Публикувана: 28 май 2009, 17:04 ч.
Последно мнение: 4 юни 2009, 12:50 ч.

отровна ли е баклата

21 073
43
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Безопасно ли е баклата за деца?
Какви са рисковете от консумацията на бакла от деца?
Какви са мненията за баклата в семействата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Безопасно ли е баклата за деца?
  
  Баклата не е токсична в класическия смисъл, но е известна като силен алерген. Някои деца, особено ако имат определени генетични предразположения, могат да реагират негативно на нея, тъй като баклата съдържа вещества, които предизвикват разрушаване на червените кръвни клетки. Децата с дефицит на необходимия ензим могат да развият остра анемия.
- Какви са рисковете от консумацията на бакла от деца?
  
  Рисковете за децата при консумация на бакла включват алергични реакции и потенциални проблеми с червените кръвни клетки, които могат да доведат до хоспитализация в някои случаи. Родителите трябва да бъдат внимателни и да избягват да дават бакла на деца, докато не се уверят, че те нямат подобни предразположения.
- Какви са мненията за баклата в семействата?
  
  Мненията са разделени, като някои хора смятат, че е добре да се дава на деца, докато други предпочитат да я избягват поради потенциалните рискове. Въпреки че някои хора ядат бакла без проблеми, мнозина все още не са сигурни дали е подходяща за деца.
- Има ли случаи на отравяне с бакла?
- Каква е разликата между бакла и бамя?

28 май 2009, 17:04 ч.

Мнения: 627

Вчера купих бакла. Свекърва ми, като я видя, каза да не готвя на децата от нея, че била отровна за деца. Вярно ли е това? Чичко Гугъл нищо не казва по въпроса...

# 1 28 май 2009, 17:24 ч.

Мнения: 789

Струва ми се, че е опасна за хора, които не произвеждат някакъв специален ензим. Дали човек го произвежда, може да се провери само ако хапне бакла, явно. Дотук съм с информацията.

# 2 28 май 2009, 17:35 ч.

Мнения: 627

Благодаря ти, Hug

, няма да рискувам тогава...
Току виж и свеки се окаже права за нещо... Wink

# 3 28 май 2009, 17:51 ч.

Мнения: 1 085

Чак отровна не е, но е много силен алерген.

# 4 28 май 2009, 18:07 ч.

Мнения: 9 806

Цитат на: corset в чт, 28 май 2009, 17:51

Чак отровна не е, но е много силен алерген.

Който често води до задушаване.

# 5 28 май 2009, 21:38 ч.

Мнения: 284

Цитат на: corset в чт, 28 май 2009, 17:51

Чак отровна не е, но е много силен алерген.

И аз знам,че е така от лекар. Peace

Възрастните хора казват,че не е хубаво да се яде от малки деца. И моята свекърва като се случи веднъж в годината да сготви такова ядене,не дава на децата да ядат от него.

# 6 28 май 2009, 21:41 ч.

Мнения: 5 221

Цитат на: Grizantema в чт, 28 май 2009, 17:24

Точно така е. Не съм чувала обаче да е алерген. Баклата съдържа вещества, които предизвикват разрушаване на червените кръвни клетки, което води до остра анемия и жълтеница. Нивото на ензима се повишава с възрастта, но при деца е рисковано, защото има вероятност при детето нивото на въпросния ензим да е ниско.

# 7 28 май 2009, 22:18 ч.

Мнения: 1 085

Цитат на: Фукла в чт, 28 май 2009, 21:41

Не съм чувала обаче да е алерген.

По принцип всички високобелтъчни храни са потенциални алергени и бобовите спадат към тях.
Това за ензима не го знаех.

# 8 28 май 2009, 22:20 ч.

София
Мнения: 62 595

Не зная какво й е на баклата, но вкъщи такова чудо не готвим. Зная за цели семейства, които са се натровили. Всъщност не зная дали са се натровили или са получили някаква сериозна алергична реакция, но са се озовавали в болница като след отравяне с гъби.

# 9 28 май 2009, 22:33 ч.

Мнения: 3 803

Цитат на: Фукла в чт, 28 май 2009, 21:41

Цитат на: Grizantema в чт, 28 май 2009, 17:24

Фукла -абсолютно права си-тук баклата се готви доста често та и аз бях предупредена от свеки.

# 10 28 май 2009, 22:34 ч.

София
Мнения: 17 649

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=391422.75;topicseen

Много полезна информация може да се намери из форума - понякога на неочаквани места...

Цитат на: Tali Dan в пт, 22 май 2009, 11:27

Цитат на: дядо хаджия в чт, 21 май 2009, 13:05

С бакла някъде съм чел нещо и ми е останало в главата, че не е чак толкова полезна та как я купих така и я оставих и не я готвих.

Малко офф топик да се включа: Дядо Хаджи баклата е едно от нещата, което не трябва в никакъв случай да се консумира от хора с Глюкозо-6-фосфат дехидрогеназен дефицит или G6PD. Синът ми е с такава недостатъчност (макар и в много лека форма). Тук в Израел на всяко бебе още в родилният дом им правят задължително проверка и така откриха при него. В БГ едно лято лекарка му беше дала ефаралган (парацетамола не е проблемен, но опасна е една от съставките предаваща синият цвят) и му доведе тежък асматичен пристъп. Аз и бях казала че той е с G6PD, но тя не разбирала от съкращения и заради една температура ни изправи на нокти.
Идеята ми беше, че хора със силно изразен такъв дефицит могат дори и да починат ако консумират бакла (в Израел се казва фул- затова синът ми хумус- фул не е ял никога, няма и да яде).

[/i]

# 11 28 май 2009, 22:44 ч.

Мнения: 558

За пръв път чувам. Давала съм няколко пъти, но за щастие не е имало последствия.
Със сигурност няма да дам пак.

# 12 28 май 2009, 22:48 ч.

Мнения: 2 478

Мислех, че съм достаъчно информирана за недопустимите храни при децата, а сега много ме учудихте с тази бакла.
Не че я готвя, но е хубаво да знам.

# 13 28 май 2009, 22:57 ч.

Мнения: 5 539

Преди десетина дни една съседка почина, лека й пръст, казаха, че се е отровила с консерва от бакла.

# 14 28 май 2009, 23:08 ч.

Мнения: 417

Със сигурност не бих дала на детето си да яде бакла.Чела съм в няколко книги за това че е опасна,и че някои нейни сортове съдържат вещества,които предизвикват разрушаване на червените кръвни клетки и причиняване на анемия . Също знам, и че не всички деца се отравят с бакла, а само тези на които не достига някакъв важен ензим в кръвта, макар и здрави да са.С възрастта нивото на този ензим в кръвта се повишава и възрастните за това по-рядко се отравят.Фактора е и наследствен и по-често се случва при момченцата.
Според мен баклата няма никакви предимства пред други подобни бобови и безопасни храни, като граха и зеления фасул.

Последна редакция: пт, 29 май 2009, 11:08 от boboblina

Препоръчани теми

Страх от раздяла

Японска кухня - Зеленият чай! (вече и със снимки)

Десертна маса за област Велико Търново

3
Сватба

Детски ендокринолог

Причина:

Причина: