Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 115

Привет, момичета!

Най-напред голямо честито на Мария Илва за новия член на семейството. Да ти е жива и здрава малката кукла и само радост да ви носи!

Имам пак доста странички за изчитане! 

Мечо Пух - страхотно лъвче! Направо суперско!
Colova, завиждам ти за съседите  . Но пък и аз давам ммоя хладилник веднага за такава красота!
Селма, направо ме разби! Тортите освен много вкусни, изглеждат и много, много красиви. Шприца/поша е тъмна Индия за мен 
Ог, честит рожден ден на патерички.    И плодовите ти торти по нищо не отстъпват на другите, на които знаеш, аз съм голяям фен! А фермата е жестокаааааа! Супер!
kk38, ако това е първия ти опит със сладки..... страхотни са!
Патри, УОУ! Как смогваш ум не ми го побира! Аз от 4 дни правя 10-ина фигурки за едни кексчета, а ти.......
BiankaD, мнооооооого ми харесва черната ти торта! Супер е!
Марая и тук - мнооооооого готини торти! Твоята ми е либима много!
Лайтблу, и ти ли бруте с такива мили съседи! Ми убихте ме! Дано да имате мноооого поводи да пълните съседските хладилници!Последните торти отново са върха! Сватбената мноооооого ми хареса. Не личи какви мъки си видяла с нея, а айсинга не само ти е спасил положението, ами направо е станало прекрасно с него!
r.i.angelova, много си ти е хубав почерка, както и тортата!
Оооо, Виолеткееееее! Суперски тортички! 
Албенка, стискам палци с по-малко пот да се справиш, за качеството съм сигурна и чакам с нетърпение снимките!
Дитсан, и ти нямаш спирка (следя ти и солените творения с интерес)  Фигурките с новата придобивка ли са?
Налика, много добра идея за 4-ка - път! Супер е тортичката!
Михаела, Астерикс и Обеликс са униклани! Както и всички други торти, но тези ме шашнаха!
Велма, хубави торти! Трансфера много ми хареса.
Блуай, извинена си, но срещу някоя снимчица на бебче! 
Дарилка, направо се олях с тези торти! Мноооооого вкусно и красиво.   
Петя, много готини кексчета! Каляските много ме радват!
Julai4o, измазвай с масло под Варната. А досега с какво си измазвала? 
Ето една идея за правоъгълен замък, която ми се струва сравнително лесна. http://www.alisondellenbaugh.com/images/CastleCake2.jpg. Нямаш ли тава на фурната. Тя ще ти свърши работа за печенето на правоъгълни блатове.
Дими, честит празник на твоето момченце!

galmir, Tatitt не съм съвсем сигурна дали ще се справя с блата, тези двете са с купени блатове (не ги харесвам, но поне хубавата форма е сигурна), няма да мога да разрежа блата на 3 части . И двата пъти мазах с масло с пудра захар под чаршафа.
Tatitt , би ли ми казала как си направила куличките под покритието кръгли. Мога и квадратни да ги направя, да изрежа парченца блат и да ги наслагвам едно върху друго , така ли се правят???

Julai4o, това не е моя торта, просто потърсих в Гугъл. Само за да видиш принципа. Например правиш с квадратна основа и отстрани слагаш няколко кулички и имаш замък. Затова я показах.
Аз също не рискувам засега да режа блатовете на три части - просто си пека три отделни блата.... Или един голям правоъгълен в тавата на печката и го режа на две през средата (не хоризонтално, а вертикално). Можеш да направиш куличките или от смес за сладък салам, или да са кухи. Изрязваш една правоъгълно парче и увиваш около руло - например от кухненска хартия (картонената среда) и оставяш да изсъхне напълно. Вадиш ролката (а може и да си стои) и имаш кула.

Аз самата не съм много напреднала, та може и друг да ти даде по-добър съвет. А и не съм работила с Варна!

Привет на всички .
lightblue тези красоти ги видях и коментирах  в флирка но нямам нищо напротив пак и пак и пак:)
galmir много торти много нещо за колко време е това?
dimitrina73 да ви е жив и здрав Явор - важното е че все пак си успяла да му направиш нещо
velma продължавай в същия дух. Аз трансфер не съм правила никога (нямам нерви за това предизвикателство)
Julai4o според мен това със замъка дето си го намислила не е най- добрия вариант. Какво й е на една кръгла торта , пак си се реже и нищо не се хвърля: Разликата е че ти ще се затормозиш много повече , а не дай си боже нещо и да  не се получи- само ще се ядосваш Но разбира се това е лично мое мнение 
Имаше още неща назад но просто ми убягват сега 
Аз имам да ви показвам от миналата седмица едни сватбени курабии и една 3Д кола. Курабиите нямам кой знае какви забележки - доволна съм  Но от работата и най- вече с снимките на колата се по изложих 

Untitled by hrisiv, on Flickr
И тук да не пропусна да благодаря на Силвето(Мечо Пух) и на мъжа й , че ми направи етикетчетата на някакъв си формат и аз само отидох и ги напечатах на розов картон       Мерси ,Мерси,Мерси    Купих си от тия къдравите ножички и си ги изрязах. Много съм доволна от резултата (ух пък съм скромна  )
Ето я и колата

Ретро 3Д нещо си ....... by hrisiv, on Flickr
На който ме е интересно да чете в блога (не че съм открила топлата вода де  )Като замисъл добре го бях замислила, ама то едно мислиш пък друго става. В крайна сметка всеки според възможностите си  А пък снимките въобще .........  дали заради червеният цвят излизаше толкова грозна??? Другата седмица имам пак 3Д кола но Макуин. Мисля този път да си боядисам тестото предварително
.

 Хрисив тези торти са правени  в продължение на месец.  . Страхотни курабийки. И на мен ми е мерак да си направя такива, ама нямам повод  за съжаление.  А ретро колата е станала супер. Браво.
Лайтблу много хубави торти. Особено втората - много е нежна.

Привет, влизам да Ви кажа че Пиккото е с нова цена от вчера 11,98лв

destini щом има масово търсене на Пиккото, то логично да му вдигнат цената, за да печелят ... Гледах го наскоро някъде за около 112-113 лв цялата кофа ... Та по тоя повод, някой да иска да си разделим една кофа? За мен половината, че ми предстои торта за 30-годишнината на малкото ми братче 

Е, с 48 стотинки не е кой знае колко. Аз се притесних, като разбрах, че няма внос и че тези от Арома хаус продават за 120 лв кофа, като изкупуват цялото Пикко.  

Аз искам! От понеделник съм на линия и взимам другата половина.  

van444eto,lightblue-аз също го правих брюлето с готова смес купих я в метро и сега като погледнах виждам че е на същата фирма ВИВА ,правих го по указанията и ми е за първи път но както се вижда на снимката с парчето някакси малко е поувиснало ,ако не ви представлява трудност кажете как точно го приготвяте вие и къде бъркам аз,защото иначе е страшно вкусно пък и имам още от пакета,леко ми стоеше като лигаво

А сега ще ви покажа онзиденшната торта

Аз ида с въпрос, като много неука! Утре ще правя едни мъфинки, част от които с поша.  Та въпроса - много мразя маслен крем, а след дълго ровене прочетох, че с него става най-добре шприцоването. Какви кремове ползвате за кексчетата и мога ли да избегна Масления. Например да сложа крема сирене 50:50?

Хрисив, страхотни сладки и кола. Много е готино ретрото просто! А ти какво си детенцееееее! Направо ме разби! 

кк38, много готина е жълтата торта!

Ганаш? Белият ганаш /сметана и бял шоколад/ става доста плътен и предполагам че може да се оцвети... 

по принцип съм ПРОТИВ готовите сухи смеси, но съм ги пробвала почти всичките в домашни условия за домашна консумация. Постепенно им хванах цаката и винаги експериментирам и ги "дооблагородявам", за да се получи нещо наистина вкусно и да не НАПОМНЯ за сладкарница. По-старите тук, знаят за моя въгарец в задника, сиреч колко мразя да бъркам и пека блатове, както и да правя крем на водна баня в продължение на половин ден. Точно поради тази причина, вкъщи няма кой да направи на горките дечица крем Брюле. Открих тази смес и целия пакет беше подложен на експерименти. Даже бях писала тук всички резултати.  Ето, изрових си някакъв цитат от миналото.
Та, това е! Оставям те да си дооблагородиш "твоя" крем и да измислиш нова рецепта.

Определено става, аз ползвам само ганаш за миникексчетата ми в съотношение 1:1 шоколад-сметана 

    Да се изкажа и аз за брюлето-ползвах дооблагородената рецепта на Ванчето с въпросната смес от МЕТРО и стана супер.Не се разтече,беше доста стабилен и много вкусен.

Лайтблу,
ако я направиш предния ден и я стегнеш в ринг, няма да има проблем с покриването. Гледай блатовете да са по-изпечени, аз моите ги пекох 15 минути и затова са толкова бели. Спазвай точно рецептата, печи ги 220-25 минути и няма да имаш проблем с покриването.

Поздравление за тортичките, синята е направо убиец. Много добра комбинация и доста свежа.

Хриси, поклон за сладките. Много добри и етикетите са супер сладурски. Супер готини.

КК38 това колело е много добро. Харесва ми минималистичния дизайн.

Дими, да ти живо и здраво малкото порастноло момче. Тортите ти както винаги са уникални по вид и стил, виждам костенурка, вода, папури тип свещи (супер оригинално). Много, много твой стил и свежи!

Отивам да пазарувам и правя други сладкиши.