Публикувана: 3 юли 2010, 14:02 ч.
Последно мнение: 10 септ. 2010, 01:01 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 102

122 209
739
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се рисува върху торти с покритие и какви са триковете за по-лесно рисуване?
Мога ли да поставя шоколадово тесто върху сметана, без да се разтопи?
Какви са боите Schwartaу и къде мога да ги намеря?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се рисува върху торти с покритие и какви са триковете за по-лесно рисуване?
  
  Рисуването върху торти с покритие може да се направи след поставянето на покритието, като се използват бои на водна основа, разредени с малко количество алкохол. За по-лесно рисуване може да се използва захарното тесто като основа и след това да се постави върху тортата. Когато използвате хранителни оцветители, ги разредете с водка или ракия за по-добър резултат. Първо леко нанесете боята с помощта на алкохола, за да фиксирате захарта и да предотвратите проникването на цвета в покритието.
- Мога ли да поставя шоколадово тесто върху сметана, без да се разтопи?
  
  Не, не можете да поставите директно шоколадово тесто върху сметана, тъй като то ще се разтопи. Вместо това използвайте захарно тесто, което може да се разточи тънко и изреже във форма с желаната форма, след което да се нарисува върху него и накрая да се постави върху тортата.
- Какви са боите Schwartaу и къде мога да ги намеря?
  
  Боите Schwartau са гел бои, които се предлагат в комплекти и се използват за рисуване върху торти. Те могат да бъдат намерени в магазини като Merktogi на ул. "Три уши" и Kaufland, като цената им е приблизително 3 лв за комплект.
- Как да направите шоколадови цветя?
- Как да избегнете целулита по време на горещо време?

# 60 5 юли 2010, 16:47 ч.

Мнения: 634

Искре,заглаждам си тортата с отцветена сметана и след това с бецветна кристалина минавам отгоре ,като леко я затоплям и с малко водичка я разреждам ето и последната торта е по същият начин.

.Отцветена сметана с розово и след това с безцветна кристалина .
Тина и трите тортички са с много нежни цветове Hug

Красимира ,рибарчето е много сполучливо Hug

# 61 5 юли 2010, 19:16 ч.

София
Мнения: 618

Привет момичета! Честито на всички празнуващи. Аз съм много изтормозена. Закучи се пустата торта и ми скъса нервите. С РМ2 не се разбрахме,въпреки че съм работила с нея. Сега като каза, че няма да стане и няма. Та днес пращах по спешност мъжа ми да вземе ММ на Пикко. Че щяха чак вчера да я донесат #Cussing out

. И пак не стана нищо свястно. Сега незнам как да я дам на хората.

Тортата трябваше да е нещо по така, за подарък. Жената има семейно капанче за бързо хранене. И аз се чудих какво по-така да е. Та измъдрих тази Тенджура Mr. Green

Но така и не открих идей в нета Tired

Исках да е от старите тенджери, алпака hahaha

# 62 5 юли 2010, 20:37 ч.

София
Мнения: 2 671

Дестини, според мен ще ги шашнеш с тая торта Peace

# 63 5 юли 2010, 21:06 ч.

Мнения: 141

destini, тортата ти е много хубава, не знам какво не и харесваш. Как точно покри тенджерата? Всичко е като истинско. bouquet

Албена, аз съм пропуснала, извинявай, че питам пак. Върху какво тесто рисуваш? Много са красиви рисунките! bouquet

краси.мира, много готино рибарче! Mr. Green

А реката от какво е?
Pavi, ангелчето е много сладко.
tina.21, и трите тортички са много хубави.
blueeye®, много слънчева торта. Mr. Green

Катя (Сливен), много нежна тортичка.
Иринка, твоите торти винаги изглеждат толкова апетитни... Simple Smile

van444eto, много бодлива тая торта. Mr. Green

betina33, ако знаеш как чаках да видя тортата ти. Mr. Green

Много добре се е получила има и подобрения, ъпгрейд дет се вика. В първия момент помислих, че виждам моята торта. Simple Smile

Много ми хареса капачката, кажи ми ТОЧНО как я направи - да не е истинска? Моята толкова грозна беше. Много е хубава. Peace

По-нататъка няма да коментирам, че ще стане километричен пост. Всички торти са хубави. Hug

Аз пускам три торти. Първата малко ми е постна, ама само това измислих. Правих я по картинка. Ето картинката:

ето и тортата:

Втората е малко странна, ноооо каквото пожелаят хората, това правя.

Третата е от днес. Нищо особено, просто уфцъ... Mr. Green

Накрая, но не на последно място Честит празник на всички празнуващи - малки и големи! bouquet

# 64 5 юли 2010, 21:50 ч.

Мнения: 3 861

Здравейте!
Много торти, много рожденници, много нещо...

Няма да изброявам защото със сигурност ще пропусна някоя.

ЧРД на Блю-то, Рая, на синовете на Ванчето и Бубето, на малката шушулка на Марулка - Нева...
Дано не пропускам някой.
Много здраве пожелавам на всички празнували и прзнуващи
Аз се включвам с една тортичка за годишнина. Момичето, което ми я поръча нямаше възможност да я подари лично на родителите си и го направих аз. Беше много хубаво, изненадата се получи страхотна и удоволствието от тази торта беше двойно. Хем кеф да я направя, хем кеф да я подаря. Simple Smile

тук има още детайли

http://www.facebook.com/?ref=home#!/photo.php?pid=31730350&id=1664382963&fbid=1439598644344

# 65 5 юли 2010, 22:11 ч.

София
Мнения: 618

Цитат на: [b][/b] в пн, 05 юли 2010, 21:06

Благодаря ви Wink

Проблема явно беше във височината на тортата 20см е.и от там проблем с покриването. После се оказа че съм разточила тънко #Cussing out

. По-калпаво покриване не бях правила. Но никак не стана.Понацепи се Sick

Капака е от блат.Ето да видите кръпката. А самата торта е вита.

6estja Офсъта е върха hahaha

Последна редакция: пн, 05 юли 2010, 22:18 от destini

# 66 5 юли 2010, 22:30 ч.

Мнения: 1 173

Благодаря на всички за пожеланията - тук в темата , на ЛС , Фейсбук и Скайп . Вниманието ви означава много за мен . newsm51

Виртуално ще почерпя с торта утре Wink

Както винаги последните страници са изпълнени с нови и интересни торти - ще се постарая да коментирам утре . Сега отивам да си правя тортите Mr. Green

# 67 5 юли 2010, 22:52 ч.

Мнения: 634

Дестин,станала е сполучлива тенджерата Hug

За такава височина май е трябвало да я облечеш с в две части,като я облепиш отстрани и после един крьг отгоре с размера на тортата.Така си я представям аз.
Шестия и трите торти са страхотни ,но офчицата ми стана любимка Hug

Много добра работа си chef

свьршила.Последните две рисунки са вьрху смес от Пико и тестото на Нелка,понеже ми свьршва масата на Пико.
Доня Копривке ,много интересна идея Hug

# 68 5 юли 2010, 23:13 ч.

Мнения: 2 000

Рая, аз май последна ще ти честитя. Да си жива и здрава, и много щастлива bouquet

Чакаме торта Simple Smile

# 69 6 юли 2010, 00:34 ч.

Мнения: 644

Цитат на: доня КОПРИВА в пн, 05 юли 2010, 21:50

Аз се включвам с една тортичка за годишнина. Момичето, което ми я поръча нямаше възможност да я подари лично на родителите си и го направих аз. Беше много хубаво, изненадата се получи страхотна и удоволствието от тази торта беше двойно. Хем кеф да я направя, хем кеф да я подаря. Simple Smile

Хем кеф и на мен, че най накрая направих изненадата която исках за родителите си! Лили чакам си снимките! И още веднъж Благодаря! bouquet

Честити Празници на всички празнуващи и празнували! Heart Eyes

# 70 6 юли 2010, 00:51 ч.

Мнения: 3 861

Снежи, Hug

Чак сега успях да видя тенджерата.
Дестини, какво не и харесваш? Ми тя е стара и очукана и е поне на 30 години. Каква да е?!?
Колко пъти е падала, натъртена е тук там. На мен ми харесва много. Кусурите, които виждаш според мен я правят автентична.
Поздравления за идеята, много нестандартна Peace

Шестия, овцата е много готина, но ако руното беше от фитилчета щеше да е още по хубава Peace

Специално честитя на всички рожденници в темата от Дими по нейна заръка. Тя е на морето и нета и е много слаб затова помоли мен.
Хайде сега НАЗДРАВЕ!!! Mr. Green

Възхищавам се искрено на всички, които умеят да рисуват така. Албена, Ивейн, Бубе....шапка ви свалям

# 71 6 юли 2010, 01:36 ч.

Мнения: 1 329

Рая,
честит рожден ден! Желая ти най-вече здраве, любов и много радости. ura

Прехвърчам набързо, тъй като пак по малките часове пиша и ви пускам една тортичка. Утре ще ви чета, че пак съм изтървала и сумати страници Embarassed

Повече детайли в блога - http://cooks-and-bakes.blogspot.com/

# 72 6 юли 2010, 08:42 ч.

Мнения: 484

Рая,честит рожден ден !с малко закъснениеПожелавам ти здраве,щастие и любов!

Ванче,тук съм,не съм изчезвала,но не съм правила торти,че напоследък съм доста натоварена Hug

А за сметаната-права си,вкъщи не обичат чаршафите Simple Smile

Дарилка,много нежна торта,розичките са страхотни Peace

# 73 6 юли 2010, 09:45 ч.

Бургас/Пз
Мнения: 10 105

Темата я изтървах тотално, голямо четене ме чака! Срам и позор да се запиша на 5-та страница.

Рая, честит рожедн ден, нека всички мечти да ти се сбъднат!

Имам много да чета и дда разглеждам и ще се включа да коментирам. Нямам нет, но се надявам до няколко дни да се оправи положението.
Имам три тортички но ще ги пусна по-късно и ще ви разкажа как се борих като прасе с тикви Joy

особено с едната!

# 74 6 юли 2010, 09:47 ч.

Мнения: 29

един запис и от мен в новата тема и дано скоро и аз да ви покажа нещичко от мен

Препоръчани теми

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

За любителите на салати - тема 7

Машина за сладолед с или без компресор – какво бихте избрали?

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Причина:

Причина: