Публикувана: 1 фев. 2011, 21:23 ч.
Последно мнение: 4 март 2011, 14:00 ч.

Машина за хляб-39 част

62 278
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за хляб с грис?
Какви са препоръките за използване на машина за хляб с хоризонтална поставка?
Как да отстраните проблеми с машина за хляб, която издава странни шумове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за хляб с грис?
  
  Рецептата за хляб с грис включва 350 ml прясно мляко, 2 супени лъжици кисело мляко, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка сол, 550 g бяло брашно, 150 g грис, 2 супени лъжици олио и пакетче суха мая. Тестото се пече на нормална бърза програма.
- Какви са препоръките за използване на машина за хляб с хоризонтална поставка?
  
  За машина за хляб с хоризонтална поставка се препоръчва избор на модел с две бъркалки и различни програми. Освен това, ватовете на уреда са важни, като по-мощният уред може да осигури по-добри резултати. Важно е и да изберете машина с подходяща мощност за желаните функции, като квасене на мляко.
- Как да отстраните проблеми с машина за хляб, която издава странни шумове?
  
  Ако вашата машина за хляб издава странни шумове, опитайте следните стъпки: проверете дали контейнерът е поставен правилно, изключете и рестартирайте програмата и се свържете със сервизния център за професионална оценка и ремонт.
- Каква е рецептата за черен хляб?
- Какви са препоръките за закупуване на машина за хляб?

# 210 10 фев. 2011, 11:20 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: alys в чт, 10 фев 2011, 10:32

Цитат на: galaMa в чт, 10 фев 2011, 10:04

А дали ще ми я сменят или ще ме разтакават?

galaMa, днес ти е пети ден от покупката и се съмнявам да я сменят. Confused

Но ти попитай за всеки случай, а ако не стане, носи я в сервиз.

nhoa, ех тези машинки с багети... Като че ли колкото повече екстри имат, толкова по-бързо се развалят. Или пък Мулинекс са влошили качеството на продукцията си. #Cussing out

Не е длъжна тя да носи машинката на сервиз.Отива в магазина и я оставя там с протокол в два екземпляра,като единият дават на нея.От там нататък тя само чака да й се обадят.

# 211 10 фев. 2011, 11:28 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: mama Tin в чт, 10 фев 2011, 07:15

Лабрекс, моята рецепта с варените картофи е същата и явно ще се прави щом е такъв добър резултата. А ето и рецептата с грис и картофени люспи:
300мл прясно мляко

mama Tin , благодаря ти, това ще е ароматно хлебче, по които страшно си падам, ще го направя непременно, пък и кимионът ми е любима подправка. Засега най-любимото ми хлебче е едно италианско с доматено пюре, много подправки - мащерка, ригани, чубраца и какво още..... не помня, и нарязани маслинки. Grinning

# 212 10 фев. 2011, 11:30 ч.

Мнения: X

Цитат на: max-mama в чт, 10 фев 2011, 11:20

Това дали се отнася за всички магазини и дали има срок за връщане на покупката? newsm78

Доколкото си спомням, ако си купиш нещо от МЕТРО, можеш да върнеш дефетна покупка в срок от 3 работни дни. Може и да е променено нещо...

# 213 10 фев. 2011, 11:32 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: alys в чт, 10 фев 2011, 11:30

Цитат на: max-mama в чт, 10 фев 2011, 11:20

Това дали се отнася за всички магазини и дали има срок за връщане на покупката? newsm78

Така е по закон.Няма искам-не искам.Важи за всички магазини,гаранцията е 2 години.
За Метро и аз съм чувала,че до три дни може да се подмени ел.уред.

Лабрекс, Hug

,браво на теб,страхотно се справяш. bouquet

# 214 10 фев. 2011, 11:49 ч.

Мнения: 82

Привет,ето да покажа и аз моите хлебчета със сирене и картофени люспи Simple Smile

Ммм,вкусно Crazy

# 215 10 фев. 2011, 11:52 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: max-mama в чт, 10 фев 2011, 11:32

Лабрекс, Hug

,браво на теб,страхотно се справяш. bouquet

max-mama, alys, благодаря ви, момичета, много приятно се чувствам от вашите похвали! bouquet

Ама се получи благодарение на съветите на момичетата и момчетата от темата, снимките на Ердинч на въртящите се топки тесто изиграха голяма роля. Когато ах-ках и ох-ках, и момичетата ме успокояваха, че няма начин да не схвана машинката и, че не било изобщо сложно, на мен тя ми беше като китайски език. Сега май слагам наизуст продуктите, гледам само грамажа да не превишавам (до 900 гр е) и като заформя оная правилната топка тесто от снимката, всичко е наред. Peace

Ей, голяма фукня станах покрай тая машинка! Embarassed

Докато се фуклявя, dudka79 сложила разкошни хлебчета! bouquet

# 216 10 фев. 2011, 11:56 ч.

Мнения: 3 428

Дудка, ти сега пък ни утрепа с това сирене и картофени люспи. Я дай рецептата, че така и така съм купила един пакет картофени люспи, барем да ги оползотворя Hug

Хлебчетата са страхотни!
Лабрекс, и аз го правих твоя италиански хляб с ароматните подправки, прелест.
И аз след като се научих да натъкмя топката от снимките, вече я карам на импровиации в добавките и е страхотно забавление. Че и на мъжо му хареса да импровизира и редовно си мята по някоя лъжица горчица в хляба Joy

# 217 10 фев. 2011, 12:07 ч.

Мнения: 82

Рецептата е на Бордовски.Ето я ,няма да съжалява този който я направи
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=1002.msg21752#msg21752
Само ,че аз слагах сирене ,вместо извара и захар вместо подсладител Peace

Правила съм я със типово и бяло,само с бяло е това на снимката по-горе.Става си всеки път.

# 218 10 фев. 2011, 13:02 ч.

Варна - Черна гора
Мнения: 731

Цитат на: max-mama в чт, 10 фев 2011, 11:32

Цитат на: alys в чт, 10 фев 2011, 11:30

Цитат на: max-mama в чт, 10 фев 2011, 11:20

Това дали се отнася за всички магазини и дали има срок за връщане на покупката? newsm78

Доколкото си спомням, ако си купиш нещо от МЕТРО, можеш да върнеш дефектна покупка в срок от 3 работни дни. Може и да е променено нещо...

Така е по закон.Няма искам-не искам.Важи за всички магазини,гаранцията е 2 години.
За Метро и аз съм чувала,че до три дни може да се подмени ел.уред.

Според чл.55 от Закона за защита на потребителите:
http://internetreklama.com/bulgaria/law-lex/%D0%B7%D0%B0%D1%89%D … 0%B8%D1%82%D0%B5/
в 7 дневен срок от закупуването на стоката, същата може да бъде върната, без дори да даваме смислено обяснение защо. В случая машината не пече добре. Така, че galaMa спокойно може да върне машината и да си вземе обратно парите.

# 219 10 фев. 2011, 13:08 ч.

София
Мнения: 62

dudka79,разкошни хлебчета!Записах си рецептата!
Аз купих вчера готов микс за градинарски хлаб.Днес направих и съм доволна от резултата!Стана много хубаво и ароматно хлебче.

# 220 10 фев. 2011, 13:24 ч.

Мнения: 953

Благодаря ви момичета bouquet

, значи ще се ходи до Техномаркета.

# 221 10 фев. 2011, 14:11 ч.

Мнения: 69

Сега ще поспамя малко но няма как.
Снимката на хляба която показах от предния ми пост е от лятото. Тогава наистина ставаше по-препечен. Аз отдавам това на горещото време. Не знам дали е така, това ще го пояснят експертите тук. Сега хлябът изглежда така:

http://bolqrka64.snimka.bg/cooking/i-az-moga.498997.22363420
И при мен отгоре на другия ден леко се нагръчква, но това за нас не е проблем защото е изпечена. Между горната и страничните кори няма разлика в цвета, само по някога горната е леееко по-светла. Аз правя хляб с 300мл. вода и 500-550гр. брашно. Винаги слагам на най-големия грамаж и препечена коричка без значение колко голям е хляба.
Относно нагревателя. Е, май там е слабото място на "Зелмера" Сегашната ми машина е втората. На първата след двумесечна експлоатация изгоря нагревателя. Занесохме го в сервиза на тази марка /тогава във Варна още нямаше магазин "Денси"/. След едномесечен престой там, ми се обадиха със скръбната вест ,че не подлежи на ремонт и да отида да си взема портокола за замяна с нова машина. Въоръжени със скъпоценният докумен се отправихме към родния ми град /от там майка ми я е купила за да ни я подари/. Смениха ми я с нова и сега/ да чукам на дърво/ работи добре и нямам проблеми.
Та,моят съвет към galaMa e да я занесе да го проверят. Иначе машинката не е лоша за параметрите си.

# 222 10 фев. 2011, 14:46 ч.

Мнения: 444

galaMa - подкрепям написаното от bolqrka64
имам Зелмер от 1 година и като гледах това което е написала bolqrka64, се сещам че наистина по рано хляба ставаше с по тъмен цвят на кората. Донякъде го отдавам на температурата но може и от брашното да е. Ползвам брашно на София мел -5 кг торби за дома - но в момента съм със новата опаковка и хляба е по бял.
Забележки имам само че е твърде щумна - иначе си върши работа.

# 223 10 фев. 2011, 15:06 ч.

Мнения: 953

Момичета страхотни сте, благодаря ви.
Защо да спамите, та това е темата за хлебопекарните и тук именно му е мястото да обсъждаме всичко за тях. Мъжо ще ходи утре до Техномаркет. Така като ви чета и се замисля то по-добрия вариант е да сменя пекарната с друга марка.

Цитат на: bolqrka64 в чт, 10 фев 2011, 14:11

Такъв е хляба, даже ако не и по-блед, за мен това е недоизпечен хляб, още повече, че вътре стои влажен.

# 224 10 фев. 2011, 16:05 ч.

Мнения: 693

max-mama

Много благодаря bouquet

Следвах рецептата и съветите ти и сега си хапвам вкусен козунак Peace

Само дето сложих още 2-3 с.л. брашно и още толкова олио, добавени постепенно. Получи се на конци, макар че може да са и по-добре изразени. Бухна много. Изпълни кошницата. Извадих го 5 мин. преди последното 10 секундно месене, оформих го на плитки, за 30 мин. втаса във фурната на 40 градуса и после за около 30-40 мин. се изпече на 175 градуса. Като за първи опит съм мноооого доволна. Това което ми се струваше мисията невъзможна е вече "покорвн връх". Благодаря на всички bouquet

Препоръчани теми

Домашен ябълков оцет

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

Причина:

Причина: