Публикувана: 9 ян. 2010, 20:51 ч.
Последно мнение: 10 март 2013, 07:04 ч.

Медовик.От днес за днес.(Стъпка по стъпка)

35 356
208
1

Отговори

1
...
10
11
12
...
14
Всички

# 150 19 юли 2011, 23:46 ч.

Мнения: 1 488

Тортата стана супер вкусна! Вида може още да се усъвършенства Grinning

Направих половин доза, т.е. намалих продуктите на половина. Трябваше ми малка торта. И пак се получи една прилична тортичка. Представям си колко голяма би била цялата. Мъжа и дъщерята също я одобриха! Благодаря за рецептата още веднъж! Определено ще я правя пак chef

# 151 20 юли 2011, 07:43 ч.

Мнения: 7 418

Ей!Супер!

Страхотна тортичка ти се е получила! thumbsup

Радвам се и аз и благодаря за снимките! Hug

# 152 22 юли 2011, 14:46 ч.

Мнения: 186

~ Extraordinary D ~, изклчително симпатична тортичка! А в каква съдинка пече блатовете и поотделно ли или се наложи да ги разрязваш? Flutter

# 153 22 юли 2011, 14:56 ч.

Мнения: 7 418

Ава,това са кори.Пекат се една по една. Simple Smile

# 154 22 юли 2011, 15:01 ч.

При децата ми
Мнения: 6 066

Тази торта я гледам от повече от една година и все не се престрашавам да я направя. Embarassed

В понеделник дъщеря ми става на две годинки и много ми се иска да направя точно нея. Въпросът ми е към Селма: коя от твоите варианти на "Медовик" да избера и подходяща ли е за деца?

Цитат на: Селма в пт, 22 юли 2011, 14:56

Ава,това са кори.Пекат се една по една. Simple Smile

Аз винаги съм си мислела, че блатове и кори е едно и също. Rolling Eyes

# 155 22 юли 2011, 15:49 ч.

Мнения: 186

Цитат на: Hrispa76 в пт, 22 юли 2011, 15:01

Тази торта я гледам от повече от една година и все не се престрашавам да я направя. Embarassed

Цитат на: Селма в пт, 22 юли 2011, 14:56

Ава,това са кори.Пекат се една по една. Simple Smile

Аз винаги съм си мислела, че блатове и кори е едно и също. Rolling Eyes

Тортата е уникална на вкус-супер лека и вкусна,просто невероятна!!!Аз съм правила само варианта на ~ Extraordinary D ~ ,пробвай я ,няма да съжеляваш -аз обрах точките с нея bouquet

# 156 22 юли 2011, 16:53 ч.

Мнения: 7 418

Цитат на: Hrispa76 в пт, 22 юли 2011, 15:01

Въпросът ми е към Селма: коя от твоите варианти на "Медовик" да избера и подходяща ли е за деца?

Аз винаги съм си мислела, че блатове и кори е едно и също. Rolling Eyes

Да,тази торта е ОК за деца.В този смисъл,че не съдържа шоколад,кафе,алкохол или други по-агресивни съставки....
Кой Медовик да си избереш?
Този за 1 час е много по-лесен и по-бърз за направа.Но е сравнително малка торта.Ако гостите са много ,ще трябва да увеличиш порцията.

Медовик "от днес за днес" е по-голям.Но имаш да се позанимаваш с изпичането на корите,което отнема доста време.
Аз много обичам вкуса му!
Но не мога да кажа,кой от двата медовика предпочитам.И двата са изключително вкусни за мен. Blush

За корите и блатовете. Laughing

Само ще кажа за моите представи на двете понятия.

Блат е нещо по-дебело,по-пухкаво,нещо ,което може да се среже на 2,3,4.....
Това са торти с блатове:

Кора е нещо тънко.Бисквито подобно или още по-тънко.Не може да се среже.
Затова обикновено корите се пекат по отделно.
Ето и торти с кори:

# 157 22 юли 2011, 17:02 ч.

При децата ми
Мнения: 6 066

Селма, благодаря за отговора. Hug

Аз също се спрях на този от днес за днес.

# 158 22 юли 2011, 22:44 ч.

Мнения: 186

Селма, от толкоз Медовици объркАх темите hahaha

. Ама, като се видя с повечко време, може и с този да се пробвам. Flutter

# 159 23 юли 2011, 08:06 ч.

Мнения: 7 418

Случва се! Hug

Пробвай се!Няма да съжаляваш! thumbsup

# 160 23 юли 2011, 19:01 ч.

Мнения: 1 488

Тази торта става за малки деца, ако им давате вече орехи. И ако те самите обичат да ядат орехи. Дъщеря ми я хареса, но не е яла много (2-3) хапки.
"Корите" са като бисквити. Твърди. Но като се сложи крема омекват и стават супер!
При печенето е играчка,но като цяло тортата е лесна. Аз лично разтягах топката тесто колкото мога и я слагах в тавичката и доразтягах до край с пръсти. Пекох моята половин доза в по-малка иенска тавичка. Не става много за печене на кори, защото залепваха и беше борба при отлепването и старанието да не се счупят. За в бъдеще ще си купя малка,кръгла,незалепваща с падащо дъно тава. Имам такава но по-голяма.
А и друго дъщеря ми като видя тези големи бисквити, "корите" и така ми се дрънкаше да и отчупя. Дадох и малко,но тя не, искам та искам, едвам я разубедих. Много и харесаха и сухи.
Тази торта я препоръчвам! Правете я, няма да съжалявате! chef

# 161 24 юли 2011, 13:28 ч.

Къде ли не
Мнения: 686

И аз все и се каня на тази торта и дано да и дойде реда скоро.
~ Extraordinary D ~, не е нужно да си купуваш тавичка за такива кори. Аз си режа 4 листа пекарска хартия с ширина малко по - голяма от желания диаметър. После очертавам от долната среда кръгове с желания диаметър и разстилам тестото до контура. Пека корите две по две на фурна с вентилатор. Вадя първите две и веднага слагам вторите. За третата двойка използвам хартията от първата.

# 162 24 юли 2011, 13:59 ч.

При децата ми
Мнения: 6 066

Започвам тортата след малко и имам спешен въпрос: мога ли да пека корите в тавичката от тортена форма-23 см. е?

# 163 24 юли 2011, 14:04 ч.

София
Мнения: 2 658

Цитат на: Hrispa76 в нд, 24 юли 2011, 13:59

Започвам тортата след малко и имам спешен въпрос: мога ли да пека корите в тавичката от тортена форма-23 см. е?

защо да не можеш? Аз нямам тефлонова такава и съм я пекла в обикновена, тортена. Малко ми беше по-трудно разстилането и май е добре да е намаслена и набрашнена в такъв случай, защото иначе трудно ще се отлепя. Другия вариант е с хартия за печене, но пак ще се пързаля като разстилаш тестото.