Ябълки в кожухче (Jablka v županu) - стъпка по стъпка - Готварски рецепти и съвети - Страница 7

# 90 24 окт. 2009, 14:54 ч.

Мнения: 521

Наталинка, мерси bouquet

И моята дозичка е 6 в тавата, пекох ги на 20 мин. Всички си облизаха пръстите.
ММ, моите останаха леко открити, не ги забулих напълно. Така ябълките станаха мекички и вкусни, а тестото ми не се препече. Изядохме ги за един ден, сега пак ще направя тези дни. Много лек десерт, а много вкусен. Ама днес майсторих ябълков сладкиш с карамел, да видим колко ще издържи Mr. Green

# 91 24 окт. 2009, 21:17 ч.

Мнения: 27 524

Цитат на: ЛУРДЕС в сб, 17 окт 2009, 14:42

Блонди, как му викате на това в Белгия? Rolling Eyes

Има два вида - едното е Pâte Feuilletée - демек на листа, другото е Pâte Brisée, то става едно препечено и хрупкавко, а и е маслено, като бисквитки става. Но многолистното не ми се разтваря така, както с онова на Бела например, с което стават панделки, банички и подобни, явно има някаква разлика в технологията Thinking

# 92 24 окт. 2009, 21:23 ч.

Мнения: 1 394

Наталина,страхотна идея!Браво!Сигурно са и вкуснииии.... Crazy

# 93 25 окт. 2009, 11:08 ч.

гр.София
Мнения: 147

И аз да се похваля.Снощи ги направих тези ябълки в кожухче.Направо станаха страхотни.Благодаря на авторката за рецептата и хиляди благодарности от цялото ми семейство. bouquet