Публикувана: 25 септ. 2010, 10:02 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2010, 16:47 ч.

Машина за хляб-35 част

113 559
744
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е мнението за маята на Кауфланд?
Как да приготвя солен кекс в машина за хляб?
Как да приготвя кремвиршки с тесто за пица?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е мнението за маята на Кауфланд?
  
  Форумът има разногласия относно маята на Кауфланд. Някои потребители са доволни от нея, докато други смятат, че не втасва хляба им правилно. Един потребител предлага провеждане на експеримент чрез разтваряне на маята във вода с брашно, сол и захар за оценка на качеството й.
- Как да приготвя солен кекс в машина за хляб?
  
  За приготвяне на солен кекс в машина за хляб, можете да опитате рецепта с яйца, кисело мляко, олио, сирене и брашно. Тестото се смесва и пече във форма по желание. Можете също така да опитате рецепта със сода, но не съм я изпробвал в машината все още.
- Как да приготвя кремвиршки с тесто за пица?
  
  За да приготвите кремвирши с тесто за пица, можете да използвате смеси от duhi puhi и други съставки. Потребител сподели, че е направил закуска със сирене и шунка, която се оказа много вкусна.
- Как да приготвя ливански питки?
- Какво е мнението на потребителите за машината за хляб от TopShop?

# 690 11 ноем. 2010, 21:34 ч.

Добрич
Мнения: 797

Благодаря за разясненията:няма да ползвам програмата за сладък хляб за козунак,иначе има ръчна настройка; а и не затоплих продуктите и не шупнах предварително маята,обема се удвои все пак от първоначалния,и сложих повече от 100гр. захар.
Следващия път ще го направя по-прецизно.

# 691 11 ноем. 2010, 21:48 ч.

Мнения: X

Цитат на: Pipitu в чт, 11 ное 2010, 21:34

Прочети за ръчните настройки (в рецептите, мисля) и следвай инструкциите. Сигурно продуктите се топлят в машината newsm78

. Моята машина няма ръчни настройки и затова спирам и пускам. При тебе ще е по-лесно. Успех и да се похвалиш! Ако обичаш сладък козунак, много сполучлив вариант е да се ползва фруктоза, вместо захар (От рецептата на Ердинч го научих).

# 692 11 ноем. 2010, 22:32 ч.

ВАРНА-морето,сините вълни.
Мнения: 5 182

ПИПИТУ давам ти една изпитана р-та от форума я взех но не помня точно никнейма на този козунак го правя през ден става лек и въздушен по принцип машинката ми е за 900г а р-тата е за 1кг аз правя 2/3 от нея защото като я правих първия път стигна до капака и се мъчеше да излиза според мен първо опитай да печеш в машинката а вече втория път си играй да плетеш и прочие -92мл прясно мляко,26мл олио,2яйца,80г захар,335г брашно,едно пакетче мая на Доктора 7г и печеш на най светла много държа да опиташ р-тата и после да си кажеш мнението аз по принцип леко затоплям прясното мляко и като го прибавя към яйцата и захарта и по този начин захарта се разтваря иначе няма как да се разтвори а забравих слагаш 1/2 ампула лимонова есенция това че го слагаш на най-светла коричка не се притеснявай препича се аз ползвам най-дългата програма която е 3 часа и 50 минути

# 693 11 ноем. 2010, 22:36 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: alys в ср, 10 ное 2010, 00:48

Тук, във форума разбрах, че може да се закупи семеринг за металната ос, която държи лопатката в контейнера. Било съвсем евтино (още не съм отделила време да отида). Има магазин "Хубата" за семеринги на ул. "Охрид" №27 в София, а номерът на семеринга е 19-18-6 (сега не съм си на моя комп, че сме в ремонт, но мисля, че така беше). Става дума за Мулинекс 5003 и подобни.

На какво казвате семеринг newsm78

- това оранжевото гуменено уплътнение в казанчето около бъркалките вътре в казанчето или пък това е някаква шайба отвън на казанчето където се закача за мотора.
Видях ,че доста хора имат този проблем с протичащо масло.При мен се получава същото и ми цапа тестото.Страх ме е да ям такова тесто още повече заради кърменето.И затова реших да сменя целия казан.
Я мъжете в темата Praynig

обяснете по подробно от де може да е тоя проблем.При мен едната ос трудно върти и май от там пуска масло.
Iva.a не съм във Варна ,но нищо дай подробно инфо на ЛС ако не те затруднявам.То май централния им сервиз на Мулинекса беше във Варна или бъркам.

# 694 11 ноем. 2010, 22:48 ч.

София
Мнения: 8 503

Тука техника ни е Бонго чакайте го да се появи и да отговори.

# 695 11 ноем. 2010, 22:59 ч.

Мнения: X

Семеринг е уплътнение, но как точно изглежда, не знам. Важното е, че можело да се смени. Едно момиче тук каза, че са й го сменили. Като отида на място, вероятно ще мога да дам повече инфо. Иначе проблемът е в самата конструкция, според мене. След като казах в сервиза, че оста от казанчето ми е изпаднала, веднага попитаха дали онези врътки, които държат казанчето на дъното на машината, се въртят. Взеха и самата машина за ремонт. Повтарям се, писах вече за това в темата.

# 696 11 ноем. 2010, 23:10 ч.

Добрич
Мнения: 797

Цитат на: iv.elina в чт, 11 ное 2010, 22:32

много държа да опиташ р-тата и после да си кажеш мнението

Благодаря много за рецептата,ще я пробвам със сигурност-още в събота.

Цитат на: iv.elina в чт, 11 ное 2010, 22:32

а забравих слагаш 1/2 ампула лимонова есенция

Тук сигурно ще пробвам с пресен лим. сок,надявам се да стане...?

# 697 11 ноем. 2010, 23:15 ч.

Мнения: 7 779

На какво казвате семеринг newsm78

- това оранжевото гуменено уплътнение в казанчето около бъркалките вътре в казанчето или пък това е някаква шайба отвън на казанчето където се закача за мотора.
[/quote]
семеринг = уплътнение.
не е задължително да е оранжево ,но е за предпочитане да издържа на висока температура и
да е от силикон bouquet

# 698 11 ноем. 2010, 23:20 ч.

Бургас
Мнения: 1 428

Хайде и аз при вас с новата си придобивка.
В крайна сметка си взех 5003. Дори вече дояждаме първия ми хляб. Доволна съм, стана разкошен. Тепърва предстои да пробвам нови неща и да експерементирам. Но като за начало направих "основен хляб" от един от линковете на първа страница.
Изкушавам се да се запиша и в линка за марките машинки, като че ли имам какво да споделям като опит вече Mr. Green

# 699 11 ноем. 2010, 23:22 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: дядо хаджия в чт, 11 ное 2010, 22:48

Тука техника ни е Бонго чакайте го да се появи и да отговори.

опааааа.... майсторе
не ми вдигай акциите Embarassed

# 700 11 ноем. 2010, 23:27 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Pagocт в чт, 11 ное 2010, 23:20

Хайде и аз при вас с новата си придобивка.
В крайна сметка си взех 5003. Дори вече дояждаме първия ми хляб. Доволна съм, стана разкошен.

е така се става 100 кила Grinning

а честито !!! bouquet

# 701 11 ноем. 2010, 23:28 ч.

Бургас
Мнения: 1 428

Ooo, няма страшно. Ние сме семейство фини. bowuu

Мерси, мерси!

# 702 12 ноем. 2010, 00:20 ч.

Мнения: 9 785

Бъни, на мен ми се цапаше тестото, като започна да се изтрива контейнера под бъркалката. Започна да се трие метал в метал и затова. Реших си проблема с една "подложка", която не знам от какъв материал е, и цапането спря.
За трудното въртене провери да не би да ти протича контейнера оттам и да се спича тесто. Вътре около самата ос на бъркалката, но в самият контейнер в дупката /дано ме разбра/ има гумено уплътнение, което при моята бъркалка скоро падна и сега се движи съвсем свободно, протича ми и тесто, но пак ползвам машината. На умирачка е, но ще я експлоатирам до край Crazy