Публикувана: 7 апр. 2010, 01:09 ч.
Последно мнение: 9 юни 2010, 18:39 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 99

86 313
730
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да покривам еклер с марципан?
Как да направите цветя от марципан?
Как да направите човешки фигури от марципан?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да покривам еклер с марципан?
  
  Покриването на еклер с марципан е възможно, но е важно да се има предвид, че марципанът може да бъде по-тежък от другите видове покрития. За постигане на по-добри резултати, препоръчително е да се използва по-тънък слой марципан или да се добави по-малко покритие, за да се избегне прекомерната тежест.
- Как да направите цветя от марципан?
  
  За да направите цветя от марципан, важно е да използвате специална форма за цветя и да следвате стъпка по стъпка инструкции за моделиране и оформяне. Можете да намерите подробни уроци и видео уроци онлайн, които ще ви помогнат да създадете различни видове цветя от марципан.
- Как да направите човешки фигури от марципан?
  
  За да направите човешки фигури от марципан, важно е да използвате подходяща форма и да следвате стъпка по стъпка инструкции за моделиране. Можете да намерите уроци и ръководства за правене на човешки фигури от марципан в специализирани книги или онлайн.
- Как да направя торта с еротична тема?
- Как мога да намеря сервиз, който да поправи миксера ми в Младост или Лозен?

# 690 4 май 2010, 20:04 ч.

Бургас/Пз
Мнения: 9 814

Цитат на: _Пепи_ в вт, 04 май 2010, 19:08

Срам не срам да си кажа, че още не съм го отворила Част от тортите с фитилите ги направих преди да го имам а за другите нямах време да нацелвам тестото колко да е меко

Леле, Пепи, уби ме, на ръка ли са правени бе жена! Бравооо Hug

С нетърпения чакам да видя как ги правиш!

Валерия, защо да е само за измазване крема, аз го позвам и вътре за тортите, много съм доволна, на нас ни е от любимите!

# 691 4 май 2010, 20:17 ч.

София
Мнения: 771

Valeria, не знам как може да не си доволна от тортата, на мен адски много ми харесва, и цветовете и цветето са страхотни, е вярно, че фитилите може да са ти опънали нервите, но крайният резултат е супер. Тортата с кученцето също е много сладка.

Пепи, фигурките ти са безупречни и всички торти много красиви!

патриани, страхотен сюжет и изпълнение на тортата.

мираварна, тортата с книгите е много сполучлива.

михаела, харесва ми розата и цветът и е много хубав.

Албена, нямаш умора и всичките ти произведения са на ниво, единичките са ми любими.

Антоан, и твоята серия е впечатляваща, леглото ми е фаворит. Сърцето с теменужките също много ми хареса.

Жени, перфектен апарат, много детайли и много добро изпълнение.

Рая, истинска красота е принцеската торта, и на мен би ми било интересно да обясниш за изработката на короната.

марулка, останаха ми очите в това бебенце, много сладка фигурка със супер детайли.

Имам въпросче, относно правенето на апликация. Намерих и четох някои обяснения по темата и принципно ми се изясниха нещата, но исках да питам, дали някоя от вас има нещо публикувано стъпка по стъпка или нечии друг урок, който си заслужава да бъде прочетен. Мерси!

# 692 4 май 2010, 20:23 ч.

Бургас/Пз
Мнения: 9 814

Кали, Ванчето има апликация в нейните видео уроци! Peace

http://van444eto.multiply.com/video/item/29/29

# 693 4 май 2010, 20:50 ч.

София
Мнения: 771

Ani, благодаря!

# 694 4 май 2010, 22:23 ч.

Мнения: 36

Момичета първо да кажа, че от доста време ви чета и се възхищавам на таланта ви.Браво! smile3501

И да ви призная, че благодарение на вас реших да се пробвам в правенето на торти.
Вече направих няколко, но не съм снимала.
Та имам следният въпрос:смятам да правя вита торта с трансфер.Блатовете ще са пандишпанени, а креме е на Йоткер+заквасена сметана.Та мога ли отгоре да я намажа с този крем и да направя върху него картинката?И друго-четох в тортената библиотека за Маслен крем подходящ за трансфер.Ама с него да покрия тортата или да запълвам картинката? newsm78

Много благодаря предварително. Hug

# 695 4 май 2010, 23:27 ч.

София
Мнения: 315

Здравейте,момичета!Нямам много време за коментарии,но видях невероятни торти smile3501

Аn,мисля,че няма да има никакъв проблем да си направиш картинката върху този крем.Масления крем,който е даден в библиотеката при трансферите е за запълване на картинката Peace

Имам въпрос към дамите запознати с продуктите на фирма"Торнадо".ММ,която се предлага там тяхна ли е или е на "Ирида"?Колко парички е?Благодаря предварително за отговорите!

# 696 4 май 2010, 23:46 ч.

Мнения: 29

Валерия, Стефина, Танче512,Кали много се радвам,че ви е харесала тортичката ми Simple Smile

Ванчето, да ти кажа честно незнам Simple Smile

Не мръднаха тези тортички книги,а дори и подпори не бях сложила. Нищо не пропадна никъде. Книгите са изрязани пандишпанови блатове и измазани с крем.
Патриани, копирай на воля!!!Ще чакам да видя и твоето творение.
Пепи, страшно много и красиви торти,перфектна си!
Валерия,много добре ти се е получило бялото цвете.На мен то ми грабна вниманието!

# 697 4 май 2010, 23:49 ч.

Мнения: X

Valeria , тортата е много хубава.Добре загладена...само фитилите малко претрупано си ги сложила.
Може би ако не бяха така един върху друг...

Пепи,много торти ,и все така изпипани... !И аз като другите...вземи поне мъъничко сбъркай някъде, да има за какво да се хванем! Grinning

ninon ,Торнадо продават ММ на Ирида.4,5 кг за 29.70 ст. май беше...Но вчера имаха някаква вносна,5 кг за 20 лв.Не я знам каква е, досега не съм я виждала,то аз и сега не я знам,половинката ходи до там.Пратих на Албенка,ще питаме нея дали става.

# 698 5 май 2010, 00:56 ч.

Norge
Мнения: 2 311

Шемете, благодарности. Hug

Ванче, по линковете отидох и разгледах шприца ти. Точно подобен ползвам и аз, но пластмасов. С какви ли не прорези на различните шайби. Някога бях употребила много сили и време за да си направя рецепти, които да ми допадат за шприцоване, но май дотогава вече ми беше минал и меракът от толкова тестване.
За останалото - другаде.

# 699 5 май 2010, 07:43 ч.

Мнения: 36

Цитат на: ninon в вт, 04 май 2010, 23:27

Много благодаря! bouquet

# 700 5 май 2010, 08:14 ч.

София
Мнения: 315

краси.мира ,Благодаря за информацията bouquet

С нетърпение ще чакам отзиви за вносната,дано до петък се разбере,че тогава имам път към Пловдив.А с ММ на Ирида как се работи?Много ли е твърда?Лесно ли се оцветява?
Аn,за нищо Simple Smile

# 701 5 май 2010, 09:26 ч.

Бургас
Мнения: 97

ninon , ММ на Пикко е в пъти по - добра от Иридата и по отношение на качеството и по отношение на оцветяването , иначе цената е в пъти по -висока #Crazy

Имам молба към чуждоземските момичета /ама то май само към искрончето , че ще се видим живот и здраве на семинара/, книгата на Алан Дън за аранжиране на захарни цветя да я продават на по- нормални цени ,че тук при нас в Бългаско си е 60 лв. ,а искам да си я купя ?

# 702 5 май 2010, 11:07 ч.

Мнения: 1 491

MI6A в eBay най-ефтиният вариант който се намира с доставка до БГ е този http://cgi.ebay.co.uk/Alan-Dunns-Sugarcraft-Flower-Arranging-Boo … sh=item4ceeef8419
Това са 14.93 + 5.99 за доставката, общо 20.92 паунда, което по 2.35 лева за паунд го докарва към 49,16 лева.

# 703 5 май 2010, 11:59 ч.

Мнения: 1 329

Цитат на: sladka hapka в нд, 02 май 2010, 21:14

Дарилка, как се прави това красиво покритие на мъфините? Аз рядко чета тук и сега си давам сметка колко много съм пропуснала.

Сладка хапка,покритието е готова моделираща маса. Разточих покритието и изрязах с чаша, тъй като нямам толкова малък ринг с такъв диаметър. Малко е пипкаво, но се получава.

Райче, тая снимка е със старото фото. Новото е Nikon D3000, ето тук в блогът ми има нови снимки http://cooks-and-bakes.blogspot.com/.

Валерия, много са ти хубави мъфините и тортата Снупи. Не разрах последно как ги рисуваш тия рисунки. Ти казваш с маркери, ама гледаш ли ги, копираш ли ги от някъде, стават перфектни.
Тортата е уникална, много добра.

Партияни, тортичката ти е сладурска, детска и забавна. Нямаш ли умора бе жена?

Поем, домашната ти тортичка изглежда перфектно. ЧРД, да си здрава и щастлива!

Нелка, винаги постовете ти ги чета на един дъх. Очаквам да покажеш творението си.

miravarna тортата ти е супер! Завършване, студенти, абитюренти - доста поводи ще се съберат тоя месец. Интересно предложение от теб!

Партияни, много секси джакузииии...и рози си им сложила, ухааа! Страхотна е!

Малеее, Пепи, доста дълга извинителна бележка имаш...Всичко е страхотно! Невероятно опънати, както винаги.

Валерия,
тортата с фитилите е много добра, незнам какво не й харесваш. И цветовете са наситени и ярки, и фитилите са равни, покритието е супер опънато, абе отлична е тортата! Поздравявам те.
Ето че само с няколко направени торти покриваш няколко нива напред, преподавани в сладкарските курсове по света.

# 704 5 май 2010, 14:00 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

Цитат на: MI6A в ср, 05 май 2010, 09:26

книгата на Алан Дън за аранжиране на захарни цветя

Ако те устройва снимана мога да ти я пратя на скайп или поща - само ми прати координати на лично съобщение. Иначе амазон я продават най-евтино май но не знам дали доставят в бг.

Препоръчани теми

Тренировки след раждане

Безамонячна боя върху изрусена коса

Изплащане студентски заем (Англия) по време на майчинство

Стрелча места за отсядане и заведения.

Причина:

Причина: