Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 88

  • 37 812
  • 371
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 1 610
Пепи, честито!
Спам!!Не ми се сърдете . Някой ще удари ли едно рамо в конкурса....може й за други снимки да гласувате, не моите
Моите...
http://fotokonkurs.mcdonalds.bg/gallery/displayimage.php?pid=827&fullsize=1
http://fotokonkurs.mcdonalds.bg/gallery/displayimage.php?pid=828&fullsize=1
http://fotokonkurs.mcdonalds.bg/gallery/displayimage.php?pid=826&fullsize=1
На сърфлайн
http://fotokonkurs.mcdonalds.bg/gallery/displayimage.php?pid=825&fullsize=1
http://fotokonkurs.mcdonalds.bg/gallery/displayimage.php?pid=824&fullsize=1
http://fotokonkurs.mcdonalds.bg/gallery/displayimage.php?pid=823&fullsize=1

Последна редакция: сб, 25 юли 2009, 00:02 от rien

# 31
  • Мнения: 2 185
Риен, ти ли питаше за кътърите, че четох по диагонал и не помня  newsm78 . Не съм ползвала мексиканската паста, но със същите кътъри ползвах тънко разточен гъмпейст и нямах никакви проблеми, станаха си ми пепрудките http://i257.photobucket.com/albums/hh204/botevinka/Moite%20torti/DSCF6820.jpg . Разковничето е да намажеш с шортънинг ( или друга мазнина сигурно ще свърши работа) кътъра преди да режеш, за да можеш да отлепиш по-лесно, че иначе трудна работа-много са тънички при свръзката тяло-крила. Ако после ще ги боядисваш обаче внимавай с мазнината, защото ако остане мазно по тестото после не хваща боята.
Видях страхотен лъв, симпатични мишоци и друго видях ама не помня. Браво а всички   bouquet
Пепи на оранжевата торта оранжевото, ако не е чаршаф какво е   newsm78, много гладко си го докарала  Peace

Забравих  ooooh! . Имам едно питане към американките  Praynig , леко ми е спешно- къде може да се принтира edible image- в някоя верига  newsm78 , къде да търся, може и на оризова хартия да е, само да става за ядене.

# 32
  • Пловдив
  • Мнения: 3 325
Момичета, благодаря на всички за пожеланията.


Пепи на оранжевата торта оранжевото, ако не е чаршаф какво е   newsm78, много гладко си го докарала  Peace

Ина, оранжевото е маслен крем. Рецептата е тзи по, която аз си го правя и не бие на масло. Пиша приблизителни грамажи, защото при мен винаги е на око  Blush Следващият път обещавам да меря  Simple Smile

150гр. масло
около 1ч.ч. пудра захар
около 100гр. прясно мляко

Разбива се мекото масло. Добавя се пудрата и после на тънка струйка бавно се добавя млякото (може да не го поеме цялото), което е със стайна температура. Добавям и ванилия.

Ами това е крема, ама аз нали съм перфекционистка, та го заглаждах поне 20мин. а като стегна минах още един тънъг лой с крем да дозагладя където не е равно и за финал с леко топъл нож. Ще покажа разрез да се види обаче че не е дебел слой.

Пепи, честит празник на съпруга! Да е здрав, да те радва и слуша и много да се обичате! Да го поздравиш специално от нас.
Сега ако може дай повече инфо за шарана- вътре блатове ли са или е само маса?
Как постигаш този "мраморен" ефект с боите и по точно с кафявото?


Дари, с блатове е вътре мила. Не си представям почти 30см дълга риба да е само с моделираша маса. Изпекох си един блат 30х40см и ги разрязах на 3-  30х13см.  Сглобих правоъгълника и като отлежа почнах да дялкам. Това, което остана излишно го минах с миксер и стана една хомогенна смес, която отиде за обема отгоре. По въпроса за кафявото ако имаш предвид долната торта- оцветявана е с гъба. Покрих с бял фондан. Първо сложих жълто-зелена основа, после зелено донякъде и за финал кафявото. Там където е водата си остана небоядисано. Ако имаш предвид рибока, то там се смесваха доста бои и мацах яко с четка.

Последна редакция: сб, 25 юли 2009, 15:17 от _Пепи_

# 33
  • Мнения: X
_Пепи_Hug    радвам се,че реши пак да ни пишеш!
Да ти е жив и здрав съпруга!И много любов!   

# 34
  • Мнения: 38
Пепи- честит праzник на съпруга ти И двете торти са хубави, но рибата направо ми вzе ума. Страхотна работа, няколко пъти вече я гледах. А водата предполагам е кристалина/ фарситура. Аz 6те си идвам след седмица сигурно и 6те отида специално до софия до кадамлия да си купя някои не6та и фарситура. Има ли готова в син цвят или вие си я оцветявате?

# 35
  • на брега на Дунав
  • Мнения: 1 571
Дарилка, Антоан много много ви благодаря момичета, определено имах нужда някой да ми каже че не съм сама в такава ситуация . Истината е че първата най-пипнива торта с много фигурки и с огромно желание която правих беше точно за дъщеря ми, след нея не съм правила нищо подобно освен пинокиото за предизвикателството,  Hug., но сега беше различно ... незнам, не че съм се отпуснала че ми е близък човек , ами някак просто нямах желание да правя каквото и да било  Confused. Важното е че мина, беше ми много криво, ама сега вече като поодмина не ми държи толкова влага както беше ooooh!
Пепи, Clairette  много хубави тортички сте направили   bouquet. Пепи, малко със закъснение ама и от мен една честитка за мъжлето ти  Hug
Спорен ден на всички   bouquet

# 36
  • Мнения: 1 610
Клер ,мерси!аз питах за пеперудите, две теми само с моите неудачни пеперуди ви занимавам  Blush

# 37
  • Мнения: 1 173
Клеър в някоя от веригите питай ...Самс и подобни . За нашия Уол Март ( той е суперстор) знам че не правят , но имаме една верига магазини Хай-Ви - там правят. Просто отиваш и ги питаш . Иначе хващаш Уелоу Пейдж и намираш някой кейк шоп около теб - те със сигурност принтират .

# 38
  • Сливен
  • Мнения: 313
Здравейте, момичета, отдавна не съм ви посещавала, но сега отново съм тук за да благодая на Пепи и Ванчето, които тормозих на лични, и да покажа резултата от труда ми. не е това което исках, но за 4- часа толкова успях, по пистата имаше и колички, но те геройски паднаха в борбата с моя син и детето на кръстницата Mr. Green

# 39
  • У дома
  • Мнения: 1 741
Пепи, зпипани, както винаги! И на мен рибата много ми хареса.

Скай, чудесни мишоци!

Антоан , винаги с удоволствие гледам твоите торти  Simple Smile

Алана, много добре си се справила!

За Плевен - много късно се включвам, но майка ми е там и прави чудесни торти. Ако не е късно, ще и звънна да помага.

# 40
  • Мнения: 1 610
Алана, много хубава двойка!
Случвало ли ви се е, да имате готова торта, а да не ви се прави украса. На мен ми се е случвало да искам да правя украса, а да нямам торта. днес обаче направих една, че иначе щях да хвърля продуктите и седя и се чудя как да я украся. И нямам никакво настроение дори един щприц да ударя или да замажа. Иска ми се да си я срежа ей така, като я извадя от пръстена. Обаче утре идват гости...и срам голям...стискайте палци да ми дойде настроението.

# 41
  • Мнения: 264
Здравейте мацки, много съм се затъжила за вас, че последните две три теми направо си ги пропуснах, но си имам основателна причина - записах се на шофьорски курс и тази седмица успешно си взех изпита. Та за почерпка на инструктура както се сещате направих едно учебно пежо като неговото

http://s16.radikal.ru/i191/0907/99/2e8594d21d37.jpg
http://s15.radikal.ru/i188/0907/25/9c6f79ee060e.jpg
http://i024.radikal.ru/0907/a0/2bfb4fa32bdc.jpg
Тортата е с много косури, защото си имах грижа и с фондана и с марципана в тая жега, но въпреки това направи фурор. Сега се готвя да направя още едно синьо учебно пежо за учебния център в който ми беше теорията та и там да се покефят.

Вие както винаги творите без да спирате
Антоан отново възхитителна три де торта, много чаровно лъвче.
skai много симпатични мишлета на пита сирене.
Пепи честит празник на твоята половинка и страхотен рибок с рибар на него. Фигурката на рибаря е като бижу.
Алана чудесно си се справила и при нас количките бързо хващат крачка. Grinning

# 42
  • Мнения: 11 743
Момичета, срещнах в темата, че правите 3-минутния крем Оле на д-р Йоткер със сладкарска сметана, вместо прясно мляко. В този случай пак ли 3 минути го биете с миксера (нали сметаната иска повече по принцип, но пък крем Оле няма нужда  Thinking ); твърд ли става (гъст, да стои стабилно за пълнеж); вкуса до какво е по- близък - до сметановия или до този на крем Оле?  Искам да не бие много на сметана...
Благодаря предварително за консултацията!  Simple Smile

# 43
  • Мнения: 2 185
Иглика - много сполучливо-браво! Честита книжка и безаварийно шофиране  Peace .
Риен на мен веднъж ми се е случвало да не знам как да си декорирам тортата и да не ми се захваща- стоеше си така покрита и бяла, беше за един двоен рожден ден на момичета с мнооого различни интереси...бая помрънках в темата тогава  Laughing.
Пепи не е за вярване, че това е маслен крем  Shocked , направо ме уби. С какъв уред заглаждаш...вероятно шпатула, но сигурно е по-широка  Thinking ?
Рая мерси за подксазката, ще разпитам дано намеря тези дни нещо   bouquet


Такаааа, ето го и моето изстрадано чадо  Laughing . Това всъщност е сватбената ми торта  Grinning . Оженихме се миналия месец, но сватбата беше в камерен състав на плажа в един курорт на около 600 км от тук, и съответно беше невъзможно да нося торта натам. Направихме тази вечер партито по случая и дойде и ред за тортата. Почти не можах да снимам, защото ми беше ужасно напрегнато, както се сещате имах доста други работи за вършене освен тортата, та нащраках няколко снимки, колкото да не е без хич  Rolling Eyes .
Не се вижда много добре, защото няма лице и гръб и от всички старни има фигурки. Общо взето концепцията представлява историята ни като двойка : най-отдолу аз и той разделени на двата края на света си пишем всеки грабнал лаптоп, на горния етаж аз пристигам с куфара, а той ме посреща с цвете, и вече най-отгоре сме младоженци. Всяка прилика с действителни лица е случайна  Joy . Топси-търви ( крива) тортата си беше голямо предизвикателство, завършило със салто мортале на най-горния етаж, след 4 часово стоене на над 30 градуса финишира на масата и прототипа на булката биде обезглавен по време на  инцидента  Joy.

# 44
  • Мнения: 359
Много весела торта, честито и много хубав семеен живот.

Общи условия

Активация на акаунт