За храните- митове и легенди

  • 48 275
  • 790
  •   1
Отговори
# 510 11 юни 2011, 10:39 ч.
  • Paradise
  • Мнения: 3 104
Този довод по никакъв начин не оборва твърдението на баба, Лурдес. Grinning

Факт е, че хранителните навици на поколенията се променят, което се дължи и на глобализацията.

Полезността на доста плодове и зеленчуци в днешно време също вече поставям под съмнение, защото не знам с какво са третирани, докато стигнат в магазина - тук слагам авокадо, банани, портокали, мандарини, разните там гигантски чушки, които все по-често са на родния пазар, домати, краставици, т.н.

Много въпроси ме тормозят на темата "здравословна храна".

тити, много съм съгласна с теб!

# 511 11 юни 2011, 10:40 ч.
  • Мнения: 4 916
Към горните съображения се добавят и вредите за околната среда при транспортирането на далечни разстояния.

# 512 11 юни 2011, 10:45 ч.
  • Мнения: 6 789
Оо, ако ще говорим за вреди за околната среда, естествено че е най-добре да се ходи до близкото село на пазара в сряда сутрин примерно. Това никой не го оспорва!

Ставаше дума за полезността на храните. Хората по цялата планета сме едни и същи - визирам усвояване на полезността от дадена храна, може би да има регионални различия, но не вярвам че са големи. Същото е и за плодове/зеленчуци. Каквото съдържат доматите в Чили, такива са и в Китай.
За съхранението - Тити, съгласна съм и тук.

Но какво да се прави, световна икономика... При вас там от цял свят товарят и разтоварват.  Simple Smile

Пипинс и мен така, много въпроси имам, и колкото повече отговори получавам, толкова повече въпроси ми изникват. Laughing

# 513 11 юни 2011, 10:49 ч.
  • Мнения: 6 789
Цитат на: argun в сб, 11 юни 2011, 10:40
Към горните съображения се добавят и вредите за околната среда при транспортирането на далечни разстояния.


Всъщност като се замисля, така и така като свърши петрола до 30-40 години, няма начин, ще се набляга на регионалните. Wink

# 514 11 юни 2011, 10:50 ч.
  • Paradise
  • Мнения: 3 104
Цитат на: Лурдес в сб, 11 юни 2011, 10:45
Оо, ако ще говорим за вреди за околната среда, естествено че е най-добре да се ходи до близкото село на пазара в сряда сутрин примерно. Това никой не го оспорва!


значи пак стигаме до заключенията на баба за 100те километра Laughing

# 515 11 юни 2011, 10:54 ч.
  • Мнения: 6 789
 Laughing важното е да има консенсус накрая Simple Smile

# 516 11 юни 2011, 11:02 ч.
  • Мнения: 9 986
и в друго вярвам - ако не можеш да избегнеш вредните продукти, сменяй ги. Тук няма нормално кисело мляко. Откакто спряхме да си квасим/защото си е трудно да поддържаш хубава закваска повече от 3-4 месеца/, купувам от магазина - е няма истинско кисело мляко. Всичко е обогатено с желязо или нещо друго; всичко съдържа няколко вида култури, само една марка посочва, че използва прясно мляко от собствени крави. Понеже не мога да спра млякото, остава ми единствено да сменям марките, за да няма натрупвания на едни и същи вредности.
брашното е обогатено, яйцата също, яйцата имат трайност по 3 месеца....нормално ли е това?
спрях месото преди близо два месеца, но преди това взимах пиле халал - останалото просто се разпада, докато го режа....
и марката масло сменям регулярно, понеже не съм сигурна в него.

# 517 11 юни 2011, 11:16 ч.
  • Мнения: 6 789
Цитат на: тити в сб, 11 юни 2011, 11:02
брашното е обогатено, яйцата също, яйцата имат трайност по 3 месеца....нормално ли е това?

 Shocked Wow,не ях чувала за такъв срок за яйца!

# 518 11 юни 2011, 12:31 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 27 046
Цитат на: Пипинс в сб, 11 юни 2011, 10:16
Нали темата е "митове и легенди за храните".

За себе си не мога да определя дали е мит или не това твърдение, защото няма как да го докажа/отхвърля.

За вас/мен мит, но за моята баба си беше чистата истина и тя го спазваше, доколкото можеше (умря на 95 години).

Янтра, яж, но не прекалявай (прекаленият светец и Богу не е драг) Simple Smile

По тази логика, на баба ми вуйчо и умря на 98. Беше злобен, проклет инат, пиеше по бутилка на ден и пушеше по кутия цигари без филтър (може и с филтър). И ядеше каквото му падне Simple Smile Аз го помня, бях на 16-17 като почина, то такова зло не се забравя.

# 519 11 юни 2011, 13:04 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 744
Цитат на: Светкавица в сб, 11 юни 2011, 08:17
Цитат на: dodyniki в пт, 10 юни 2011, 23:44
Цитат на: Приятно ми е - Богиня! в пт, 10 юни 2011, 23:40
Сигурно, ако пиеш много вода, ще те хване воднянка Simple Smile Знаех си аз, че няма безвредни неща.
Не искам да споря с теб,но сигурно ако пиеш много вода,за воднянка незнам,но бъбреците си със сигурност ще увредиш,както и ще отмиеш доста полезни минерали и соли от организма си

За някои бъбречни заболявания или вродени бъбречни аномалии е изключително вредно много пиене на вода, от лекар го зная

За изключителното вглеждаане в здравословна храна- има опасност от заболяването орторексия.
Ако имаш алергия към ягоди, консумацията им е опасна за теб. Дали обаче е така за всички останали здрави индивиди?
Предполагам, че в темата говорим именно за втория тип, а не за аномалиите?

Откога нежеланието да се тровиш с конвенционални храни е обявено за болестно състояние? В ненормален свят живеем, в ненормален.
Аз съм Богиня и съм орторексичка. И се гордея с това.

# 520 11 юни 2011, 13:26 ч.
  • Paradise
  • Мнения: 3 104
Е, то и Чърчил е умрял на 91; пиел е уиски и е пушил пури, което веднага ме навежда на мисълта е или не е мит, че алкохолът и цигарите са вредни Laughing

# 521 11 юни 2011, 13:28 ч.
  • София
  • Мнения: 15 166
Богиня не вярвам да си орторексичка. Орторексията е доста неприятно състояние. разликата с анорексията е почти никаква- нервози са и двете (не неврози, а нервози), много неприятни и смъртоносни.

# 522 11 юни 2011, 13:33 ч.
  • Мнения: 3 066
Цитат на: Бoяна в сб, 11 юни 2011, 13:28
Богиня не вярвам да си орторексичка. Орторексията е доста неприятно състояние. разликата с анорексията е почти никаква- нервози са и двете (не неврози, а нервози), много неприятни и смъртоносни.
Определено е така,но надали тя е била серизона като го каза.

# 523 11 юни 2011, 13:36 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 744
Цитат на: Бoяна в сб, 11 юни 2011, 13:28
Богиня не вярвам да си орторексичка. Орторексията е доста неприятно състояние. разликата с анорексията е почти никаква- нервози са и двете (не неврози, а нервози), много неприятни и смъртоносни.
Защо не вярваш? Недостатъчно неврозна ли се показвам Simple Smile

Ако не съм сигурна в произхода на нещо, просто не го ям. Така за доста време бях изключила кис.мляко. Много го обичам, но не мога да ям нещо, което не се разваля 2 месеца на слънце. После се появи органичното на Хармоника и настана мир.
Така съм с повечето продукти. Храня се по ресторанти, но си избирам сезонни продукти и понеже познавам пазара, мога да предположа откъде са купени. Познавам и готвачите в повечето ресторанти във Варна, та поне малко си гарантирам спокойствието.
Ако не мога да ям нормална според моите критерии храна, стоя гладна. Невротичка съм, нали? Simple Smile

# 524 11 юни 2011, 13:40 ч.
  • Мнения: 4 963
Като се заговорихте за връзката между нервната система и храната, как точно се нарича проблемът, когато отслабваш с невероятна скорост под стрес, колкото и калорична храна да приемаш и как се контролира подобен проблем?
Питам абсолютно сериозно и притеснено.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата