Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Кои захарни покрития се втвърдяват бързо и кои по-бавно?
Как се нарязва блат за торта и как се сиропира?
Как се използват прахообразните хранителни оцветители?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Кои захарни покрития се втвърдяват бързо и кои по-бавно?
Най-бързо се втвърдяват захарните покрития, съдържащи желатин, така че са подходящи за по-сложни и големи фигури, които трябва да изсъхнат по-бързо. Важно е да знаете, че ако правите фигури или цветя за торта, е добре да ги направите поне един ден или два предварително, за да сте сигурни, че са напълно сухи.
-
Как се нарязва блат за торта и как се сиропира?
-
Как се използват прахообразните хранителни оцветители?
-
Как да намажа тортата отстрани с крем, без да зацапам подложката?
-
Какви материали и техники се използват за създаване на дърво на торта?
Като започна да ги правя ще разбера от личен опит. 
(250гр. за 85ст.), но заслужава ли си? И добър ли е сладкарския шоколад пак в Кауфланд, 200гр. за 1,50лв., полски.....Благодаря!
Аз пък винаги съм си слагала ММФ в хладилника ( най отдолу ) . Така пишеше в рецептата по която го правих първия път . Имала съм тесто и от 3м - нищо му няма. Явно си е въпрос на преценка , за фондан(или готова маса) навсякъде пише че не е необходимо да е в хладилник. За шоколадовото Ванчето да каже. 
Какво да направя като нямам повод, а ми се занимава 