никакви пари Peace

# 129 27 авг. 2008, 04:20 ч.

Мнения: 7 091

Момичета, ето я моята прословута Дора Simple Smile

Повече снимки тук:
http://flickr.com/photos/26588310@N04/sets/72157605087938484/

Благодаря ви много за хубавите пожелания!!! Трогната съм!!! Още тичаме по изследвания и не знаем какво става за съжаление. Sad

За тортата като цяло аз вече писах, но пак да спомена, че отчитам като грешка за себе си, че се хванах да моделирам по "инструкция" фигурките, а не по картинка. Явно не се справям добре с преповтарянето на фигурки, направени от някой друг, но с това да гледам от картинка и да си правя мои се справям по-добре. Затова и Дора и Буутс бих ги направила по друг начин, ако се хващах сега, но както и да е. Другите съм си ги правила по картинка, не по снимките от Кухарка за това как се правят.
Ако някой има нещо да пита, тортата е съвсем обикновена, с шоколадови и ванилови блатове, с шоколадов крем с бадеми ( като ганаш, само че и с масло), отгоре е фондан, украсата е от айсинг, фигурките са фондан.

# 130 27 авг. 2008, 07:19 ч.

София
Мнения: 2 130

Тандури, тортата е много пълна с цвят, живот и настроение...Тази анимация ми е съвсем непозната, но въпреки това, фигурките са чудесни, както винаги досега си ги правила...А колко труд ти е коствала тази трева...това децата могат само след много години да разберат...Искам да те попитам, долу, фигурката на лисичката (извинете но на такова ми прилича, а не запомних от предния ти пост имената на геройчетата) има ли арматура, и колко бързо ти стегна фондана, за да предадеш поза?
Продължавам да стискам палци за изследванията и дано скоро се успокоите, а и ръката ти да се възстанови!

# 131 27 авг. 2008, 08:20 ч.

Мнения: 492

tandoori, фантастична торта, само ти си знаеш колко труд ти е коствала bouquet

де ти е живо и здраво детенцето happy bd

# 132 27 авг. 2008, 11:14 ч.

Мнения: 1 486

Tandooriстрахотна торта както винаги! Hug

Бързо оздравяване на малката! Peace

И да ти расте здрава и щастлива! nbirthday

# 133 27 авг. 2008, 11:56 ч.

Мнения: 26

Ето ни и в "На пазар"

Като извиниение, че отклоних темата, поднасям тази захарна роза:

# 134 27 авг. 2008, 13:31 ч.

София
Мнения: 2 130

Благодаря за розата, чудесна е!
Аз само не разбрах, единствено цветята ли са ти хоби, или са част от декорацията на торти? Листата на розата са невероятно истински - ще се радвам (предполагам и други момичета тук) ако споделиш малко повече за моделиращата захарна маса, за метода, боите... Hug

Препоръчани теми

Керем Бюрсин в Почукай на вратата ми.Преди,сега и в бъдеще /Тема 48/

Клуб Бургаски Ветренски мами-4

Чужбински манджи

COVID-19 (COrona VIrus Disease-2019) Тема - 6

Причина:

Причина: