Публикувана: 14 фев. 2012, 11:26 ч.
Последно мнение: 28 ноем. 2012, 09:39 ч.

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 7 тема

143 066
752
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли рецепта за мъфини без сода или бакпулвер?
Как да направя солени мъфини с моцарела?
Как да съхранявам мъфини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли рецепта за мъфини без сода или бакпулвер?
  
  За мъфини без сода или бакпулвер можете да използвате газирана вода като заместител. Обикновено в рецепти, които не използват сода или бакпулвер, се добавя 1 чаена лъжичка бакпулвер. Можете да потърсите рецепти в темата за въпроси във форума, където ще получите по-бърз отговор.
- Как да направя солени мъфини с моцарела?
  
  За да направите солени мъфини с моцарела, можете да използвате рецепта, която включва брашно, яйца, мляко, масло, сода за хляб, моцарела и подправки като риган и босилек. Обикновено сместа се разбива бавно и внимателно с дървена лъжица до получаване на пухкав резултат. Рецептата може да бъде коригирана според вашите предпочитания за вкус и текстура.
- Как да съхранявам мъфини?
  
  Мъфините могат да се съхраняват на поднос, покрит със стреч фолио или в кутия с капак. Те също могат да бъдат съхранявани в хартиени пликове или найлонови торбички. Важно е да ги съхранявате на сухо и хладно място, за да запазите свежестта им по-дълго.
- Как да направя мъфини с бонбони?
- Каква е рецептата за мъфини с портокал?

# 705 22 ноем. 2012, 23:39 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: tuly в чт, 22 ное 2012, 23:32

Лабрекс,колко броя мъфини излязоха с тази смес и докъде пълниш кофичките, увиваш ли ги във фолио?

12 броя, ако имаше място, можеше и 13 и щяха да са тъкмо добре, от тези някои ми поизкипяха, ама лекичко, потече отстрани на 4-5 кофички, но не много, въпреки че бяха пълни на 2/3 някъде. Не ги обвивам в нищо, просто ги наслагах в гнездата на тавата за мъфини, сложих сместа, внимателно ги пъхнах във фурната и това е. Peace

# 706 23 ноем. 2012, 09:51 ч.

Мнения: 498

labrex , чудно са се получили. Аз още не съм пробвала моите кофички.

Ето от мен и украсените мъфини със смокини.

Повече тук:
http://www.inagg.blogspot.com/2012/11/blog-post_18.html

# 707 23 ноем. 2012, 10:30 ч.

I want it all and I want it now.
Мнения: 4 717

Цитат на: labrex в пн, 19 ное 2012, 15:45

Намерих най-после вафлени чашки, последна кутия обаче, все пак извадих късмет. Laughing

Вчера направих шоколадови мъфини от случаен блог, и, понеже ги сложих в другата тема с кой какво приготвил, не мислех да ги показвам и тук.

Благодаря за рецептата. bouquet

Снощи ги направих,но увеличих захарта и добавих и кокос и шоколад с карамел. Станаха много хубави, децата ги харесаха. Wink

Излязоха 18бр. Другият път с вафлени чаши ще пробвам Wink

# 708 23 ноем. 2012, 10:47 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Syn в пт, 23 ное 2012, 10:30

Благодаря за рецептата. bouquet

Излязоха 18бр. Другият път с вафлени чаши ще пробвам Wink

Syn, радвам се! Hug

Добра идея ми даваш, ще пробвам непременно и твоя вариант. У нас децата ги харесаха, но и на мен ми бяха много вкусни. Heart Eyes

mamaeli8000, ina.gg, оставяте ме без дъх и........без думи, много красиви неща правите! Crazy

tuly, поздравления, съвсем добре ти се е получило! bouquet

На мен хем ми се ще да пробвам, хем нещо търпение нямам. Peace

# 709 23 ноем. 2012, 12:13 ч.

Мнения: 1 111

Ина,направо въздишам по украсите ти....

И аз съм си заплюла следващия път да са мъфини в кофички от сладолед

Лабрекс,голяма врътня си е с украсяването, но пък е забавно....но няма как да не си призная,че след правенето на захарното покритие и цветчета и листенца,се чувствах доста изморена...и гърба ме болеше, и врата....явно от това,че стоя наведена над тях Wink

Ако знаех,че днес за закуска ще омета три бройки-нямаше да правя, ех,сега кой ще ги смъква тия кг Thinking

# 710 23 ноем. 2012, 14:14 ч.

Мнения: 498

tuly, мерси))) И аз се схващам много когато украсявам)) Но аз не ги ям украсени))) Предпочитам на някой друг да ги поднеса)

# 711 24 ноем. 2012, 19:44 ч.

Мнения: 10

# 712 24 ноем. 2012, 19:46 ч.

Мнения: 10

# 713 24 ноем. 2012, 21:42 ч.

Мнения: 1 111

е сега, с тези снимки,отново ме запалихте да правя глазури и покрития на мъфинчетата....направо страхотин мини тортички

Скрит текст:

Кажете,моля ви,какво покритие ползвате-купено или вие си го правите-по коя рецепта и как се правят тези розички? А черен цвят как да докарам с подръчни материали,че малкия иска Мики Маус да му направя...

Мамаели,какъв фотоапарат,страхотен....как ще го изяде човек незнам.

# 714 24 ноем. 2012, 22:18 ч.

Мнения: 10

Тули, благодаря ти! Ако харесваш фотоапарати от захар - в блога ми има още Simple Smile

)))

# 715 25 ноем. 2012, 07:51 ч.

Мнения: 1 273

DEVIL'S FOOD МЪФИНИ с парченца шоколад от мен Wink

# 716 25 ноем. 2012, 12:17 ч.

Мнения: 169

Момичета дайте съвет или предложете рецепта за шоколадови мъфинии които са доста по сбити от тези които аз правя / моите са от позната рецепта тук и са лекички и пухкави /.
Донесоха ми познати такива шоколадови и по плътни Crazy

супер са много ми харесаха- дали е от мазнината или вътре има шоколад или знам ли нещо което ги уплътнява Thinking

Благодаря

# 717 25 ноем. 2012, 13:34 ч.

София
Мнения: 3 249

Направих си захаросани портокалови корички. Дайте идея за сполучлива рецепта, в коята да ги използвам bouquet

# 718 25 ноем. 2012, 13:48 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Доника в нд, 25 ное 2012, 13:34

Направих си захаросани портокалови корички. Дайте идея за сполучлива рецепта, в коята да ги използвам bouquet

Доника, във всякакви сладкиши можеш да ги слагаш - кекс, мъфини, козунак, навсякъде, където ще ти е приятен ароматът им. Peace

# 719 25 ноем. 2012, 15:11 ч.

Мнения: 498

tuly, ние ползваме, с Ели поне, купено захарно тесто. Аз лично съм си правила, но то стои с една идея по-жълтеникаво и е става ако е за бели фигури. В тортената библиотека има рецепти, които за изпитани. Черно, какво значи с подръчни материали))) Светло тесто много трудно ще докараш до черно. Оцветява се кафяво или тъмно тесто, което по-лесно ще стане черно. Можеш да пробваш с кафяво и лилаво, но... ако е за някаква малка площ.

Препоръчани теми

Сайтове за колективно пазаруване - да обсъдим сделките, тема 32

739
На пазар

Звездни компромати - 352 част

Изпитани сайтове за парфюми - 34

Фермата сезон 6 Тема 7 /19.10-25.10/

Причина:

Причина: